徐雅瞧著往她這邊走過來的麻旺財，說道，“這四個人是我招聘來的，放在麻辣燙這邊，也省的你們廚房的人，來回跑。這個年紀略微大一點，叫孫素菊，人老實，做事也快，就讓她安排幫你們洗碗，洗杯子什麼的。這三個，人都是不錯的，你看著安排。”
麻旺財趕緊點頭說。
“行，就讓這兩個在在大堂裡，這個大姐去洗碗，另外這個，也在大堂吧。”
收銀台這邊早就找了個人，是薛蘭介紹來的，跟薛蘭之前認識，徐雅一開始還不是很放心，後來手把手教了下，倒是做的不錯。
徐雅沒管麻旺財怎麼安排，她說，去前台看一下賬單。
麻旺財就管做飯，賬單這塊還是徐雅管的。
收銀的女人叫方燕，見徐雅來，忙著喊了聲小雅姐。
其實方燕比徐雅大，但不喊姐，有點不太尊重，徐雅也就這樣讓他們喊了，畢竟徐雅的內心年齡，的確是比這些人都要大。
“小雅姐，賬單我早就給你準備好了，前幾個月的，你看過了吧。”
徐雅點頭，“看過了，總帳單還算不錯，幾個月的盈利沒差多少。小燕，往後你做賬，把每天的那個細單也要記著，你們結賬後，單子會寫著多少錢，這個單子歸攏下，先放著，我半年盤一次。”
方燕趕緊說，“行，這個就是每天收錢的時候算一下，就可以了，不麻煩，我能做的。”
“那就好！”
徐雅說著，方燕忙著找了鑰匙，將上個月飯館收益的錢，拿給了徐雅。
徐雅裝在了包裡。
飯館每個月都要盤賬，一個月留下底錢，負責周轉，後廚這邊賣菜、等東西，全是拿著單子找徐雅報銷。沒有單子的東西，不算在內。
畢竟開飯館，也要有章程。
有些規矩必須要定下來。
收了錢，徐雅看了下麻辣燙內部，環境，衛生檢查了下，覺著沒什麼問題才離開。
隻是徐雅不知道的是，在她從飯館離開的時候，一直坐在裡麵吃飯的兩個人，突然起身來，結了賬就隨了出去。
徐雅因為是帶著人來的，就沒騎車，走著來的。現在從麻辣燙這邊回到老院子，自然也是走著。
距離倒是不遠，但也要過兩條街，跟一個巷子。
徐雅走的時候，突然覺著不太對勁，身後有人，她猛地回頭，又發現人不在了。
一直等到徐雅回到老院子，還奇怪，剛才自己是不是錯覺了，怎麼感覺到有人跟著自己。
見徐雅回來就敏感兮兮的，霍仟源問她。
“怎麼了這是，有啥事兒了？”
徐雅也沒隱瞞，就怕自己的隱瞞，會成為隱患。