鴨血粉絲湯
幾聲驚雷後,瓢潑大雨從天而降。沒一會兒廊簷下的雨水連成了水柱傾瀉而下,天地間充盈著嘩啦啦的雨聲,麵向院子的回廊很快被雨水沾濕。
聽著雨聲,姬鬆唇角上揚眼中有光:“上天總算給涼州百姓一條活路。”這場雨下得太及時了,按照這樣的雨勢隻要下上大半個時辰,大部分的莊稼就有救了。此時他隻希望大雨能多下一段時間,讓乾涸了許久的莊稼能好好喝上幾口雨水。
顏惜寧坐在姬鬆對麵,他撐著下顎眯著眼睛看著被雨幕下的庭院:“天無絕人之路,這場雨一定能下很久。”方才落雷的時候,他看到厚厚的雲層了。憑借著以前的經驗,顏惜寧斷定這場雨一定不小。
姬鬆操起筷子挑了挑眼前的牛肉麵,其實下午時分他吃了不少土豆燉牛腩,此時肚子不是很餓。然而聽著雨聲,他的心情放鬆了下來,肚子也咕嚕嚕叫喚了起來。
正當他準備大快朵頤時,他抬頭看了看顏惜寧,隻見他家王妃正眯著眼愜意地看向庭院。姬鬆攪了攪麵碗,他夾起幾片肉遞到了顏惜寧唇邊:“阿寧,張嘴。”
顏惜寧扭頭看去,隻見唇邊多出了幾片牛肉片。姬鬆舉著長筷子滿眼都是溫柔看向他:“陪我吃一點。”
若是單純讓阿寧吃肉,他一定不會吃。但是隻要和自己搭上關係,阿寧一定會同意。這段時日姬鬆早就將他家王妃的脾性摸得透透的了。
果然顏惜寧笑著張開了嘴接下了這口肉,不知道是不是他的錯覺,他總覺得牛肉麵裡麵的肉片格外的美味。見顏惜寧吃得香,姬鬆又夾了兩片肉送到他口中:“聽鄔成凱說,你今天下午去看斬首了?”
顏惜寧嚼著肉不好意思的點了點頭:“是啊,我是不是給鄔將軍添麻煩了。”
姬鬆笑道:“倒是不麻煩,隻是沒想到你會去那種地方。涼州現在不太穩定,你出門的時候得注意安全。”
顏惜寧胸口溫燙,他柔聲道:“平昌城的百姓很好,今天他們認出我後,給我送了好多蔬菜瓜果。容川,我很慚愧,我覺得我為他們做得太少了,而他們對我太好了,我受之有愧。”
那些瓜果蔬菜被他送給了熾翎軍的將士們,他覺得現在的自己沒資格吃百姓送的東西:“從刑場回來之後我一直在思考一件事,那就是我能為涼州的百姓做些什麼事呢?可思來想去,感覺我能做的太少了。”
現代的那些知識他知其然不知其所以然,如果冒然教給楚遼的百姓,說不定會引來禍端。而且他一直覺得自己是一隻誤闖入楚遼的蝴蝶,他的翅膀不能煽動太多,不然會引來想象不到的災難。
姬鬆理解顏惜寧的難處,阿寧說的那些東西太匪夷所思,不是他這個時代的人能理解並接收的。這不是阿寧的錯,這是大環境造成的。
看到心上人這麼苦惱,姬鬆伸手摸了摸他的臉頰寬慰道:“你能在這裡,就已經很好了。該思考這個問題的是涼州的官員,你不用有什麼壓力。再說了,還有我,你不用憂心。”在他看來,他家王妃已經比大部分官員都要愛民了,有他在身邊,無論自己有多疲憊也能很快的振作起來。
顏惜寧笑著伸手握住了姬鬆的手,臉趁機在粗糲的掌心中蹭了幾下:“我信你。彆說話了,快吃麵吧,麵要坨了。”
正如姬鬆他們期盼的那樣,大雨下了兩天三夜,乾渴了兩個月的大地終於迎來了生機。等到雨過天晴時,田間的莊稼再也不像前幾日那樣蔫頭耷腦的了。它們的葉片上滴著水珠,站在田野上放眼看去,滿眼的綠色隨著微風起伏。
河道原本都快乾枯到見底了,一場大雨後,河道中又有了奔流的水。大雨不止緩解了乾旱也帶來了清涼,被雨洗過的天空湛藍,抬頭一看朵朵白雲浮在空中。
一場雨後,顏惜寧感覺到了秋天的氣息,早上推開門的時候,屋外竟然比放了冰桶的屋內還要涼快。
雨停之後的這斷時間姬鬆忙得腳不沾地,每天他早早的出門,直到天黑了才能回來。今天天還沒亮,姬鬆就和侍衛們出了門,臨近中午時分,他讓侍衛送了一個竹簍到王府。
還沒靠近竹簍,顏惜寧就聽到了簍子裡麵傳出的鴨子叫聲,他驚喜不已:“哪裡來的鴨子啊?”透過竹簍的間隙看去,隻見簍子中裝著十幾隻鴨子。鴨子們精神不是很好,有些蔫巴巴的。
侍衛解釋道:“這是司州楚王派人送來的鴨子,這幾隻受了傷活不了多久。主子讓屬下將它們給王妃送來,說是讓王妃看著辦。”
涼州鬨蝗災急需鴨子,然而夏末秋初不是鴨子繁衍的季節。如果孵化小鴨子也要一個月的時間,而一個月後涼州的蝗災也不知道變成什麼樣了。因此在發現鴨子可以吃蝗蟲後,姬鬆就給周邊幾個州府的刺史飛鴿傳書,希望他們能支援滅蝗的鴨子。
