出於對蘇崇文這一房的無條件信任, 哪怕並未回家請示楊繡槐和蘇老頭的意見, 張春芽就已經在心裡把這件事情給敲定了下來。
養豬!
要多多地養!
養雞!
要一群一群地養!
佟掌櫃派出去采購的店小二很快就將豬肉給買了回來, 李大妮挺著個肚子, 做事兒不方便, 就在一旁做點兒輕省的活兒,張春芽手腳麻利地幫葉桂枝切肉過水。
蘇崇梅見福臨樓裡暫時也沒什麼食客, 便派灑掃的小梅回去盯著, 她也留在葉桂枝這邊幫忙鹵肉。
鹵湯熬上,切好的肉一塊塊都放到鹵湯裡,還得時時盯著火候。
不多時, 店小二將雞蛋也買回來了, 蘇崇梅就將自個兒新琢磨出來的‘蒸籠蒸蛋法’拿了出來, 兩個三層的大蒸籠同時上, 直接將所有雞蛋都蒸了進去。
一行人忙忙碌碌到中午,福臨樓裡來了食客, 蘇崇梅得回去掌勺, 張春芽見葉桂枝忙得都沒空做午飯,主動承擔起了做午飯的任務,給一人做了一碗清湯麵吃。
鹵蛋出鍋快,鹵好的鹵蛋都放到提前準備好的大陶盆裡去,陸陸續續有人上門來問,隻要在名冊上, 蘇崇文就讓人將鹵蛋拿走了。
鹵肉出鍋稍微慢些, 但好在灶火多, 很多口鍋同時鹵,每個時辰出一鍋,倒也能堪堪趕的上需求,不至於讓那些人等太久。
身為鹵肉的主力,葉桂枝從早晨忙活到下午太陽落山,累得整個人走路都打擺子了,這才將福臨樓店小二給采購回來的豬肉和雞蛋全都鹵完,她感覺自個兒都快變成鹵肉了,全身上下都似是被鹵肉香味給熏透了一樣。
張春芽帶來的麅子肉有好大一塊,在鹵豬肉的時候,葉桂枝順手就將那塊麅子肉也給拾掇出來鹵上了。
等張春芽和李大妮回梧桐莊的時候,那塊麅子肉已經鹵好放涼,葉桂枝稍微切了一點麅子肉留下,又讓張春芽和李大妮把那大塊的麅子肉給帶了回去。
張春芽哪好意思把自個兒拎來的東西再給拎回去,她一個勁兒的說不要,把葉桂枝給逼急了,葉桂枝道:“你要是這樣,之後就算養了豬和雞,我也不收你的肉和蛋!”
張春芽如遭雷擊,緊緊抓住原先想推回去的那塊肉,就仿佛是扯住救命稻草一樣,死活不啃撒手,“哎哎哎,你這是乾嘛呀!我拿回去還不成嗎?”
葉桂枝臉上這才有了笑意,她故意白了張春芽一眼,道:“趕緊帶回去!你和二嫂來就來,還拎東西……你們幫襯我和崇文已經夠多了,要是次次都這樣,我們倆怎麼好意思?”
“再說了,這鹵肉又不是隻給你吃,你拿回去切了,讓爹娘都嘗嘗味兒,讓大哥和二哥也跟著下下酒。”
“鹿娘不是身子虛嗎?多吃點肉對她的身體好,我鹵肉時用的鹵湯裡有不少好藥材,鹵出來的肉和蛋都有滋補功效,你讓鹿娘多吃點,說不準今年秋冬的時候,她就不怎麼咳嗽了呢!”
張春芽和葉桂枝上演了一出妯娌情深的戲碼,看的蘇崇文感慨不已。
這人真是會變的,就像他這大嫂,看著就和經受了什麼刺激一樣……原先人挺不錯,突然就抽風攛掇著要鬨分家,分家之後沒過幾天再次來了個性情大變,大抵是腦子有點問題。
他那個二嫂倒是一如既往的性子綿軟,既像棉花團,又像是牆頭草,哪邊的風吹得大,她就順著哪邊倒。
不過這也是好事,甭管出於什麼原因,能安生過日子不作妖就是好事。
人就是這樣,當你對日子的期待值變低時,不論再看什麼,都覺得處處是驚喜。
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睡了一覺起來,葉桂枝感覺自個兒全身都要散架了,可是想到還有那麼多人等著鹵肉和鹵蛋,她隻能咬牙爬起來,將就著做了頓早飯,然後便掂著鍋勺上灶台去了。
蘇崇文和葉桂枝商量過佟掌櫃的提議,一共三分利,佟掌櫃願意讓出兩分來給他們夫妻倆,還將最讓他們夫妻倆頭大的事情給兜了過去,已經算是仁義至極。
雖說佟掌櫃也是無利不起早,她看中的是鹵肉和鹵蛋給吸引來的客人,但蘇崇文與葉桂枝夫妻倆心裡依舊感激。