第38章(1 / 2)

衛西最近這十來天可謂是又“痛’又‘樂’過來的。

咋說呢?

自從嘗過湯旭做的晚飯後,衛西再也沒辦法直視他哥一鍋弄出來那東西。

以前還能勉強吃進哺裡,剛吃過紅燒肉之後的兩天,看到端上桌的那些湯湯水水,他連端起碗聞一下的勇氣都沒有。

實在不能怪他嫌棄當哥的手藝不好,沒見他哥自己都是黑著臉吞下去的。

痛苦的吃著他哥做的午飯,晚飯,衛西體會到了啥叫生無可戀。

但是!

他還有旭阿哥給的一壇子肉鬆!

實在是咽不下去他哥做的菜時,就夾出來一小碗肉鬆,不舍又虔誠的往嘴裡夾一丟丟,那香味那

□感,再次使他生機勃勃!

不誇張的說,這十來天,他就靠著那一小壇肉鬆吊著命呢!

問:湯旭不是給炒了些油醃五花肉讓留著做飯麼,咋還能把菜做的難以下咽?答:衛東做菜的時候一勺油醃肉,菜一大把一大把的往裡放,水一瓢瓢的倒。總結:再好滋味的肉,也架不住廚房殺手的禍害。

反正衛西是丁點兒肉香沒聞出來,菜也不知道是不是燉的時間太長還是火候太大的關係,又軟又爛,入口即化……

並不是什麼菜都要做到入口即化的,綠葉菜大白菜入口即化,那口感那味道那視覺衝擊。

衛西自告奮勇說他來做,衛東一想也可以,反正自己近段時間基本都在山裡,午飯那頓就由弟弟自己把握。

衛西把握的結果比衛東也好不到哪去,兄弟倆彆的不說像不像,烹飪黑暗料理的手藝可謂是如出一轍。

吃了兩天自己做的菜後衛西果斷放棄,不再難為自己。他還有肉鬆,哪怕午飯哥哥不回來做,他也能靠著肉鬆苟活。眼看著肉鬆一天天變少,衛西那個心啊,痛的,快犯病了!

話又說回來,不知道是因為換了回春堂的新藥的關係,還是因為長大了抵抗力強了,衛西雖然仍是動不動就咳嗽,可再沒出現發熱頭暈呼吸困難的情況,比往年都要好太多。

衛東最近忙著進山找老參,找到不少參,挖出來品相不太好,前天才找到一棵很不錯的,根須長,主根呈現完美人字形,螺環一層層委壓在一起,整棵參挖出來後起碼在兩米長,地裡仍

是埋了些斷掉的細根,他也沒浪費,全給挖出來了。

挖出來的大坑直接讓他廢物利用,做了個陷阱。

他頻繁進山沒關注衛西的身體狀況,隻清楚弟弟沒病,雖然每到吃飯的時候精神頭都不咋樣,看著人臉色倒是還湊合。

衛西也清楚哥哥的忙碌是為了自己,他每天就做一些簡單的活計,能讓自己適當鍛煉,又不會累著。

他問過兄長什麼時候能讓旭阿哥再來家裡,衛東回說不知道,最近忙。然後衛西就不問了,心裡默默數天數。

今天!

衛西聽見了旭阿哥的聲音!

他坐在炕上懷疑自己因為午飯沒吃多少給餓出了幻聽。可拍門聲不是假的,喊聲也不是假的!匆忙下地,快步往外走。

湯旭在門外撅著屁股從門縫往裡看,瞧見衛西從屋裡出來,趕緊喊道:"你彆跑,慢點走,我在這裡等著你。"

衛西放慢了腳步,剛剛有些喘得呼吸得以平緩。拉開門閂,湯旭聽見動靜將門推開。衛西激動地往他身上撲,"旭阿哥你可算來了,再不來我就要餓死了!"

湯旭哭笑不得,雙手捧著他的小腦袋仔細看看臉色,還行,沒之前那麼蠟黃,也沒瘦。

"咋就這麼可憐了,你哥沒給你做飯吃?"

衛西扁嘴,拉著他往院裡走,院門敞著沒關。

湯旭回手將大門帶上。

“你看,這是我哥做的午飯。”衛西把人徑直拉去灶屋,指著扣在鍋中的大碗,裡邊是白菜燉肉。

說燉都抬舉它了,說湯比較好。

湯旭一眼看去呼吸都停了幾息。

"……就吃的這個?"