當然姬鬆也沒忘記向京城中遞折子,事實上這段時間飛向都城的鴿子一隻接一隻。雖然平遠帝對梅貴妃做的事很過分,但是他還是姬鬆的父親,也是楚遼的君王。涼州的情況和局勢,姬鬆必須要讓平遠帝了解得清清楚楚。
他殺了哪些人做了哪些事,也要讓平遠帝知曉。若是之前的他可能沒這方麵的顧慮,然而現在他明白了,帝王的猜忌和顧慮很可怕,他不想無端惹禍上身。
涼州離都城太遠了,等平遠帝收到折子再派人來,一來一回就要一兩個月了,因此蝗災之事不能指望朝廷救治。好在司州楚王反應及時效率驚人,不到十日,他就湊齊了五萬隻鴨子走水路到了涼州。昨天晚上鴨子們就在涼州碼頭上岸了,此時它們已經到了蝗蟲最多的兩個郡的田間去吃蝗蟲了。
五萬隻鴨子數量不多,但是已經可以緩解一部分壓力了。最妙的是楚王派親信告訴姬鬆,他已經在加緊時間孵化小鴨子了,一月後會有小鴨子運來涼州。加上涼州本土的鴨子和正在孵化中的鴨蛋,一個月後涼州的田畝中將不會有蝗蟲的立足之地。
顏惜寧感激地接過了竹簍:“楚王人真好。”
之前從司州走的時候,楚王夫婦熱情的招待了他們。從司州離開時,他們夫婦給他們好多物資,現在又送來了五萬隻鴨子解了姬鬆的心頭大患。這等深情厚誼讓顏惜寧動容,等將來涼州安寧了,他一定要邀請楚王全家來涼州玩耍。
侍衛說完話後就走了,留下顏惜寧和白陶兩對著一簍子鴨子大眼瞪小眼。靜默片刻之後兩人將簍子中的鴨子倒在了小院中,正如侍衛說的那樣,這些鴨子們受了傷,有好幾隻脖子都快抬不起來了。
顏惜寧分揀了一下,他將看著還能活的幾隻鴨子圈在了院子中,看著狀態不太好的鴨子們,他思考了片刻問道:“白陶,你吃過鹽水鴨沒?”
白陶樂顛顛的點頭:“當然吃過啊!”鹽水鴨可是都城的特產,皮酥肉嫩入口鮮香,都城中走幾步就能看到一間賣鴨子的鋪子。都城中人愛吃鴨子,他們經常開玩笑說沒有一隻鴨子能活著走出都城。
除了鹽水鴨,都城中還有一種美味是白陶一直惦記著的:“少爺,我好想吃福星記家的老鴨粉絲湯啊。”
福星記是開在容王府南邊的一家店,這家店不算大,但是做出來的鴨血粉絲湯口味卻是一絕。白陶隻要有空就會溜出去吃一碗粉絲回來,當然也不會忘記給他家少爺打包一份。一提到鴨血粉絲湯,他已經開始口水泛濫了。
顏惜寧大手一揮:“好,我們就做鹽水鴨和鴨血粉絲湯。走,我們殺鴨子去。”
離開都城已經一個多月了,顏惜寧原本覺得他對都城沒有太深的感情。可是和白陶一討論都城的美食時,他的心裡酸溜溜,說不出來是什麼滋味來。這感覺就像他當年讀高中住校時候一樣,雖然身邊有老師同學,可是剛住校那會兒,他非常不習慣,很想家。
顏惜寧摸了摸胸口,壓下了胸腔中酸澀的感覺,原來這就是思鄉之情。他原本以為自己不會思念故土,可他還是高估了自己。
楚王送來的鴨子是司州本地的品種,它們個頭不大,加上沒有飼料喂養,成年的鴨子隻有三四斤重。去了毛和內臟的鴨子提在手中輕飄飄,宰殺七八隻鴨子後,鴨肉才裝了一籃子。
雖然鴨子不大,但是品質卻非常好。金燦燦的皮脂下便是緊致的暗紅色的瘦肉,一點腥臊味都聞不到,和現代那些膘肥體壯的番鴨完全不同。
顏惜寧取了三隻鴨子做鴨血粉絲湯,他將鴨子切成大塊放入鍋中,隨後添入一大鍋水:“白陶,燒火了。”
涼州的灶台沒有煙囪,燒火的時候煙氣隻能順著灶膛往外湧。白陶熟練的坐在了灶膛後麵升起了火,火勢一大,灶膛裡麵的煙氣迎麵而來,嗆得他咳了好幾聲:“好嗆人啊。少爺,我還是喜歡聞樟苑的那個灶台。”
顏惜寧安慰道:“這種灶台也很好,今年冬天要是我們做臘肉香腸的話,可以掛在灶台上麵。冒出的煙氣能可以熏得臘肉香腸很美味。”
白陶雙眼一亮:“真的嗎?”
顏惜寧肯定的點頭:“是的。”他去王府的廚房裡麵看過,老張用的灶台上懸掛著好幾條豬腿,每一條豬腿都熏得黢黑梆硬,看著就好吃。
然而白陶還是控製不住的委屈,他眼神黯淡地盯著灶膛中的火焰:“咱修理下來的香樟樹乾還沒燒完呢。”那可是他和少爺辛苦了好幾天才整理出來的柴火,也不知道這輩子有沒有機會再回去了。
顏惜寧懂白陶的意思,他隻能安慰道:“沒事,會有機會的。”
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