這個時候,蘇鯉已經完全不想管那所謂成年人的臉麵了,要是像小孩子一樣嗷嗷哭幾聲就能討到肉吃,她相信自己一定可以豁的出去這張老臉。
蘇崇文樂不可支,放下書本抱著蘇鯉就往灶房跑。
葉桂枝仔細想了想,貌似老人們有說過孩子五個月大的時候就聞著五穀香了,便用筷子尖在鹵湯中點了一下,放到蘇鯉的嘴邊,讓蘇鯉輕輕舔了舔。
在舔到筷子尖的那一瞬間,蘇鯉對那聞著特香的肉味就失去了興趣。
聞著是真的香,嘗著是真的鹹。
白瞎了一鍋好肉。
蘇鯉安安靜靜地不再鬨騰了,葉桂枝和蘇崇文對視一眼,二人哈哈大笑,夫妻倆還以為是蘇鯉嘗到點鹵湯就滿足了,然而……蘇崇梅貌似看穿了蘇鯉眼中的嫌棄。
蘇崇梅用手肘戳了戳葉桂枝,指著蘇崇文懷中的蘇鯉說,“三嫂,你看這孩子的表情,我怎麼覺得這孩子是在嫌棄你的鹵湯味道不好呢……你也真是的,明明鍋裡有鹵肉,不說讓孩子嘗一小塊,非要讓孩子嘗點鹵湯,乖乖,你那鹵湯鹹的齁嗓子,你覺得娃兒能高興麼?”
葉桂枝被蘇崇梅說的臉頰發燙,剛想辯解一句‘這肉還沒鹵好,哪能給她吃’,結果就見蘇崇梅將前不久剛鹵好的雞蛋給掰開來,撕下一小塊軟軟嫩.嫩的蛋白,喂到了蘇鯉的嘴裡。
蘇鯉嘗著那鹹香的味道,滿意地閉上眼,因為牙齒還沒長齊,現如今的蘇鯉不管吃什麼都想老太太喝稀粥,隻能品、細品、慢慢品,不過這並不影響她品嘗美食的心情。
蘇崇梅一口氣喂蘇鯉吃了半個鹵雞蛋的蛋白,擔心蘇鯉吃的再多會積食,這才停了手,鍋裡的鹵肉和第二茬放進去的鹵蛋此刻也鹵的差不多了。
葉桂枝用笊籬把鹵蛋和鹵肉都給撈了出來,用筷子將鹵蛋一一分揀出去,將鹵肉放在砧板上排好,蘇崇梅就拎著這些鹵蛋回福臨樓試水去了。
自打葉桂枝開始熬製鹵湯的那會兒起,鹵湯的鹹香味就開始四處飄了,先是飄到了左鄰右舍,後來徑直飄去了隔壁街。
那些貪圖一口吃食的老饕們循著香味兒就摸上了福臨樓的大門,
人人都要點福臨樓裡飄香四處的這道菜,店小二實話實說,店裡沒這道菜,那些老饕們就氣得開始鬨事了。
“這香味明明就是從你們店的後廚裡飄出來的,你說你們店裡沒這道菜?那你同我說說,你們店裡這香味是打哪兒來的?”
店小二心裡還真知道那香味是打哪兒來的,他生怕自個兒說的晚了些就被這些臉紅脖子粗的老饕們給打一頓,立馬就招了,“這香味是從福臨樓後麵那條巷子裡傳過來的,是我們酒樓蘇廚娘的兄嫂在鹵肉呢!這香味真的和我們福臨樓沒啥關係啊,福臨樓是開門做生意的,要是有這麼香、這麼勾人食欲的東西,肯定早早地就拿出來了。”
福臨樓裡跑堂的人趕緊去喊蘇崇梅。
彼時的蘇崇梅還未將鹵好的蛋裝進陶罐子裡,聽說有人在福臨樓鬨事,她從碗筷櫃子裡摸出一隻大碗,裝了幾枚鹵蛋就往福臨樓跑。
“哎呀,陳叔,李大伯,孫員外!你們這是鬨啥呢?這鹵味確實不是我們店裡搞出來的,是我三嫂琢磨出來的,我剛剛瞅著人家鹵肉,特意煮了白水蛋拿過去讓幫忙鹵一些出來,現在才鹵好,還熱乎著呢,你們三個要不要先嘗一個?”
孫員外還有些嫌棄蘇崇梅手裡那隻碗中盛的不是鹵肉而是鹵蛋,陳叔和李大伯已經人手一顆鹵蛋了。
李大伯嘴大,吃東西也快,三下五除二便將一個鹵蛋吞到肚子裡去了,他抻著脖子稱讚了一聲‘好吃’,然後就把手伸向了第二顆鹵蛋。
陳叔雖然吃的慢了點,但也很快就朝著第二顆鹵蛋下嘴了。
孫員外一見這陣仗,嘴上嫌棄地說著‘你們這都是什麼德行,就和沒見過吃的東西一樣’,手上卻也掂了個鹵蛋,他嘗了一口,都沒來得及把一顆鹵蛋吃完,便開始從錢袋子裡摸銅板。
嘴角掛著點蛋黃的孫員外邊摸銅板邊問,“蘇廚娘,這些鹵蛋是怎麼定價的?先給我來五十顆,我帶回去給家裡人都嘗嘗鮮。”
李大伯和陳叔是縣城裡的老饕,為吃一口好東西能跑上幾十裡路也不覺得遠,他們哪個是差錢的主?
一聽孫員外要買五十顆蛋,李大伯趕緊跟了五十顆,陳叔家裡人口多,他張嘴就是要一百顆鹵蛋。
蘇崇梅臉上堆著笑把這些生意全都攬了下來,然後報出了價格。
“現在買一隻生雞蛋需要三個銅板,製作鹵蛋不僅得熬鹵湯,還得將雞蛋洗好煮熟,時時刻刻都得關注火候……一隻鹵蛋的定價是六個銅錢,您三位要是真的打算要,那就把錢給付了,我現在就拿了雞蛋過去讓我三嫂給鹵,您三位回家去等著,等鹵好之後,我讓店小二送到您三位附上去!”網,網,大家記得收藏或牢記, .報錯章.求書找書.和書友聊書:,找書加書可加qq群952868558