第88章 第88章(2 / 2)

金碗良緣 裴千羽 8108 字 2024-03-07

而此刻的裴宛,左手提著燈籠,右手拎著一隻馬蓮草編的籃子,裡頭塞滿了金喆一路湊手買的零碎,什麼桂花餡兒月團一大包、彩塑麵人一對、兔兒爺一隻、九連環一串,幾樣物什將籃子塞得滿滿當當,可謂男兒風度上佳,太子儀態全無。

金喆臉上一紅,忙要奪過籃子自己來拎,裴宛自是不讓,躲了一番,抬抬那隻提燈的手,叫起:“我微服閒逛,周姑娘無須多禮,快起來!”

周嗣音起身,拉著金喆的手,絮絮又說了一會兒話,臨彆時叮囑:“什麼時候得閒,千萬過府來玩兒,咱們一處說話解悶。”

金喆連連答應著。

周嗣音走了,她從來到走,都未曾掀開過緯帽。

……

*

金喆到底奪過他手裡一樣東西自己拎著,是那盞沒甚重量的燈,特特走在前頭,照一方光亮。

“還往哪兒逛去?”

“要逛且沒邊呢,餓不餓?我知道個地方,有道菜想來你一定愛吃。”

“你既有這個地方,如何不早說?先剛在大公主那兒,我……我沒吃飽。”

裴宛沒說話,隻睇著她笑,慢慢的,金喆臉一紅,不知是羞的還是臊的。

“阿姐那席上有桂花甜盞和乳炊羊,我還想著你最愛吃這兩樣。”

“可是吃飯規矩那麼大,大家都沒搛幾下,我就沒有多吃。停筵時一桌菜蔬剩了大半,真是奢靡無度。”

金喆說完才發覺自己心直口快,不禁把燈提得略高些,瞧他麵色,裴宛卻並未察覺,悵然感慨道:“你說的對,貴胄公卿靡費已久,已經習以為常,不覺有異了。”

*

輾轉走了兩條街,來到一家酒樓。酒招上紅燈籠映著的三個大字“醉仙樓”,惹得金喆心裡又一晃神兒。

酒樓賓客盈門,夥計三腳兩步迎來送往,見著裴宛,一蹦二尺高,忙忙地口稱三公子,趕上來作揖。

裴宛留意著金喆,朝那小二笑道:“慢些走,不急。我那包廂留著呢沒?”

小二引著兩人往三樓包廂走去,哈著腰賠笑道:“回公子的話,定了的包廂自然都是留著的,咱們醉仙樓怎會做糊弄人的買賣?隻是今兒大節下的,點包廂的賓客實在是多,您包房的左右兩間房,掌櫃全都給定出去了——吵是吵了點,不過都是候考的學生,不會唐突您和這位小姐的。”

裴宛對待百姓一向寬和,從來不計較這些,引著金喆靠裡落座,吩咐小二上菜,又叫他拿膳牌來,給金喆點菜。

金喆沒用膳牌,隨口報出兩道菜名,一道羊肉熱鍋子,一道時鮮炒茭白,都是店裡的招牌,那小二雖詫異,因是女客,也不敢胡亂搭訕。

待屋裡隻剩他們,裴宛招呼金喆盥洗淨手,又幫她摘了緯帽。

問她:“從前來過這裡?”

“嗯,那年剛到京師,麒哥兒才從刑部大牢裡出來,我和果兒、阿蠻三個人來這裡喝酒,就在樓下包廂。”說起這個,金喆便生出些許對景思情之意,蔫蔫地出神。

裴宛亦想起那時節正是他們雪中相彆,互道再也不見的那會兒,一時也有些默然。

*

一位年愈五十的大娘,捧著一口熱氣騰騰的鍋子,推門進來,自稱是這道菜的主廚。“‘醉八仙’來嘍!柳兒前腳知會我,後腳我就備好食材,擎等著公子您過來,可算沒誤了火候!”

桌上泥爐點著,火苗舔舐鍋底,熱鍋子咕嘟咕嘟滾著泡泡,一股極其濃鬱的黃酒烹河鮮的味道飄散出來。

這位主廚大娘似乎是裴宛舊相識,態度著實和藹可親,連連叮囑金喆留神炭火,留神熱氣燙手,又問她可受得住魚蝦螃蟹的醃臢腥味,殷勤地叫她有些難為情。

“小姐,老婆子憑良心說與您聽,認識公子三年,他這還是頭一回帶女客來!”

“大娘!”此刻連裴宛也有些難為情了。

……

待熱鍋在火上烹煮了片刻,掌廚大娘揭開蓋子,白氣蒸騰,香氣四溢。

“公子,您快嘗嘗這回的味兒正不正?”

“今兒有真正的老饕在,我可不敢造次。”

裴宛盛了一碗湯羹腹肉,推給金喆,又另拿了一個碟子,開始拆螃蟹。

掌廚大娘噯唷了一聲,稀奇地打量著金喆,十六七歲年紀,俏伶伶地坐在那兒,比畫上的人還好看,可真不像是會吃醉八仙的饕客。

“不滿小姐您說,這原本是道南方菜,老婆子我呢也是瞎子過河摸著做!順口呢您就多嘗點;若不順口,有什麼歹處還請您不吝指教,老婆子一定改!”

“您客氣,我聞著味兒就很對了,”金喆攪著湯羹,趁熱嘗了一口,品咂半晌,笑道:“不錯,同我們老家酒樓裡做的大差不離了,鮮甜醇厚。對了,大娘,這裡用的可是青州的河鮮?”

掌廚大娘驚訝地看著金喆,又瞧瞧裴宛,“可不就是青州渡口新下來的河鮮嚒,我每日都托商隊帶兩簍子新鮮貨來!小姐,您這舌頭真靈呐!”

金喆搖頭:“不是舌頭,是我耳朵——我聽出您話裡有青州聲口,況且京師無大河,若食河鮮,也就隻有最近的青州渡口有了,從南邊鑿冰運過來的又不是這個味兒!”

“可不是這樣說嚒,南邊拿冰船運過來的,哪裡是這個味兒!乖乖,一個小姐竟有這個見地?真的是,多少常出門的公子哥兒都未必及您呢!”

大娘眉開眼笑,話不由也說得多了起來:“不瞞您說,我當姑娘時就是青州人,下頭一個縣,說起來也有許多年沒回去過了。輾轉來到京城,寡婦失業的,原本就在醉仙樓外賣雜魚醬,惹了南衙禁軍,沒依沒靠,那起子差爺沒磋磨死我這個老婆子,幸虧遇見柳兒將軍幫襯,謀了這份職業,還白得了費公子一張秘方兒!”

裴宛擺了擺手:“不敢居功,大娘,連這方兒也是她的。”

金喆忙笑道:“彆聽他渾說,醉八仙本是我們浣州城裡一家老酒樓的招牌,我不過是吃了許多年,要說方兒連我也沒有的。不過我嘗您做的,的確有幾分意思。所謂醉八仙,其實就是多種時令河鮮,洗乾淨大火烹煮,加黃薑黃酒一勺鹽,吃的就是一個鮮!”

掌廚大娘連連點頭:“是呢,公子也是這樣反複交代我,給他做了幾回,才試出這個味兒來!”

金喆頗為意外地看了一眼裴宛。

大娘見狀,忙道:“那您二位慢吃,今兒還有幾桌客人點這道菜,都是南方學子,聞著螃蟹味兒就過來了,得緊著忙去!”

……

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