第90章 請客(1 / 2)

“嫂子,現在我們要做什麼?”

方紅一個人被留下,明顯感覺到很拘束。

“你幫我剝些蒜吧,我前麵剝少了。”

顧一對她不了解,也就給她安排個輕鬆點的活。

方紅答了聲好,就把蒜拿到不礙事的角落裡,蹲著開始工作。

顧一紅燒肉已經在爐子上煨著了,牛肉也快燒好了,等她們把爐子拿過來,就直接放爐子上就行。

沒一會,葉紅蓮她們就拎著爐子回來了。

吳春梅把爐子裡的火給點起來,顧一的牛肉也燒好了。

直接就放到爐子上去。

“弟妹你歇會,還要燒什麼菜?你告訴我,我來吧。”

葉紅蓮看顧一身上都汗濕了,就讓她先歇會。

“還要把雞燒毛豆給先燒起來,那嫂子你來燒吧,我去把米飯先燜上。”

顧一知道葉紅蓮的手藝很好,想著米飯也要煮不少,也得提前給弄好,就直接讓葉紅蓮掌勺。

現在時間還早,其他的菜也不急,吳春梅也就直接去幫方紅給剝蒜了。

顧一把米飯給燜上。

又找了個湯碗,打了五個雞蛋在裡麵,加了點豬油和鹽,先攪拌均勻,最後加上溫水,等米飯燜的差不多,直接放上麵就可以。

吳春梅看著顧一準備的這些菜,覺得她和傳言中的小氣摳門一點都不一樣。

到四點,顧一就先把酸菜魚給燒起來。

她把魚頭魚尾魚骨放點油先煎下,加入冷水煮開,又漏勺把骨頭全部撈掉,隻剩下白白的湯在鍋裡。

她先下入酸菜,放入調料,等鍋開放入魚片。

煮開後盛在碗裡,放上蔥末、蒜末還有乾辣椒段,把菜籽油放入鍋裡燒開,然後澆上去。

瞬間廚房裡香氣四溢。

葉紅蓮三個人以前還從沒看過彆人這樣做菜呢,所以顧一燒的時候,她們就圍上來看著。

“你這燒法倒挺新鮮的哈,哪天有空教教我啊。”

葉紅蓮一直覺得自己手藝挺好的,看了顧一的做菜方法,發現自己的進步空間還挺大的。

葉紅蓮說完,吳春梅也在一邊附合著,方紅雖然沒說什麼,但她也一直站在邊上看著。

“好啊,這個也是彆人教我的,其實特彆簡單,一會我還要做個水煮肉片,嫂子你們一看就能學會的。”

顧一又接著把水煮肉片給做了。

“燒這些菜,隻要掌握好最後一勺油就沒問題了,最後這一勺的熱油就是這些菜的靈魂。”

“這看著挺簡單,但做起來應該不容易。”

吳春梅看完顧一的操作,最後感歎了一句。

剩下的菜,幾個人每人弄個幾個,一會功夫也就全都燒好了。

想著人多,她們每樣菜都裝了兩盤。

本來她們打算在男人們訓練結束前,把菜全都端上桌,但發現顧一家的桌子小了。

隻能等著男人們回來再去搬張桌子過來拚著了。

她們幾個人先去搬了些凳子過來,等會搬個桌子就能開吃了。

“媽媽,好香啊,我都要留口水了。”

幾人站在廚房裡聊天,突然強強跑進來抱著葉紅蓮的大腿說了這句。

“媽媽,真的太香了,我也留口水了。”

妞妞也跟著跑進來了,為了證明她說的話是真的,她還死勁的吞了口口水。

一群人都被他倆給逗樂了。

“他們還沒回來,盛點先喂強強和妞妞吧,一會你們也能安心吃飯。”

“不用,等會一起吃吧。”

葉紅蓮和吳春梅趕緊阻止。

“沒關係,孩子餓了呀。”

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