窗外朔風凜凜，越接近中午反而越冷，天色昏沉沉的，看樣子竟像要下雪了。賈環怔怔地盯著案上那部《國朝簡史》出神，良久才輕聲自語道：“沒有明朝，清朝還沒建立，倒是有趣。”
賈環推算了一下，目前應該是公元1628年左右，正處於現實世界的明末時期，明崇禎年間，距離1644年滿清入關還差16年，但是紅樓世界中的曆史已經改變了，大晉朝才立國八十年，正是國力鼎盛的黃金時期，並非衰敗不堪的晚明，那麼滿清還有機會再入主中原嗎？
不過根據這本《國朝簡史》所透露的信息得知，建州女真的猛人努爾哈爾已經一統遼東，建立了的後金政權，現正加緊厲兵秣馬，儼然成了大晉東北邊的一大威脅，曆史接下來會怎麼走，還真的難料啊，努爾哈赤和皇太極無疑都是雄才大略的人物，著實不容小瞧。
賈環正思索著，外麵便叫吃中飯了，他擱下書本走了出去，發現紅菱正在擺桌子，將飯菜從籃子中取出，一一擺開，而趙姨娘已經落座，顯然打算在此蹭飯。
話說趙姨娘並沒有和賈環同住，而是另住一處小院，賈政很多時候都會在趙姨娘那裡吃飯過夜，所以賈環平時都是自己吃飯，倒也樂得自在。
賈府的廚房分兩種，一種是公廚，另一種則是私廚，賈府上下過千人口，絕大部份人都在公廚吃大鍋飯，隻有極少數特權人物吃小灶，譬如史老太君賈母便擁有私廚，每日吃的菜式寫成了流水清單，一年三百六十五日變著花樣吃也不帶重複的，可見其生活之豪奢。
趙姨娘和賈環自然沒有這種待遇，娘倆平時吃的都是公廚大鍋飯，想加菜吃點特彆的，還得自己花銀子讓廚房做。
此刻紅菱已經將飯菜擺開了，三菜一湯，分彆是香芋燜板鴨、薰肉炒筍乾、酸菜肉沫，以及一碗雞蛋羹。
這幾昧菜對一般的平民百姓來說，無疑已經極為豪華了，但趙姨娘顯然極不滿意，皺眉道：“咋沒有綠菜，就一碗雞蛋羹，環兒重傷流了那麼多血，正該進補，隻吃這些勞什子怎麼行？打發叫花子呢！”
紅菱顯然也對今日的飯菜不滿意，悻悻地道：“廚房那邊說入冬後綠菜供應短了，老太太還不夠呢，哪裡輪得到咱們，可是寶二爺身邊的秋紋來打飯，人家立即就端出大盤綠菜來，還有一碗人參雞湯，姨奶奶你說氣不氣人？”
趙姨娘大怒道：“廚房那幫娼婦就是欺負咱們罷了，有好東西都拿去巴結寶玉，隻給咱們這些豬食，豈有此理，看我不鬨他個天翻地覆。”
正吃著飯的賈環被咽得翻了個白眼，連忙拉住趙姨娘，一邊偷偷向紅菱打眼色，一邊勸道：“姨娘稍安勿躁，為了點吃的去鬨得人儘皆知，又何必呢……”
賈環還沒說完，趙姨娘便氣道：“什麼叫為了點吃的，俗話說得好，不蒸饅頭蒸口氣，你這沒造化的種子，為娘去鬨不也是為了你好過點，你不幫忙就算了，反倒埋汰起你娘來。”
賈環滿頭黑線地道：“姨娘你能不能先聽孩兒講完，廚房那些人雖然勢利，但也犯不著拿參湯去巴結寶玉啊，難不成他們自掏腰包？人參可不便宜呢，估摸著是給了材料和銀子特意讓廚房加做的。”
紅菱倒也機靈，立即搭腔道：“婢子後來問過了，的確是襲人提前給了廚房五錢老參和銀子的。”
趙姨娘聞言這才悻悻地坐下來，賈環趁機道：“瞧吧，果不出我所料，姨娘做事太衝動了，若真到廚房裡鬨可不占理，白討人厭罷了，指不定太太還會趁機責罰您。”
趙姨娘聞言既羞愧又慶幸，不過卻死鴨子嘴硬道：“環兒你才多大，能懂個啥，倒教訓起你娘來，小沒良心的。”
“對對對，孩兒啥都不懂，姨娘趕緊趁熱吃吧，待會該涼了，紅菱姐姐你也一起吃。”賈環說著便狼吞虎咽起來。
“你餓死鬼投胎啊，慢點吃，又沒人跟你搶。”趙姨娘一副恨鐵不成鋼的表情，一邊夾了塊鴨腿肉到賈環的碗裡。
以前的賈環是非常挑食的，所以營養不均衡，這估計也是他長得比較瘦弱的原因，這小孩子一旦挑食，小毛病就會一大堆，彼如賈環的前身，磨牙、多動、鼻炎、頭發泛黃，整個人萎靡不振，看上去自然就“人物委瑣，舉止荒疏”了。
而現在的賈環依舊受到前身的一定影響，不過他正在有意識地糾正這些小毛病，由於今天早上鍛煉了半個時辰，此刻食欲倒是比平時旺了，吃飯也覺得特彆香，於是就多吃了一碗米飯。
趙姨娘見狀既歡喜又疑惑，今日的飯菜真有那麼好吃？她嘗了嘗，倒不覺得有什麼特彆，不過見兒子吃得香，她也陪著多吃了半碗。
賈環母子剛吃完飯，便聽外麵的婆子叫道：“侍書姑娘來了。”
稍傾，便見一名長相清俊的丫環走了進來，正是賈探春的貼身婢女侍書。
侍書見到趙姨娘也在，神色明顯有點不自然，不過還是迎上前施禮道：“我們姑娘打發婢子來問姨奶奶安，問環三爺可好些了。”
賈環剛站起來想說話，趙姨娘已經冷笑道：“三姑娘如今攀上了高枝，還記得有我這個親娘啊，倒是難得呀。”