衛西點點頭,指了指旁邊放在小簸箕裡的饅頭, “還有謾頭。”湯旭扭頭一看,又定了定。

這是饅頭?

說它是饅頭會不會太看得起它了!宣軟呢?膨脹呢?圓溜溜呢?

哪怕不是圓的,起碼也得是個方形吧!

這奇形怪狀,大小不一,還坑坑窪窪的,是饅頭?他上手拿了一個,不出意外的,手感紮實。

“小西,”湯旭神色肅穆,低頭看他, &

#34;你們一直都是吃這種謖頭?"

“嗯,我哥不會蒸饅頭,我蒸的也不好。”衛西點點頭,拉住湯旭的手晃了晃, “雖然我哥不太會做飯,可他起碼願意做!旭阿哥你彆嫌棄他。"

衛西真是個時刻不忘誇誇哥的貼心小男孩。

湯旭笑著捏他臉頰, “行了行了,知道你的意思了,我沒嫌棄他,給你的肉鬆這幾天都吃完了?"

“沒有,我吃的很節省的,一次都不敢多吃,”衛西大眼睛渴望的盯著他, “旭阿哥你為啥不早點來啊,我可想你了。"

“你哥也沒讓我來。”湯旭輕哼一聲,“要是我今天沒過來還背簍,你哥都快把我給忘了。”衛西趕緊道: "不是的不是的,我哥可惦記你了!跟我一樣!"湯旭不動聲色詢問: “你哥惦記我?那他為啥不去找我。”

想到剛才衛東看自己那一眼,湯旭身體都有種顫栗感,酥酥麻麻的。好強勢,好喜歡。

衛西拉著他的手往外走,邊走邊幫他哥解釋, “他找老山參去了,這會兒去鎮上給人送參,旭阿哥你彆走,等我哥回來讓他跟你說。"

衛西以為湯旭是自己過來的,沒想到他哥已經見著了人。湯旭挑眉,老山參,好東西。

彆說在這裡了,哪怕在後世,一棵品相好的野生老山參都很值錢。不過現在不讓挖了,受保護的。

想多了,湯旭趕緊把跑偏的思緒拽回來,順著衛西拉扯的力道跟著走。

去了堂屋,坐下後把背簽放一邊,湯旭打量了下屋裡的擺設,跟上次見過的一樣,沒多啥,倒是挺乾淨。

想來是衛西在收拾,衛東忙著進山能及時趕回來做飯都不容易。

“旭阿哥,你喝蜜水,”衛西拿起旁邊的茶杯,又拿了茶壺,“我哥在山裡找到了野蜂蜜,可甜可香了。"

湯旭上次見著這一套茶壺茶杯就覺得衛東真是個懂生活的,他本人看著挺糙,可家裡用的東西都不錯,還種類齊全。

大宅子配的從來不是泥碗,是陶瓷。

外人都說衛東窮,賺多少都給兄弟買藥花費了,嫁給他就等著吃苦受累吧。

事實卻是,他或許手裡沒啥閒錢,但他絕對跟窮搭不上乾係,哪怕衛西每天喝藥耗費

銀子,也不會真把衛東拖累上。

打個比方,如果他一個月賺回來五百兩,衛西喝藥的費用在三百兩,可他還剩下二百兩。

住在村裡,隻兄弟兩個,又沒吃什麼龍肝鳳髓能膽猴腦的,他倆就算頓頓吃肉,一個月也吃不完一頭豬,一頭豬才多錢?多說三四兩銀子!

穿戴那些更是,衛西幾乎不出門,衛東出門基本是進山,好料子貴是貴,有個兩套過年穿就得了,平常的衣服還不是隨便穿穿,就算買好料子,一匹布往高了說十兩銀子總是夠的。

衣食住行用,住有蓋好的大宅子,外出全靠腿著走,用呢?鍋碗瓢盆這些都是用,可這些東西哪怕是個消耗品,也沒聽說誰家一天摔任碗的。

所以,村裡人都說衛東窮的叮當響,彆看家裡住著大宅子,其實啥啥都沒有,嫁過去肯定吃苦。

這種閒話,到底咋傳出來的?能沒有衛東故意表現出來讓他們誤會的結果?

