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娘薛氏洗衣裳還未回來,大哥出去挑土。
文墨也沒閒著,她先找了件破舊的不能再穿的衣裳在雜物間旁邊有陽光的地方給小狗做了個臨時的狗窩,剛把它放在上邊大餅就圍了過來用頭不停的拱著小狗的身子,還時不時地伸出舌頭舔一舔它。
文墨知道大餅這是舍不得它的孩子,笑著看了一會才轉身進了灶房。
這個時節除了白菜蘿卜和一些小青菜也沒什麼彆的蔬菜能吃。
文墨在灶房找了一圈果然隻看見了白菜蘿卜,還有前兩天擺酒剩下的一小條子豬肉,被她娘用鹽醃了掛了起來,文墨有些發愁,巧婦難為無米之炊,這麼點子東西能做出啥好吃的東西來?
站了一會,拿了籃子想到菜地裡去看看還有彆的什麼菜沒有。
文墨拿了籃子出門正巧碰見洗衣裳回來的薛氏。
“娘,您回來了,河裡的水涼不?”已經十月了,天越來越冷,文墨也已經套上了襖子。
“不涼,水是溫的。”
薛氏回答的漫不經心,瞧見閨女拿了籃子又問道:“拿了籃子乾啥去?外頭有風呢,彆吹著再著了涼。”
文墨讓開身子叫薛氏先進來,端著一盆濕衣裳可不輕,看著她把木盆放在了地上,才跟她說話。
“剛才大哥把小狗給我送來了,這會出去挑土說幫著壘好了窩再走,我留了大哥晌午在這吃飯,家裡隻有白菜和蘿卜我想去看看地裡還有啥菜不?”
“地裡也是白菜蘿卜,能有啥,你大哥又不是彆人,家裡不是還有豬肉,切了和白菜蘿卜一塊燉了就是。”
薛氏一句話就把吃啥菜給決定好了,農家多數時候都是這樣,啥菜都是一鍋亂燉,再貼一鍋餅子,方便省事。
文墨有些無語,隻好說道:“辣椒秧子不是還沒薅掉嗎?我去看看還能尋幾個新鮮辣椒不,馬上就回。”
說完挎著籃子快步走了出去,再說下去她娘肯定不讓她出門了。
文墨到了菜地裡發現娘說隻有白菜蘿卜不是糊弄她的。
田裡地瓜起了之後又栽上了油菜,地頭上留了一片地就是菜地,種了很多白菜和蘿卜,還有些已經被霜打焉了葉子的辣椒,辣椒早就摘過一遍都做了醃菜,隻剩秧子在這長著還沒來得及薅掉。
文墨來來回回找了幾遍才找到幾個很小的紅辣椒,一抬頭才發現被辣椒秧子擋住的地上還種了菠菜和大蒜,大蒜剛長出嫩嫩的苗子還不能吃,菠菜已經很大了。
欣喜的幾步跨了過去,用鏟子挖了半籃子菠菜她才心滿意足的回了家。
進了家門,院子裡已經有一小堆土卻不見大哥的身影,想是那些土還不夠又出去挑了,娘也不在家裡不知道去了哪裡。
文墨把籃子放在井邊,抬腳向雜物間走去,她記得娘把花生豆子什麼的放在那裡了,準備找點花生炸了出來和菠菜一起涼拌,再做個醋溜白菜和小炒肉,一樣的食材,換換方法做出來也能換換口味,天天吃白菜燉蘿卜也膩歪不是。
她在雜物間的角落裡找到了花生,還有不少栗子紅棗和蘑菇,應該是大哥進山打獵的時候從山裡撿回來的,動手每樣都拿了一點出來,有了這些她還能做點彆的。
文墨先把紅棗和香菇用水泡上留著備用,又把栗子隔水蒸熟,然後取了豬肉下來,一半切成薄片一半剁成了肉泥。
薛氏和文韜兩個人挑著筐子離得老遠就聽見他們家傳來咚咚咚剁東西的聲音,文韜忍不住向他娘問道。
“娘,你說小妹在家搗鼓啥呢?還說晌午讓我好好嘗嘗她的手藝,你聽這聲音。”
“管她搗鼓啥呢,你隻管吃就是了,隻要她身子能一直這麼好著,就是把房頂掀了也由著她去。”
薛氏臉上帶笑的和大兒子說話。
文韜嘿嘿笑了幾聲不再說話,挑著擔子率先進了門。
文墨這邊剁好了肉餡放好,又把泡好的紅棗拿出來去核切碎了和玉米麵混在一起捏成了窩窩頭上鍋蒸著,不大會小院裡就飄滿了玉米和紅棗混合在一起的味道。
薛氏端著洗好的菠菜進來對著閨女說:“喏,娘看你剜了菠菜放在井邊,給洗好了,準備咋做?”
文墨手上切著香菇頭也沒回的說:“娘來的正好,菠菜先不管,先幫我把小鍋燒熱吧!”