摸索著找到衣服穿好，葉桂枝打了盆涼水洗了洗臉，開始琢磨燉肉的事情。
現在她手裡好歹也不缺錢了，得想辦法給蘇崇文補補，不然蘇崇文在這個秋天就得去趕考，身子太差的話，怕是舟車勞頓會倒在路上。
得給蘇崇文吃肉，還得吃大塊的！
一塊不夠就吃兩塊！吃一盆也可以！
葉桂枝邊做早飯邊琢磨，等早飯做好之後，她跑去福臨樓同蘇崇梅打聽那些調味香料該從哪兒能買到。
蘇崇梅跟著福滿樓的大廚老周正兒八經地學過廚藝，對於這些做菜時常用的調味香料熟悉得很，她翻了翻福臨樓的後廚，發現福臨樓裡備著的各種調味香料也不多了，便同葉桂枝說，“三嫂，我們福臨樓也沒這些個香料了，我打算讓小二出去買，店小二知道哪家鋪子裡的香料最好，要不讓店小二順路幫你給一並買了？你要多少？”
葉桂枝想著鹵肉貌似得時常做麻布調味包，挺費那些調味香料的，買少了怕不夠用，便同蘇崇梅說，“你買多少就給我買多少，我前幾天聽人說了一個鹵肉的方子，打算在家試試，給你三哥好好補補，起碼得讓他身上有點油水，不然秋天趕考的時候，怕他身子骨吃不消。”
“哦，成，錢你就甭給我了，我同賬房說一聲，直接從你月錢裡扣。對了，嫂子，你今兒個可不能告假，仁心堂葛大夫的小舅子攜家眷從江南來了，說是要同葛大夫夫妻倆商量帶走葛天明的事兒，估摸著崇菊同葛天明成親之後就走。葛大夫在福臨樓定了三桌的大菜，可有的忙活呢，你來幫我忙吧，其他人笨手笨腳的，在後廚隻會給我添亂。”
葉桂枝順便拜托福臨樓的店小二去豬肉鋪子裡幫她稱了三斤肉回來，一並記到她的月錢裡。
在福臨樓忙活完後，葉桂枝請刀工紮實的蘇崇梅幫她把肉給切好，然後便拎著一兜調味香料和一塊肉回了家。
說來也奇怪，葉桂枝明明沒有聽那老頭子講配製麻布調味包時各種調味香料該放多少，但她手抓到那些調味香料，立馬就知道取多少的量合適了……仿佛這一切都是刻在骨子裡的本能，也仿佛冥冥之中有人在手把手地教她。
午飯做好後，葉桂枝就開始熬製鹵湯了。
蘇崇
文不想坐吃山空，也打算找一個掙錢的活兒來掩蓋自己憑空得了一筆橫財的事情，就將自個兒準備開私塾收蒙童的消息放了出來。
若是一般的秀才要開私塾，起初的時候頂多能收上五六個孩子，但蘇崇文不一樣。
蘇崇文是地地道道的泥腿子出身，她憑借自己紮實的學識，在院試中壓了全省的讀書人。雖說他的排名不是第一，但拿第一的那人是家學淵源的富貴人家出身，尋常人根本沒得比。
蘇崇文就等於是生在鄉野間的麻雀一下子飛上枝頭成了鳳凰，他考秀才的經驗可比那些富貴人家的子弟總結出來的考秀才經驗實用多了。
很快就有二十來個人家選擇把孩子送到蘇崇文家來，蘇崇文同那些人商量好具體的細節，諸如自己家的條件略微有些艱苦，可以為來求學的人提供熱水，但飲水用的碗需要學生自備，最好是每天帶著碗來帶著碗回，這樣既衛生，還能避免糾紛產生，然後就是自家的桌子不夠，需要學生來自帶書案與座椅等，書案與椅子上最好都拿刀刻個自己的名字，避免弄混了……
蘇崇文手中有錢，但不敢拿出來，隻能求穩，不過那些想將孩子送來跟著蘇崇文學的家長並不覺得這要求過分，畢竟蘇崇文收的束脩與其他教書先生收的束脩一樣，但蘇崇文的文名擺在那兒，他哪怕多收一些束脩，照舊會有人送孩子來啟蒙。
等蘇崇文回到家時，葉桂枝已經將鹵湯熬好了，此刻的葉桂枝剛把去血去水的肉放到鹵湯中去煮，而那鹵湯的香味已經把蘇崇梅給招來了。
“三嫂，你從哪兒聽來的鹵湯方子，怎麼弄出來的鹵湯這麼香？讓我嘗嘗你這鹵湯的味道，可彆隻是聞著香，吃到嘴裡就寡淡了。”
蘇崇梅用筷子尖點了一滴鹵湯，放在嘴裡嘗嘗，那點兒疑慮瞬間就打消了。
這鹵湯雖然鹹了點，但做過廚子的人都知道，鹵湯就得鹹些，這樣鹵出來的肉的味道才剛剛好。
“嫂子，你這麼一大鍋鹵湯，打算鹵多少東西？”蘇崇梅雙眼放光地盯著葉桂枝熬出來的那一鍋鹵湯問。
葉桂枝用笊籬將落底的肉給翻了出來，“就這些，怎麼了？”網,網,大家記得收藏或牢記, .報錯章.求書找書.和書友聊書：，找書加書可加qq群952868558