兄弟倆是過了幾年青黃不接四處求人借錢的日子,還把田賣了,村裡人笑話過,可他們咋不想想,真沒銀子,大宅子咋蓋起來的?當初衛忠成買的那塊宅基地可蓋沒那麼大的範圍。

買地,蓋宅院,挖水井,圈了半個山坡,就這些事情,沒銀子哪樣能做成?衛東做成了,靠他自己。

再者說,這些都乾了,以前賣出去的田他能沒買回來?這說明啥?說明他有能力,能賺銀子!

且,他丁點兒不窮!

大宅子的前後院門每天都閂著,不是認識的人衛西都不給開門,彆人也不讓進屋,最多就是在院

子裡跟衛東說幾句話。

這麼說吧,灶屋放著的那個大瓷碗,除了衛東衛西兄弟倆外,湯旭是唯一見過它出現在這裡的,衛忠紅這個跟兄弟倆還能說上兩句話的大姑,也沒在堂屋喝過一次水。

衛東領地意識特彆強,這人還獨,簡單點形容就是,他瞧不上的人,都莫挨老子。能讓他瞧得上並且允許進入他領地內的,目前來看,隻湯旭一個。

湯旭不知道這些,他也沒去想,隻是覺得衛東挺會生活,賺了錢買點喜歡的東西放家裡,用著看著心情都會好。

至於說賺了銀子不攢著都敗光了,以後要是有了子女沒錢養咋整。湯旭表示,今朝有酒今朝醉,誰知道能不能活過太陽升起的明天呢?

br />說遠了,這會兒捧著茶杯的湯旭滿臉陶醉的聞著那絲絲縷縷的甜蜜花香,說不出是什麼花的香味,很厚重濃鬱,卻不熏人。

喝一口蜜水,滿口香甜。

"好喝。”湯旭朝衛西笑了,見他期待的看著自己,略一思索便明白了,誇道: “你哥真棒,好厲害!"

衛西笑得更開心, "旭阿哥你餓不餓啊?"湯旭眼神瞟向屋外, “這會兒做飯是不是有些早?”

“那吃的晚,你也能晚點走嗎?”

"……”湯旭捏了捏他臉蛋, “行吧,那我去看看有啥能吃的。"

他倆又從堂屋去了灶屋,穿院子過去的時候,衛東正好推開大門,湯旭抬眼看過去,兩人視線交彙,一陣電光哪啪。

湯旭被他專注的目光看得耳根發熱,率先挪開視線, “小西,家裡有肉嗎?”

“沒有,我哥說天氣熱了,肉買多了容易放壞,”衛西扭頭看向連招呼都不打一聲就往後院走的哥哥,眉頭一皺,不滿道: “哥,你為啥不和旭阿哥說話!”

衛東停下步伐,轉頭看湯旭,頷首,然後馬上邁步往後院去了。

那樣子不像是不想搭理人,倒像是有什麼不想讓他看到的隱疾需要快處理掉一樣。湯旭脒眯眼,有情況

“我哥肯定是覺著自己在外邊回來身上臟,去後院洗洗乾淨再過來,他一直很愛乾淨的。”

“你可真是個貼心的弟弟。”湯旭隻覺有這麼個‘誇誇哥’在,哪怕他對衛東沒啥感覺,也要被說心動了。

在衛西這個隨時隨地誇他哥的孩子口中,除了廚藝外,幾乎聽不到一句他哥不好的話。

"旭阿哥,你來還背簽是不是為了見我哥啊?"

“我來見你的。”湯旭正經臉。

衛西撇嘴, “不信,你剛才看到我哥的時候眼睛都亮了。”

“眼睛不亮那是瞎子,”湯旭才不會跟個小屁孩討論感情問題,顯得自己好像很不行似的, “後村有沒有屠戶,最好買塊肉回來。"

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湯旭倒是沒跟他爭搶著誰付錢這事,他想的是等會兒得多和些麵,不然烙出來的餅子恐怕不夠吃。

"吃餡餅吧,我把麵和了咱倆去買肉。"

湯旭挽起袖子去洗手,從架子上拿下大木盆往裡邊舀麵。

這邊吃的麵粉比湯二虎家吃的更白更細一些,裡邊幾乎看不到麩皮,篩的很乾淨。

按照上次衛東那個食量來看,今天的餡餅估計得吃進去二三十個。他乾脆舀了一大盆麵粉,冷熱水各一半,少許鹽增加麵粉筋度,和麵。

衛西就站在他旁邊看他雙手在盆裡來來回回揉啊揉,原本黏黏糊糊粘的滿手都是的麵湯子,在他的動作下居然漸漸成型了,雖然仍然很軟很軟,可它居然不是那種碰哪粘哪的狀態了!

