再說了，有些東西是需要你親自做的，你也不見得能忙的過來。”
“行是行，但是合適的掌櫃可不好找。”
“貼個告示出去，有心的肯定會盯著的，到時我們再多方打聽一下人品就是了。
對了還有夥計，三個可不夠，至少得六個否則忙不過來。”
“那你就寫個告示吧，一會咱們就貼出去。”周瑩說完了之後把文房四寶從空間內拿了出來。
顧承睿立馬起身開始準備了起來。
周瑩這時補充道：“對了，還有後廚的人也得添加，找兩個打雜的，兩個刷盤子碗的。”
“行，這一張羅，人還真的不少。”顧承睿感慨道。
隨後俯身寫了起來告示。
而周瑩則設計起了酒樓裡的馬甲和帽子，一是可以統服裝，再一個就是為了乾淨，尤其是帽子，萬一掉了頭發到鍋裡，可就麻煩了。
下午，告示貼出去不一會，就開始有人登門，打雜的洗碗的來的很快，被四個壯碩的婦人拿下。
至於夥計，周瑩這次挑的都是識字的，不然下個單都下不明白。
沒想到一下子招到了四個，其中兩個還是原來東興樓的夥計。
周瑩遲疑了一下收了下來，但還是警告道：“這裡現在可不是東興樓，也不興之前那一套，如果想在這裡乾就好好乾，否則彆怪我到時不給你們留麵子。”
“放心吧，東家，這點我們懂，我們一定會好好乾的。”
“成，機會隻有一次，好好珍惜吧。”，找書加書可加qq群952868558