忍冬：……
“誰幫個忙，一起把鍋抬出來？”
在一堆舉手自薦的人中，忍冬叫了兩個人高馬大的男士。
這次的售賣模式有些不一樣，類似於自助餐。因為雨夜聚集在一處也是緣分，忍冬便把價格設定成了28元/位，做的胡辣湯很多，大家都可以吃到飽。
裝著胡辣湯的鍋一抬出來，麻辣鮮香的味道頓時彌漫了整間前堂，所有人不自覺咽了咽口水。
在下著雨的深秋，喝一碗熱氣騰騰的胡辣湯暖胃驅寒，彆提有多舒服了。儘管所有人都很期待，但大家還是遵守秩序，一個一個排著隊舀湯。
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李爺爺自小在河南長大，年輕的時候來到A市謀生，在這邊安了家後，他便很少回去了。
聽到忍冬說要做胡辣湯，他內心的期待感比其他人都要強烈。
迫不及待舀上一碗，李爺爺聞著胡辣湯飄散出的熟悉的香味，對故鄉的思念讓他不免濕潤了眼眶。
胃裡的饞蟲更是被勾了出來。
碗裡的胡辣湯十分濃稠，湯色呈靚麗的暗紅色，肉爛湯鮮，湯味濃鬱。
吃上一口，濃稠的湯汁入口順滑，胡椒的香辣味瞬間湧上鼻頭，香辣綿口，回味無窮。
羊肉有嚼頭，吸滿了湯汁的麵筋韌性十足。粉條是用紅薯粉手工製作的，經得起長時間的熬煮，吃起來柔韌爽滑，所有輔料的胡辣味恰到好處。
感受著胡辣湯給胃部帶來的溫暖，李爺爺滿足地喟歎了一聲。
喝完湯後，嘴裡還滿是羊肉的餘香，李爺爺已經想不起有多久沒吃到過這麼正宗的胡辣湯了。
“我還要再來一碗！”李爺爺的聲音中氣十足。
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忍冬忙完從後廚出來，就看到楚霜正被幾個老奶奶拉著聊天。
她一向麵無表情的臉上此時滿是不知所措，見到忍冬，她的眼睛一亮，低頭和老奶奶說了什麼，馬上就朝她跑了過來。
忍冬順手給她舀了碗胡辣湯：“怎麼不先吃？”
楚霜沒說話，接過碗放在桌上，又回來幫忍冬端了一碗。
兩人找了個較偏僻的角落位置坐下。
胡辣湯盛到碗裡後，加上榨菜，淋上香油、香醋，喝起來粘乎乎、香噴噴的。楚霜喜歡吃酸，忍冬給她多放了點醋，湯汁的香辣中又多出了一股酸味。
胡辣湯中的辣是主要特征，但這種辣不像吃重慶火鍋那樣辣得讓你跳腳，而是辣在嘴裡，美在心中。酸在其次，喝湯時加點醋，辣中透酸，酸中有辣，再加上各種原料的綜合反應，香滑綿潤，吞咽之餘有東西可嚼，十分滿足。
楚霜吃得眯起了眼，卻聽忍冬猝不及防地問道：“今天怎麼突然跑出來了？”
咽下口中的胡辣湯，楚霜心想原來在這等著自己呢，她低垂著眉眼，道：“就那些事兒唄。”
語焉不詳。
忍冬慢悠悠地問：“和室友關係不好？”
“周明月這個丫頭。”楚霜咬牙。
“人總是和與自己磁場相合的人走在一起，不合群不是什麼問題，隻是不合他們的‘群’罷了。”
楚霜似乎很驚訝忍冬會說出這樣一番話，她道：“我還以為你會讓我努力跟她們做好朋友，畢竟人們在有矛盾的時候，總是習慣少數服從多數。”
“你不會覺得我這樣獨、不合群不好嗎？”
忍冬瞥她一眼：“你又不缺朋友，我為什麼要勉強你。”
“不過一言不合就消失可不是‘大人’所為。”顯然，忍冬還記著楚霜自詡為大人的事。
說起這個，楚霜也自知自己衝動了，道歉道得乾淨利落：“不好意思讓你們擔心了，等一下我給明月打個電話說一聲。”
“嗯。”
胡辣湯的湯汁濃稠，各種原料都煮得軟爛，很是好吃，尤其是這股騰騰升起的熱意，讓人感覺十分慰貼。
“可惜今天沒有豆腐。”忍冬說。
胡辣湯有種吃法，將半碗胡辣湯和半碗豆腐腦兒摻在一起，叫做“兩摻兒”。拿小勺稍微攪和一下，豆腐腦兒的細膩、清淡、微苦澀與胡辣湯的粘稠、酸辣、鮮香交替刺激，更增滋味。
忍冬這句話沒有刻意壓低聲音，邊上的李爺爺聽到，馬上附和道：“我還記得以前小時候，特彆是在大冬天，一大清早，來上一碗胡辣湯，額頭上冒得都是汗喲，身子暖了，胃口也開了。”
其他食客立刻加入了討論陣營：“胡辣湯配油條才得勁呢！”
“對對對，把油條撕開泡進去，可以看著那金黃酥脆的油條被濃稠的深色湯汁慢慢浸潤，嘖嘖，那一口下去，簡直是暴擊！”
“嘿，說到油條，我包子黨可就不服了。”
“我覺得胡辣湯配蔥油餅也好吃啊！”
“鍋盔！”
“千層餅！”
……
一群人在交流著自己的美食心得，說到最後，一齊感歎了一句：“不管配什麼，還得是胡辣湯好喝才行啊！”
說完，齊齊看向忍冬：“冬冬老板，明天繼續煮一鍋胡辣湯唄？”，找書加書可加qq群952868558