張陽第一次對身後那家名為宇宙無限食堂的小飯館真正產生了興趣。
張陽付了14塊錢,買了一張桌子和一把塑料椅子,汪風還免費幫他搬到了街對麵,而就在張陽付錢的時候,又來了好幾個人,他們都是找汪風買桌椅的食客。
汪風還叮囑他們,“吃完桌椅不用搬回來,放在那裡就行,還會有新人使用的,到時候回來我按九折給你們退錢,要是被城管收走了就不退了。
“不過遇到城管伱們也可以用付款記錄證明那是你們買的桌子,一般他們不會收的,另外記得彆把隔壁門麵給擋了。”
張陽再次回到餐館總算可以點菜了。
他看了眼小黑板上的菜式,一共有4道,分彆是開胃小菜,肉汁烤洋蔥以及作為招牌菜的惡魔南瓜燜飯和杏仁南瓜烙。
至於後麵的價格,張陽隻是掃了眼,倒是沒太放在心上,他吃過比這貴十倍的飯菜,當然那種飯店基本上你還沒進門服務就已經開始了,店鋪裝修的也都很上心,還有大廚坐鎮。
像這樣剛開業不久的小飯店就敢這麼標價,張陽隻能說年輕人很勇,不過這倒是也從側麵說明了這裡的廚子的確有點東西,否則不敢這麼玩。
“我全都要。”張陽點完菜,就坐回到了自己的露天座位上。
何小倩為他拿來了餐具,並且還給他倒了杯白水。
連茶都沒有嗎,不止免費的沒有,服務員也沒問過要不要喝什麼酒水飲料。
也就是說,這家店壓根兒不打算賺酒水錢。
如果是剛進店那會兒張陽大概會在心中暗自搖頭,但是他現在基本已經麻了。
這地方感覺和他之前去過的餐館完全不一樣。
好在餐具洗的挺乾淨的,不但沒有汙漬,連點浮灰都沒有,這對於街邊小店來說還挺難得的。
不過開業初期,有這樣的熱情也不算太讓張陽意外,就是不知道後續能不能保持。
很快,服務員就將開胃小菜端了上來,是一盤涼拌藕丁。
張陽本來沒對這道菜抱有太大的希望,因為這道菜太常見了。
而常見的菜,往往就意味著烹飪的方式基本已經成為定式,能供後來者改進的空間也就不大了。
不過宇宙無限食堂的涼拌藕丁端上來後,張陽還是發現了一些不同,首先就是藕丁本身,相比一般的蓮藕更加的晶瑩剔透,在陽光下還被暈染上了一層金邊。
普通人大概隻會覺得這一幕很美麗,不忍心下筷子,而張陽還注意到了更多的細節,每顆藕丁的大小與形狀幾乎一模一樣,沒有任何區彆。
這意味著切菜的師傅刀工非常驚人,對力道的控製已經達到了隨心所欲的地步。
另外除了藕塊以外,盤子裡再沒有任何的雜物,包括調味的薑絲,辣椒絲,蒜粒統統都看不到。
這也進一步映襯出了那些藕丁的晶瑩,從事室內設計的張陽很喜歡這種簡潔感。
當然,一道菜的外觀隻是一方麵,真正決定成敗的還是它的味道,失去了那些豐富的調味料,張陽很好奇這道涼拌藕丁的味道是否會變得寡淡。
(本章完)
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