兩人怎麼都沒想到,張冬居然提出要把全鴨宴改名為京城鴨子八吃。
“這……這樣有用嗎?”馬副總忍不住說道。
張冬壞壞一笑:“有用!當然有用!他們東州食府不是主打全鴨宴和國宴鴨宣傳嗎?那我們也搞點帶噱頭的!反正全鴨宴也是國宴菜,既然如此,那我們就用京城掛名,鴨子八吃,簡單直白!”
聞言,楊明豔和馬副總對視一眼,兩人同時沉默了幾秒,最後齊齊點了點頭。
“我覺得可行!”楊明豔沉聲道。
馬副總也是點著頭讚歎道:“我也覺得張老弟的辦法不錯!京城鴨子八吃,這名字一聽就透著新奇,有趣!就跟街上賣的老京城布鞋一樣!”
布鞋的名字聽起來很土,但是加上老京城三個字之後,給人的感覺就不一樣了。
雖然還是針線縫製的布鞋,但檔次和逼格卻硬生生被拔高了不少。
相反,如果直接打出手工粗布鞋的名號,估計半天都賣不出去一隻!
張冬的提議就像一盞明燈,直接把楊明豔和馬副總兩人陰鬱的內心點亮了!
“哈哈!張老弟,你果然是做生意的奇才啊!就連我這個在餐飲行業乾了二十多年的老家夥,都遠遠不如你有生意頭腦!”馬副總感歎道。
張冬笑著擺擺手:“馬老哥你可彆這麼說,論起飯店經營,你和楊總都比我熟。隻不過你們在餐飲行業呆的太久了,想問題的時候可能會走入思維誤區而已。”
“好了好了,你倆不要互相吹捧了。既然咱們都同意張冬的辦法,那就按他說的來!”楊明豔總結似的說道。
三人又閒聊了一陣,直到外麵傳來敲門聲,說是老高已經準備好了全鴨宴,他們才去包間品嘗了一番。
一口鴨肉下肚,最先品嘗的楊明豔頓時愣在了那裡,手裡的筷子都不由自主的滑落到桌上。
看到楊明豔連筷子都丟了,馬副總嚇了一跳。
“楊總,楊總你沒事吧?”
楊明豔這才回過神來,趕忙撿起筷子,美眸中透著濃濃的震撼。
“這……這真的是大尾鴨嗎?怎麼會這麼好吃?太好吃了這個!”
一旁的張冬和老高笑而不語,事實上,兩人早就震驚過了。
老高是在廚房做全鴨宴的時候,品嘗了兩塊鴨肉,當時就驚為天人,也是呆愣了幾秒才反應過來。
張冬就更不用說,楊翠家裡養了十隻大尾鴨,前幾天剛好有一隻長成,被楊翠做成老鴨湯送到了張冬家裡。
眾人嘗過之後,都驚呼鴨湯太鮮美,甚至比上次楊翠帶來的老鴨湯還要鮮美的多,足見張冬養殖的大尾鴨肉質有多鮮美了!
馬副總見狀,也趕忙夾起一筷子鴨肉放到嘴裡,咀嚼幾口,臉上同樣露出難以置信的震驚表情。
“天呐!這味道,這口感,簡直比用國宴鴨做出來的全鴨宴還好吃啊!”馬副總震驚道。
這時,老高終於忍不住哈哈大笑起來:“有了張總養殖的大尾鴨,我做出來的全鴨宴,終於可以穩壓師兄了!”