第24章 黃魚餛飩(2 / 2)

小餛飩個頭不大,成年人可以一口一個。細細一嚼,口感十分滑嫩。魚肉與豬肉的比例搭配得恰到好處,魚蓉的口感要比豬肉糜Q彈一些,再搭配以雪裡紅的爽脆,整顆餛飩在口中散開,一時間多種口感彙集一處,已經分不清嘴裡是Q彈多一些,還是爽脆多一些,隻覺得從未有過這麼美妙的感覺。

餛飩皮薄餡厚,屬於餛飩皮上的米香味卻始終占有一席之地。

冬記麵館的麵食很神奇,散發的米香味濃鬱而不厚重,與所有食材的香味都融合得恰到好處,從不喧賓奪主,卻又無法讓人忽視它的存在。

夾起餛飩的時候,上麵免不了帶些底湯,就著鮮美的魚湯,一碗餛飩不知不覺就見了底。

吃冬記麵館的東西,有三個時候最讓人期待,一是吃之前,二是吃著了,三是吃之後。

爺孫倆以同樣的姿勢靠坐在座椅上,相似的麵容上是如出一轍的滿足。

“你奶奶沒來真是虧大了。”

“奶奶也不知道今天冬記麵館上新品啊,”林照水微抬起眼皮,看他一眼,“再說了,一會兒我們打包帶回去不就行了。”

林爺爺歎氣:“可我還想去河邊散散步。”

林照水:“……,我帶,我帶行了吧。”

看著眼前的兩個空碗,林爺爺愣了一下:“照水啊,我們是不是忘了些什麼?”

林照水同樣愣住了,說好各自給對方分一半,他們兩個怎麼就忘記了。

都怪餛飩太好吃了!一進口就停不下來,哪還有時間去想有的沒的。

“我們買哪種餛飩帶回去給奶奶?”

“要不就買我吃的那份銀魚餛飩吧,那味道,鮮得不得了,不知道怎麼形容,隻覺得鮮,卻又覺得這個字形容不出它的鮮。”

林爺爺被他一說,關於黃魚餛飩的滋味仿佛又回到了舌尖。

他撇了撇嘴:“黃魚餛飩也不差,那鮮味,我吃過最濃最白的魚湯都比不過。”

雙方各執一詞,都覺得自己吃的那碗餛飩比較鮮,同時又對對方的餛飩饞涎欲滴。

爺孫倆的爭論最終在忍冬買兩份不一樣的餛飩打包帶回去的建議之下平息了。

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自上次在向小薇的雞絲米麵之下落敗後,葛珊無時無刻不想著在外賣上壓她一頭。奈何向小薇似乎和冬記麵館杠上了,每天都點他家的外賣,葛珊……葛珊自然也是,雙方隻能算打了個平手!

這天中午,葛珊正琢磨著吃什麼呢,路過向小薇的工位時,輕輕往她麵前的碗裡瞟一眼,咦?居然不是粉也不是麵?

“小薇啊,你今天怎麼不點冬記麵館的外賣了啊?”葛珊賤兮兮地湊過去,然後——

然後她就被麵前溢出的鮮味撲了個滿麵。

這餛飩的底湯未免也太鮮了些,聞得到的鮮美,看得見的濃白。

向小薇又是從哪裡挖出的寶藏外賣店鋪!

葛珊暗恨,她還沒想好今天是吃鹵肉麵、牛肉麵、還是炸醬麵、雞湯米麵,可這些都隻能和麵前的餛飩打個平手。

甚至因為新奇,還能略勝自己一籌!

向小薇瞥了她一眼,她是真不知道,為什麼自己這個同事每天中午都要來自己工位上轉一轉,難道是彆人碗裡的飯更好吃?

“小薇,你這又是哪家店鋪的餛飩啊?”今天的葛珊不想pk,隻想先滿足自己的味蕾。

“就是冬記麵館的啊。”

“什麼?!”

葛珊趕緊掏出手機,翻到冬記麵館的外賣界麵,果不其然看到上麵上了新品:黃魚餛飩58元/份、銀魚餛飩58元/份。

既然有兩個選擇……

“小薇,你點的這碗餛飩是什麼餡的?”

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今天忍冬照常在睡前看了看外賣上的評價,卻見評論區裡已經吵起來了。

起因是一名顧客發布的評價:

【珊珊來吃:小黃魚餛飩就是yyds!是我吃過最鮮最好吃的餛飩~ps.比我旁邊那人的小銀魚餛飩好吃!底湯我已經全部喝光光了,一點兒都沒剩哦!另外再表白一次小黃魚,小黃魚就是墜雕的!】

評論1:我也認為小黃魚餛飩最好吃了!

評論2:樓主和樓上什麼眼光?我今天吃的銀魚餛飩,我覺得銀魚餛飩才是最好吃的餛飩!本人吃餛飩超過二十年,不服來辯!

評論3:挺2樓,雖然小黃魚餛飩我還沒吃過,但以今天的體驗來說,小銀魚才是yyds!

評論4:小銀魚是什麼邪派,我覺得還是小黃魚最好吃!

……

葛珊一邊快速敲擊鍵盤支持黃魚餛飩黨,另一邊,她已經默默在心裡規劃好了明天的午餐:小銀魚餛飩。,找書加書可加qq群952868558