菜畦裡前些日種下的菜籽已經出落成整齊的青色苗葉。
蘿卜長得很快，已經都有了紅豔豔的顏色，拳頭大小，安妮在屋前迫不及待拔了幾顆。
先把蘿卜菜切碎了喂給院子裡散養的雞，再把蘿卜切好加鹽和檸檬醃漬在陶罐裡，用濕布封好，隔四五天，再把蘿卜取出來。
配上山裡溪潭裡撈的鯉魚，用鐵鍋燉夠了一個小時，配著安妮用麥子粉蒸的饅頭。這還是米勒家頭一次吃饅頭，大家都覺得比麵包好吃。
又過些時候，牛皮菜長成了，安妮又醃了一缸鹹菜。
待到收割麥子的季節，安妮的蜂蜜，也到了收割的時間。
在割蜂蜜前的一周，安妮每天都用曬乾的香草煙熏蜂箱，為的是預防昆蟲和蜜蜂的天敵。
收蜂糖那天，安妮叫上了伊莎貝拉與喬治，安妮把每個箱子裡的蜂蜜都割下三分之二，用紗布包了，擠進陶罐裡。
家裡的罐子幾乎都被用上了，裝了滿滿的四罐子蜜，按照市價，估摸著能換十來個銀幣。
連續三四日，安妮與喬治都是天一擦亮就出發，用布包著罐子往鎮上去，為了避免惹眼，他們把蜜分彆賣給幾個商店。
第一天，換了四百多個銅幣，第二天換了三百九十多個銅幣，第三天，又換了接近四百個銅幣。
二人與店家把這些換成了好存放的銀幣，一共十二銀幣，零六十銅幣。
喬治高興的不成樣子，說以後要更用心伺候那些蜂，安妮隻感覺鬆了一口氣，她終於帶著喬治去了自己一直想去的地方。
香料店。
如今的普通人家裡，用香料多是本地自產的，外地香料都跟著船運來，一點點都貴的驚人，安妮之前還聽喬治說過，富有的康尼騎士家裡有一箱胡椒。
那東西是他女兒未來的嫁妝，像是很寶貴和體麵樣子。
安妮盯上的並不是那些。
“辣椒?你是說，那種紅色的，味道很刺鼻的嗎？有，我這裡有。”跑了兩家店，終於有一個老板帶來了好消息。
安妮與喬治站在被香料環抱的櫃台中間，等著老板從抽屜裡找辣椒的功夫，她一樣樣地去看如今的香料。
除了基本的肉桂和椒之外，還有一些來自其他大陸，本地人不知道怎麼吃的食物。
例如黃豆。
天呢，看到黃豆的那一刹那，安妮瞬間已經想好點豆腐，釀醬油，黃豆醬，榨豆油所需要哪些工具。
她強忍著笑意，表露出一臉對黃豆不感興趣的樣子，口吻輕描淡寫，問道:“這是什麼？是鷹嘴豆嗎？”
老板取來了幾條曬乾的紅辣椒皮，遞給安妮，看了一眼堆在角落沒人要的黃色豆類，說道:“這個嗎？我煮了吃過，跟鷹嘴豆一個味道，鷹嘴豆四個銅幣一捧，這豆子就賣你三個銅幣。”
“好吧，那就買來試試，都給我吧。”
“一共是二十個銅幣。”
喬治不明白安妮為什麼要花這些錢買這點看起來不中用的東西，不過眼下他可不敢像幾年前一樣隨意挖苦安妮。
隻不過回家的路上，安妮似乎心情格外好，還問喬治想不想去男爵老爺的府上去做侍從，日後成為騎士，重新恢複米勒家祖上的地位。
喬治做慣了鄉野裡的泥小子，還是第二