第173章 添一道菜(1 / 2)

郭喜安沒想到如意館的這次機緣還有如此因緣在裡麵,這麼說來確實還是有一份自己的助益的。

給縣令家操辦席麵,這報酬還是次要的,最重要的是,能參加縣令家宴席的人家,怎麼說也是這鎮上有頭有臉的富貴人家,算是他們這個小地方的上流階層那一撥人。

如意館操辦此次宴席,無論結果如何,都是在這些人家麵前過了臉,如果能出彩地操辦完這次滿月酒,那這以後的名聲更是打開了,可以說是邁上了一個新的發展台階。

“那可真是恭喜周老板了。”郭喜安祝賀完,心裡微微一動,這對她而言又何嘗不是一個機會,便又笑吟吟道:“瞧周老板這備貨的樣子,倒是對這次滿月酒的菜單都有了定奪。”

周大強笑得自信滿滿:“那是自然,我這幾日可是綜合了各大酒樓以往辦滿月酒的菜色,取其中最好、最豪華的十二道菜色,保管不落了縣令府的麵子。”

“那可真是不錯。”郭喜安笑道,“不知周老板可否也讓我開開眼?”

這話問得唐突,索性周大強也是個豪爽的,對她還算信任,大方地將菜單遞給了她。

郭喜安接過,仔細看著上麵的菜色,八仙賀喜、鴻運福星、好事樂重重......菜名取得一個比一個喜慶應景,實際菜色卻也就是酒席上的那幾個常見菜,蒸肉燒雞、煎魚烤鴨之類的,總之就是大葷大肉的來唄。

周大強還頗為自得,“如何,我這菜單,夠豐盛了吧?”

郭喜安一笑,先點頭認可:“都是實打實的硬菜,看出周老板是下了心思拿出大手筆的了。”

周大強臉上自得之色更重。

“不過...”郭喜安故意停頓了一下,臉上適當地表露出一些欲言又止的神色。

周大強一愣,果然追問:“不過什麼?”

郭喜安抬頭看向他,“先前聽周老板的意思,縣令夫人是因為如意館吃食的新意而留有印象,這才指名定下如意館。”

“周老板您準備的這些菜色確實是誠意十足,好酒好菜十分豐盛,但細看下來,雖然裡麵有不少珍貴的食材,卻也都是其他酒樓吃得上的。”

“這樣的菜品,在普通人家或許十分珍貴稀有,但縣令大人家是何許人物,什麼好的貴的沒吃過,這些菜品雖不錯,倒也不至於是他們沒見識過的。”

郭喜安隻稍加點撥,周大強便聽明白了,自家以“新”入選,拿出的這些菜品卻是任意一家酒樓都能做出來的,難免辜負了這“新意”的名頭,雖說準備的這些菜色不算差,卻也沒有表現出自家能在縣令府脫穎而出的優點,終是落了下乘。

想通了這些,周大強也皺起眉頭來,心內懊悔,自己先前怎麼沒想到這些,隻是就是提前想到了,也難以打破困境,這菜色創新,說來簡單,實際要做得出色,讓人耳目一新卻是難上加難。

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