這還沒吃到熔岩呢,期待就這麼大了?回去的路上她還思索著呢。
這春節一過去,店裡麵的吃食就需要緩一緩了,春日飲料,春日新品,都是要推出的。
現在大家已經開始習慣好記蛋糕屋的套路了,春夏秋冬四個不同的季節,好記蛋糕屋也是四種不同新品,像是餅乾這樣的,其實一年四季都能賣,就會一直擺在牆上的展櫃裡麵,但是其他的,多少會有一點變動。
飲料的變動是最大的,冬日的奶茶到了春天還能賣一下,但是也不適合太久,她還是多少會推出一些果味飲品,更有季節代表性,至於夏天,則是酸梅湯打了頭陣,西瓜汁跟上,當然還有老酒鬼愛不釋手的梅子酒,不過最後林靜好也釀了一些彆的口味的,老酒鬼是徹底不去酒坊了,天天來店裡,人家都說,好記蛋糕屋真是什麼樣的客人都有,但是什麼樣的客人都跑不了。
春天的話最合適的還是抹茶的味道,比較清淡,很能代表季節性。
所以林靜好最後還是決定推出抹茶蛋卷。
目前在抹茶類,林靜好這邊都是特彆定製才會退出的味道,其他類型也很少,除了開始的甜甜圈之外,就沒有在其他地方推出過這個味道,所以在普遍的客人中,抹茶的味道其實還留在抹茶粉身上。
和抹茶蛋卷最匹配的是花果茶。
買了一些當季水果曬乾,林靜好就在三月初立馬推出了新品。
她喜歡提前一天在小板板上寫明第二天會推出的新品,主要還是先給自己打一波新品的廣告,她現在不需要通過其他的渠道來提升知名度,就店裡麵的客人都可以說是顧不及,所以小板板上麵的提示,也都是寫給到店客人的。
不過對於客人而言,好記蛋糕屋的什麼都是好的,隻要推出的新品,那一定是都是最好的。
為什麼?
等你吃遍好記你就知道了,這裡麵絕對沒有一個點心會讓你失望,你會不自覺的去想下一個還會出什麼,而且會充滿期待。
以前的吃不膩,就算是多加一個,也隻是多一個選擇。
就是這樣的感覺。
沒吃過的人都覺得這些人是被洗腦了,吃過之後又忍不住去洗彆人的腦。
這不,林靜好的小板板一擺出去,這客人之間裡麵就開始討論起來了,抹茶蛋卷,聽名字沒有爆漿團子那麼難猜了,就是不知道到底是個什麼樣子,還有這個花果茶,聽起來就讓人無比期待啊。
對於女孩子來說,好記蛋糕屋每次上新,味道暫且不談,外表就是讓人喜歡的不得了,真的有顏控粉買回去舍不得吃的,欣賞了老半天才忍痛咬下一口,這一口下去,顏值突然一下子就變得不重要了。
早早排隊就是為了買抹茶蛋卷,門一開,大家就開始往裡衝,衝進去就瞧見玻璃櫃子裡麵放著一個一個小小的綠色的小蛋糕,一圈一圈的,蛋糕的上麵還有一個小花花,每一圈中間都有奶白色的線,不知道是什麼東西。
這個時候已經沒有人關心價格了,都是在跟前排隊的。
至於那些還準備買彆的的客人,自然是插不到隊伍的前麵去,隻能先去自選區挑一圈。
結果這一圈挑下來,再去櫃台的時候,不好意思,抹茶蛋卷賣完了。
你瞧瞧那些人手上,就沒有拿著一個的,抹茶蛋卷林靜好做的比較小,價格也是按照大小比重來的,小了看起來比較精致,現在開了店,除了口味第一,她自己其實也比較注意點心的顏值,畢竟真正好的東西,不能全靠口味,內外要兼修。
沒想到大家普遍覺得一個不夠吃,多數人都是要了兩個的。
每次上新,林靜好都在加量,畢竟客人在增多,加上還有前一天的廣告效應,隻是沒有想到,每一次人都能多到這一地步,真是一圈下來,就賣完了。
她已經儘了最大的力氣,但是還是供不應求。
最慘的是那些沒有吃到的客人。
原本想著繞一圈再過去買的客人。
吃不到就算了,還要聽著這已經買到的人在裡麵說道。
比如占領了最好的窗邊位置的那個客人,一邊咬下去一邊說:“哇,這外麵是苦苦的味道,裡麵是甜甜的味道,這兩個加起來,還有點清香味兒是啥?“
其他人聽到,就咬了一口外麵綠色的蛋糕皮說:“清香的味道是蛋糕出來的,不是裡麵那個甜味兒。”
一下子店裡麵就變成了歡迎各種吃法。
你可以一口咬下去,把兩個一塊兒吃,那是一種味道。
你也可以分開吃,先咬外麵的蛋糕,再吃裡麵的奶油,那是另外一種味道。
當然,你甚至可以一口吞,不過就是,嘴巴要大……
不過對於沒買到的人來說,他們隻有一個要求:你吃可以,咱彆形容了行麼?
但是沒有買到抹茶蛋卷,不意味著另外一個花果茶也沒有,被抹茶蛋卷吸引了眼球的那些人,自然而然的忘記了還有另外一個新品,於是那些排不到隊買抹茶蛋卷的人,在結賬的時候,立馬就拿出來了杯子,一下子放在櫃台上麵說:“來一杯花果茶。”
林靜好的花果茶是溫熱的,不燙但是也不是涼,比人體的體溫要稍微高一些,裡麵除了有她自己做的茶包之外,還有那些曬乾的水果,顏色偏向紅褐色。
她從暖壺裡麵倒出來的時候就沒有熱氣兒,她是儘量保持在了口感最好的一個溫度,不過花果茶涼下來也不難喝,反而是另外一種口感,不過如果客人當堂喝的話,肯定還是最好的味道。
早上的客人一般都會選擇吃著早點就喝了,至少也會先拿起來嘗一口。
這一口就暫時的彌補了沒買到抹茶蛋卷的痛苦,前麵這個人都還沒離開櫃台呢,抓著杯子也不覺得熱,就先來了一口。
“這味兒!酸酸甜甜的還帶著一股茉莉花香,老弟快快快,來一杯,我跟你說不好,你自己嘗嘗就知道。”他和後麵的朋友說著,使勁的推薦了一番讓他朋友趕緊買起來。
他這一句倒是成功的讓後麵的好多人想起來了花果茶,也有那拿著抹茶蛋卷來排隊的,一邊排隊還一邊懊惱,剛才乾啥去了?咋沒想起來呢?
等著他們買上了,才知道花果茶為啥會和抹茶蛋卷一天出來。
什麼叫絕配,這就叫絕配!
花果茶和抹茶蛋卷的異曲同工之處是清香,因為都用茉莉花茶的原因,所以兩個味道裡麵都含有茉莉花茶的味道,其中花果茶的味道是靠著濃鬱的果香味兒煮出來的,抹茶這邊則是靠著奶油吊了一絲甜味兒,這兩個配到一起就像是兩個極端口味,但是又因為那一絲聯係,讓兩種味道意外的合拍。
這簡直就是套餐吃法啊。
你要是隻吃了其中一個,肯定沒有這種味覺盛宴的享受!,找書加書可加qq群952868558