本站 0zw，最快更新空間之霸寵田妻最新章節！
文墨家殺了豬，自家留下了豬下水和一個大豬頭，還有半扇的豬肉。
她們家的豬肥肉多收拾的又乾淨，剩下的半扇也很快就被村民們你一條我一塊的挑中買走了。
文家留下來的半扇豬肉被一分為三，文韜文俊兄弟倆本來說把肉最多的豬後腿給爹娘，剩下的他們兩兄弟再看著分就成。
分肉的時候李氏和謝氏也在跟前兒，要擱在以往，肯定是早就火急火燎的嚷嚷來了。
如今倒是都變了性子，一個個的竟都沒急眼兒，還都老老實實的坐著，一副丈夫說啥就是啥的模樣兒。
文成和薛氏麵上不顯，心裡還是很高興欣慰的，畢竟，家和才能萬事興啊！
文墨早就跟爹娘打過招呼，所以最後她們家隻切了幾根排骨和一塊五花肉，拿了豬頭和豬下水還有一些大骨頭，剩下的大部分都留給了文韜文俊兄弟倆。
晚上吃過飯，文墨就催促了爹娘回屋去睡覺，自己一個人在灶房裡頭忙活開了。
她先把豬下水都清洗了一遍用鹽都醃製上了，然後把空間裡的那隻野雞殺了，又殺了一隻她養了許久的老母雞，把雞肉用刀都剔下來隻取了雞骨架。
把雞骨架跟大骨頭一起加水入鍋，架上大火燒著，接著又配置好調料香料用紗布包成了一個鹵料包。
她打算把那些豬下水和豬頭全都下鍋鹵了，鹵肉味道好吃起來也方便，爹娘他們一定會喜歡吃的。
不一會兒的功夫大鍋裡就咕嘟咕嘟的冒著熱氣滾了鍋，文墨走到灶下抽了兩根木柴出來改成小火慢熬，這骨湯得要熬上七八個小時才成呢。
把鹵下水要做的事情準備的七七八八差不多的時候，文墨又開始用鹽反複揉搓清洗著豬小腸。
那還有一盆豬血在那兒擱著呢，那豬血量多也沒什麼彆的好法子處理，所以她準備試著做成血腸。
血腸她隻知道做法但沒親自做過，所以說隻能先試試，能不能成功還真不好說。
“墨丫頭，你咋還沒睡覺呢？不能明兒再弄嗎？”
薛氏已經睡醒了一陣兒，聽見灶房裡還有動靜，這才起身穿了衣裳出門來看。
“娘，你咋又起來了，那正好，快來給我搭把手。”
文墨實驗了好幾回總算成功的豬血灌倒了腸衣裡頭，隻不過她一個人不方便，進展實在是太慢了，折騰個把時辰了，盆裡還剩下一半的豬血在。
“我的個娘哎！你這是搗鼓的啥啊！”
薛氏看著另一個木盆裡被文墨用繩子紮成一節一節的血腸嚇了一跳，驚詫的開口問道。
“娘，這叫血腸，做好了可好吃了呢！您快來，幫我掙著這腸衣口兒，我往裡頭灌。”
文墨跟自家娘親解釋了一句又著急催促著她過來幫忙，實在是折騰的沒了耐心，想早點兒弄好了完事。
“嘖嘖，這玩意兒能好吃？鍋裡頭煮的啥？聞著倒是怪香的。”
薛氏雖然洗了手照閨女的話做著，但明顯不相信這些東西能做好吃嘍。
“您還彆不信，這下水和血腸的做法兒可都是我在鎮上聽說的，許多館子裡頭都有賣的呢，肯定難吃不了。”