第262章 殺豬飯(1 / 2)

做好的黃油吊到井裡第二天就已經凝固成型,奶香味十足,十分成功,不過郭喜安還沒來得及想好用它先做什麼美食,又被其他事耽擱了。

進入十二月份後,天氣越發的冷了,勞累了一年的村民們在年末都有了閒暇時間,年關將近,家家戶戶都開始做起了過年的準備。

村裡接二連三的許多戶人家也開始殺起了年豬,郭喜安也一連接到了好多戶人家吃殺豬飯的邀請,得連著好幾天都沒法在家裡吃飯了。

當初郭喜安帶著孩子從老程家分家出來的時候,除了相好的那兩三家,和村裡其他人家走動不多,但並沒有叫村裡人忽略了她家。

畢竟憑借著一己之力,郭喜安就經營出如今的家業,先前在村裡收冰粉籽帶著村裡人賺了不少錢,現在還一直做收雞蛋的事,解決了村裡人不少麻煩。

雖說郭家一直對外說是欠著不少外債,但也不可否認郭喜安是個有本事的,那債也總有還完的時候,再加上她家兩個兒子,小小年紀就能去鎮上讀書,一家兩個讀書人,更不得了,以後的出息誰也不知道。

如今她家男人又回來了,這程老二的本事當年在村裡也是有目共睹的,有個這樣能乾的男人撐家,這以後日子想好不起來都難。

所以雖然程家博傷著不能出門,這殺豬飯的邀約卻是沒有停過。

殺豬在村裡頭可是件大事,哪戶人家殺豬,要提前請好幫忙按豬和殺豬的人手,通常由七八個男人幫手,然後還要請上幾個幫忙燒飯的村裡婦人,做上兩三桌宴席,請大家夥吃一頓殺豬飯。

這殺的年豬,有些人家是全留著自家吃,也有些人家留下自家夠吃的肉量後,剩下的豬肉就現場賣給村裡人了,當然,這價格上要比市場上賣的便宜著一些。

能被邀請吃殺豬飯,證明主人家拿你當朋友,被邀請多的人家,更是在村裡人緣好的表現。

原本這殺豬飯,邀請的主體都是各家當家的男人,因為程家博傷著,郭喜安便代表自家出席。

向陽村雖是個小村子,養豬的人家卻不少,到了年底,幾乎是每天都能聽到殺豬的嚎叫聲,郭喜安幾乎是每天都應邀去吃殺豬飯,碰上主人家要賣豬肉的,每次也都會順手買上個幾斤。

她以往在村裡走動不多,鬨出的幾件事幾乎都和衝突爭執有關,一些對她不熟悉的人家私下裡多少還是認為她是一個厲害的婦人,不好相與。

可這回邀請她來吃殺豬飯,郭喜安每家都態度溫和地應下了,很好說話,去吃飯的時候也能和大家說笑,沒有一點架子。

碰上主人家賣肉的,不管家裡缺不缺,她都會意思著買一點,更不像其他人家一樣挑肥揀瘦,每回買肉都是瞧著主人家哪些賣不動了,順著買上幾斤。

於是,村裡人就越發覺得郭喜安會做人了,是個有禮又好相處的。

郭喜安每回出去外麵吃殺豬飯,都會帶上一兩個孩子,這也是村裡默認的,無論是吃酒席還是去人家做客,都不可能一大家子都去,但是帶上一兩個孩子是可以的。

剛開始的時候,家裡的孩子倒是興奮得很,去了幾次之後就沒興趣了,雖然殺豬飯肉多,肉也好吃,可一連好幾天都吃也吃膩了,而且這村裡做的殺豬飯,都是大鍋菜,做法略微豪放粗糙,偶爾吃個一頓美味,多了就膩歪了。

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