這也太神奇了吧!

衛西發出哇噢的聲音。

湯旭拍拍軟軟的大麵團,側頭在肩膀上蹭了下汗, “咋了?”他伸手把掛在牆上的大蓋簾拿下來扣盆上, “走吧,麵放著醒一會兒。”

"旭阿哥你真的好厲害!麵團居然可以這麼揉!我哥一直都是水多了就加麵,麵多了加水的,他說太黏了粘手,根本沒辦法和成團!”衛西滿眼崇拜,隻因為湯旭會和麵團!

實然不好意思。

湯旭咳了聲,低頭拍拍身上粘到的麵粉, “隻要不是特彆稀,多揉一會兒就好了。”說著他看向站到門外的衛東

衛東衝涼後來灶屋,聽見他的話後眼睛在長案板上掃了眼,看到大盆後又收回視線。湯旭覺得他此時渾身散發的氣息是滿意且平和的。

滿意啥?

滿意我拿了最大的一個盆和麵?他被自己腦子裡跳出來的想法梗著了。怎麼可能,他看上的人哪會滿腦袋都想著吃!

“哥,旭阿哥要做餡餅,我拿銅板去買肉。”衛西同樣看見衛東,指指大盆,“要多買些肉,好多麵。"

“也不能光吃肉餡,還要加菜,”湯旭插進一句:“我看院子裡的小白菜挺嫩的摘些,再拿個青蘿卜,還有大蔥,三種餡。"

兄弟倆都看他,眼神熱切。

衛東一點頭, “我去買肉。”他說完轉身就走。衛西茫然抬頭看湯旭, “不是說我去買肉嗎?”

/>“沒事,你哥想去就去,你幫我摘菜,”湯旭拉著他的手出去,在牆邊的一個木頭箱子裡找到兩把鐵剪子,做工粗糙,跟後世的剪子長得挺像。

拿著按了按,還挺順手的。

“小西會用嗎?”湯旭把剪子給他看。衛西點點頭, “會,我用過兩次。”

“那你小心一些彆戳手上,不用貼根剪,留一些會繼續長。”湯旭其實想跟衛東商量商量,把空出來的那些地都種上各種菜籽,天氣好兩個來月就能吃,到了夏天一院子的各種蔬菜還能摘了儲存留著冬天吃。

可問題是,他怕自己說了衛東拒絕,理由是沒人伺候。

衛西都說了,不種地是因為不會,難不成他還能天天跑來澆水施肥除蟲嗎?湯旭邊剪菜邊歎氣,好想快點嫁過來當家作主!

衛東一早去鎮上給吳老板送老參,那參拿出來的時候給旁邊伺候的人看見了,一驚,隨後是眼中掩飾不住的嫉妒。

這麼一根老參能得不少銀子呢!

吳老板轉了下拇指上的玉扳指,兩眼放光盯住那棵老參,這品相他還是頭一次見著!

“辛苦衛兄弟了,快坐快坐。”

“不坐了。”衛東這幾天一直往山裡跑,對衛西照顧有限,今天結了銀子早些回去,免得他弟弟在家又不好好吃飯。

他還想下午去山上竹林轉一圈,哪怕看不到湯旭也能給對方留個記號。

湯旭那麼聰明,如果看到他肯定能看明白自己的意思。

心中想著事,眼睛盯著吳老板,表情就有些寡淡。

吳老板原本還搓著手想跟他套近乎來著,被他這麼一盯,身體僵了僵,拿出一萬兩銀票放桌上推過去。

衛東視線向下,看向那一疊銀票。

他慢慢挑起一側眉毛, “吳老板,多了吧。”哪怕老參品相好,也不值萬兩白銀,這銀子給的總要有個說法。