何夕隻是把大白菜切成了塊狀，其實她是想要顯擺一下刀工，切成細絲的，事實上她也確實做得到。
但想了想還是算了，畢竟她也沒練習過蒙著眼睛去切，萬一失手了呢，反正這次考核也沒有刀工的要求，她就不去多此一舉了。
切好以後，何夕將菜盛在瀝水籃裡，然後摸到點火開關，開火。
“嘭”地一聲，幽藍色的火苗從爐頭裡冒出來，獵獵地舔著鍋底。
估摸了一會兒時間，何夕把手掌放在鍋上方大概一寸高的地方，感受了一下溫度。
柴俊已經完全不想說話了，大概這就叫做藝高人膽大吧，難道她就不擔心這手一不小心放低了一寸變成了烤雞爪？
大概是覺得溫度合適了，何夕微微地一點頭，伸手抄起油瓶，十分熟練自如地在鍋子的上方繞了一圈，細細的一絲油線從油壺的壺嘴裡垂落下來，剛好在鍋中落了一圈，隨即緩緩地流淌到鍋底，分量不多不少，剛剛好把整個鍋麵都浸潤了，卻完全沒有多出來的油。
再聽“嗤啦”一聲，何夕已經把瀝水籃裡的菜倒進了鍋裡，隨即用鍋鏟翻炒起來，一邊翻炒，還一邊做出了一個顛鍋的動作。
要知道今天劇組使用的並不是一般家裡用的那種輕便的小鍋，而是從食堂裡借來的大炒鍋，通常都是要身強力壯的大漢才能顛得起的那種，誰也沒想到，何夕那細細的小胳膊，顛起鍋來居然像是毫不費力氣似的，臉上還掛著淡淡的笑容，儀態閒適自然。
一股幽幽的香氣在空氣中飄蕩這，逐漸傳入考官們的鼻孔中，好香啊，這炒的真的隻是普通的大白菜嗎？
一顆在超市裡買回來的普通大白菜怎麼可能散發出如此的香氣，而且大家都親眼所見，除了放油和鹽之外，何夕並沒有再添加任何的調料，一定是他們弄錯了，這味道是從彆的地方傳過來的吧，是哪個攝影棚裡也在拍攝做菜的劇情嗎？
但何夕的行動再一次證明了，這香氣確實就是從她手中散發出來的，她快速地盛起炒好的大白菜，單手端著朝他們走了過來，距離越近，那香氣就越濃鬱。
碟子上麵散發著的嫋嫋白氣，似乎都變成了一隻隻小手，在朝他們不停地招手：“來呀，快來吃我呀！”
柴俊忍不住吞了吞口水，快步地走了過去，伸手接過何夕手中的碟子：“當心點兒。”可彆把這菜給摔了啊！
所有人都來不及對何夕的表現作出任何的評價，因為他們全都拿起了筷子，迫不及待地品嘗起來。
“唔，好吃，太好吃了。”
“這絕對是我這輩子吃過的最好吃的炒白菜。”
還有兩個沒有搶到筷子的家夥，聽到這樣的評價，再看看碟子裡迅速減少的大白菜，索性就直接上手了，管他好不好看呢，能吃上好吃的就行。
何夕摘下眼睛上的絲巾，雙眼亮晶晶的：“怎麼樣，好吃嗎？”
這是她第一次做菜給除了家人和朋友以外的其他人吃，原來看見自己做出來的菜那麼受歡迎的時候，感覺也是很好的。
這一刻，她似乎對當一個廚師也不是那麼抗拒了呢，何夕感覺到，她對寧溪這個女主角的思想似乎又更能理解一點了。
之前其實她是有點不明白，為什麼寧溪一定要選擇用自己努力地學廚藝的方式來複興寧家，給家族報仇的，想要報仇的方法有很多啊，非要選擇一條對自己來說最難的道路嗎？
現在何夕卻明白了，因為這是一份傳承，隻有當廚師的人才知道，當你用心烹調出來的一份食物，能夠給人帶去幸福和快樂的時候，就是作為一個廚師最榮耀的時刻了。
所以，寧溪要繼承這份傳承，繼續當一名廚師。
“太好吃了！”王啟娟忍不住想要流淚。
她不是沒有吃過好東西的人，正好相反，這麼多年拍攝美食紀錄片的經曆，讓她的腳步踏遍全華夏，品嘗過太多太多的美味了，但這麼一道返璞歸真的炒白菜，卻讓她再一次領悟到了美食的真諦，簡單、本味，就是最好的。
當然，更讓她感動的是，她終於找到了最合適來拍這部電視劇的人了，真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費功夫啊！
“就是她了。”王啟娟斬釘截鐵地對柴俊說，“我不管她的演技怎麼樣，就衝她這一手蒙眼炒菜的功夫，我就敢肯定，不會有人演得比她更好了。”
柴俊一拍大腿：“沒錯，我也剛好就是這麼想的。”
“那就這麼定下來吧？”
“定下來吧！”
完全不需要回去等消息的套路，兩名導演現場就決定了，這個角色，非何夕莫屬。.，找書加書可加qq群952868558