接著又把所需要的所有的配料準備了出來，不過並沒有找到麻椒，她隻能多抓了些花椒備用。
等一切準備齊了之後，顧承睿的魚也處理好了，周瑩上前把魚醃製了起來。
接著讓顧承睿幫著烤火，她開始炒菜。
首先炒的是醋溜綠豆芽，以及韭菜炒豆芽，最後是肉丁炒黃豆芽。
等她裝完了盤之後，開始做水煮魚。
因為花椒和辣椒要提前炸出香味，所以一瞬間半個酒樓內都充滿了麻辣的香味，嗆的人們直咳嗽。
但是味道又非常的誘人，所以劉掌櫃在聞到味道的時候，雖然嗆的鼻涕眼淚直流還是迫不及待的趕了過來。
這頭周瑩和顧承睿自然也被嗆的不輕，但是顧承睿可是嗜好辣之人，所以很快就適應了，並且很快就把肚子裡麵的饞蟲給勾了出來。
所以等周瑩裝盤之後，扯了扯她的衣擺道：“媳婦，中午咱們也吃水煮魚吧？”
周瑩見他一臉的饞相點了點頭道：“行，一會咱們就找地買魚去。”
說完了之後，看到躲在門口不停的打著噴嚏的劉掌櫃道：“劉掌櫃，都做好了，您看要不要趁熱嘗嘗？”
“嘗，嘗，不過咱們還是到包間裡麵再談吧，這裡實在是太嗆了。”劉掌櫃說完了之後轉身就要往外走去。
並且一邊走著一邊打著噴嚏，樣子看起來十分的狼狽。
周瑩和顧承睿對視了一眼，之後兩人端上四盤菜讓看熱鬨的小夥計幫著拿了碗筷，跟著劉掌櫃一起進了二樓的一間包間內。
擺放好盤子後，周瑩和顧承睿坐到了他對麵的位置上，微笑著看向了劉掌櫃。