倒是宋明理沒有這個顧忌,畢竟四舍五入,這道菜也算是他親手做了,既然如此,那麼他肯定得好好地品嘗品嘗。
下足了蒜的蒜香排骨自然是蒜味十足的,但是吃起來的時候,外酥裡嫩的排骨卻很好地中和了蒜的那股辛辣味,因此吃起來竟意外的美味。
同樣無懼蒜味的還有白澤和鐘蓉,畢竟他們一個是實實在在的乾飯人,一個也是曆儘千帆的老前輩了,哪裡會因為在意這點小問題而放棄這道美食?陶樂樂他們見他們幾人吃那道蒜香排骨吃得那麼香,心裡都有點蠢蠢欲動的。
“吃起來不會覺得味大嗎?”江鄔問坐在自己身邊的白澤。
“覺得,太覺得了。”同樣是二十歲出頭的年紀,白澤太清楚和
自己年紀相仿的江鄔在吃飯這件事情上麵的戰鬥力了。
前麵的三道肉菜就不說了,就連那乾鍋土豆片,手撕包菜,拍黃瓜和紫菜蛋花湯平均分在七個人的頭上,一個人也沒能吃多少。
難得有一道肉菜江鄔不吃,蘇曼不吃,陶樂樂也不吃,一下子少了這麼多分享者,白澤可高興了,所以邊吃還邊故作嫌棄地對江鄔道:“我這不是沒辦法嘛,這菜是我姐做的,我這個當弟弟的不清盤,我姐臉上多沒麵子啊,你說是不是?”
可惜路開不讓白澤去演戲是對的,因為他這個勉為其難的樣子真的是讓人看起來一點都不覺得他在勉為其難。
他都不知道吃得有多香呢!
嘗試性地吃了一塊蒜香排骨之後,江鄔就後悔了——
味大算什麼?
好吃就完事了!
“我以後絕對不聽白澤忽悠了。”江鄔發出了悔不當初的聲音,“嘉心姐你的廚藝真的是太棒了。”
“不過白澤有句話說對了,嘉心你的廚藝確實是沒得彈。”鐘蓉笑道,“之前節目組邀請我的時候,我問過導演為什麼我們的節目要叫《X餐廳》,導演說X代表著未知,但是今天嘗過嘉心做的飯菜之後,我可以確定回頭客肯定不會少了。”
“嘉心我也沒想到你的廚藝會這麼好。”蘇曼也被許嘉心做的飯菜給驚豔到了,她笑著看向她,“看來接下來我們這一個多月,大家都有口福了。”
“嘉心姐太厲害了。”陶樂樂道,“我媽經常說我會吃不會做,這要是讓她看到嘉心姐的話,我肯定被嫌棄得更厲害了。”
許嘉心道:“那隻能說我的專業剛好長在阿姨的喜好上了。”
吃飽喝足之後,他們也沒有閒著,而是開始商量餐廳的一些事宜。
比如說去哪裡進貨,又比如說怎麼製定菜價。
“一般來說,A+B+C+D就等於一道菜的價格。”許嘉心道,“A就是原材料成本,B就是直接人工,C就是固定資產折舊成本,D就是製造費,這些所有的成本加起來,就是一道菜的價格⑴。”
“不過我們是不拿工資的,所以可以扣除直接人工這一項,隻算A、C、D這三項。”
聽著許嘉心娓娓道來,陶樂樂很驚訝:“嘉心姐,難道你開過餐廳嗎
?怎麼對這個這麼了解?”
“沒有,我……”許嘉心的話還沒有說完,就聽到蘇曼道,“這說明嘉心比我們聰明,都提前做好功課了。”
許嘉心看了蘇曼一眼,然後就聽到江鄔道:“說到提前做功課,嘉心姐你是A市人,那你們每天真的要過關去買菜的嗎?”
“看個人吧。”許嘉心道,“A市也有菜市場的,但是因為A市不產這些,所以在這裡買的話會比較貴,出關去買的話就比較便宜。”
白澤補充道:“工作日的話倒還好,要是周末的話那才叫一個壯觀呢,因為當地人很喜歡周末就過關去采購。”
“所以我們現在有兩個選項?”宋明理道,“在A市的菜市場買,方便,但是價格比較貴,過關去買,比較麻煩,但是價格比較便宜,大家覺得哪個比較好?”
說實在話,在場的人就沒有幾個是缺錢的,如果讓他們真的選的話,他們當然選擇在A市的菜市場買了,因為方便嘛。
畢竟菜價再貴,也貴不到哪裡去。
但是自己吃和做生意是不一樣的,如果食材買貴了的話,那麼這份錢是要由食客出的。
如果他們是真的在做生意的話,那麼倒還好,但是這不是在錄製真人秀麼,於是個個都同意過關去買菜。
不過當然了,做決定隻是第一步而已,接下來還要去實地考察呢。
待一切準備就緒,X餐廳終於開張了。
本來白澤他們是信心滿滿,完全不擔心餐廳會沒有客人的,畢竟他們這麼多嘉賓,有一個算一個,全都是活生生的招牌,上街攬客那不是一攬一個準麼?
結果誰知道節目組就是防著他們這一招呢,壓根就不讓他們這些人出去招攬客人。
“我們都不可以嗎?”陶樂樂他們懵了。
“隻有你們不可以,但是嘉心可以。”節目組表示,“主要是因為你們都是公眾人物,而嘉心是素人。”
說著,大概是為了預防嘉賓們鑽空子,又補充了一句,“而且嘉心也不能夠拿你們的名字去招攬客人。”
陶樂樂他們一聽,麵露失望之色,倒是白澤和鐘蓉臉上露出了一種想笑又不好意思表露出來的表情,就像是……
撿到寶似的?:,,.