關鍵是門也高,兩側的柱子以及上麵的牌樓,都是鍍了金的,猛一看有種暴發戶的感覺。
不過裡麵倒還滿意,主色就是白,所有的座椅都是原色,看起來亮堂堂,也非常的舒服。
隨後帶著齊林坐下,對兩個拿著抹布站在一邊好奇的看著他們的夥計問道:“我是這裡的新東家,這裡麵就你們兩個了嗎?”
兩個小夥計對視了一眼,上前行了一禮道:“小的候七,候冬至見過東家。”
隨後年長的回道:“回東家,酒樓原來的掌櫃,賬房,主廚都被官兵抓走了。
這生意做不成,大夥就都回家等信去了。
我們兩個是住的近,所以才天天過來打掃一下。”
“哦,那廚房裡麵還有大廚嗎?”
“有,除了主廚,還有四個大廚,兩個負責炒菜,兩個負責白案,大菜是主廚負責的。”
周瑩聽後點了點頭,這樣一來,倒是不用太著急找人了,隨後問道:“酒樓現在還剩下多少人?”
“後廚,連上燒火,洗碗是二十個。
前麵所有的夥計加起來是十五個。
其中二樓,共十個包間,每個包間都有一個專門的夥計候著。”
周瑩點了點頭問道:“你們兩個同一個姓,有什麼關係嗎?”
“我們是叔侄,小的在家裡最小,所以跟侄子們大不了幾歲。”
“原來如此,你們忙著,我去後麵看看。”周瑩說完了之後,帶著齊林去了後麵。
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