第13章 八珍豆腐(1 / 2)

小娘[穿書] 止寧 5727 字 9個月前

容玉可算嘗到了什麼叫軟禁的滋味了。

宋儼明下了死命令,令他不能踏出侯府半步,便是在侯府,因他身份尷尬,亦不能去前廳,隻能在後院蹲著。

每天能做的便是當個行走的造糞機在西苑吃喝拉撒睡。

可想到那些色香味全不俱的吃食,容玉連打開食盒的**都沒有。

若不吃當一個三竿起床的人吧,那床身又硬邦邦的硌人,睡都睡不好,容玉這翹屁嫩男皮肉嫩得厲害,多翻身幾趟,臀部手肘都是紅的,若保持著一個睡姿久了,被壓迫的那一塊第二天起來都是青紫的,當真是嬌貴身子卑賤命——當台造糞機都是次品的那種。

也不怪這肉身,原容玉在容府的時候,上有容老太太照拂,下有容長風無微不至的關心,吃的用的皆是精細無比,簡直是含在嘴裡的一塊溫軟玉,這樣的豆腐身子哪裡受得住平陽侯府的粗獷的作風。

平陽侯府自開牙建府就以克己複禮、厲行節約為祖訓,便是身為一國侯爵的宋儼明,衣食住行也是簡簡單單,絕無鋪張奢華的時候,容玉一介見不得光的小娘,還能如何要求。

吃不好睡不好,連一口鬱鬱之氣都出不得,容玉彆提多憋屈了,恨不能衝到宋儼明麵上指著那一張虛偽正義的臉叫罵上幾句,再衝他臉狠狠來個一拳才夠解氣。

不過,他也隻是想想而已,他這會兒哪裡還敢去招惹那尊大神,再說,他屁股後還跟著一個鬼魅似的移動監控,恐怕他還沒接近宋儼明,那老哥就跟拎小雞一樣擰斷自己這個細脖子了。

這樣的日子讓他清減了不少,下巴愈發尖了,腰肢更是小了幾寸,弱柳扶風之姿態愈加明顯,若是拿了個白帕子慘戚戚捂著嘴,估計就跟林妹妹有得一拚了。

容玉看著銅鏡中人,扯了一個無比難看的笑容。

唯一一個可以派遣寂寞的隻有阿良了。

當初這孩子追著他讓他教著做奶黃蒸蛋糕,他手把手教了兩次之後,又將材料配比事無巨細告訴他,讓他用心記住了,沒想到阿良頗有幾分廚藝上的天賦,琢磨著居然在第二次就可以將蛋糕做得與他相差無異。

容玉本就是打發時間,看見阿良好學,又教他做了些簡單的糕點菜肴之類,如此這般,日子還算好過一些。

原本容玉還怕有風鳴跟著,會生出什麼風波,但偷溜去了幾次膳房,啥事沒有。想想也是,天下第一暗衛,總不至於連這種雞零狗碎之事都要向宋儼明報告,且當時宋儼明隻是囑咐他看管自己,不許踏出侯府半步而已,合該不會多事。

又或者,那風鳴根本就是躲在哪裡偷懶去了。容玉暗戳戳地懷疑著風鳴的職業道德。

等天黑下來,戌時一過,侯府中大部分下人歇下之時,容玉跟阿良便相聚在膳房。

每一次去,容玉都是先看看膳房有什麼材料,再決定做什麼菜。

在侯府的膳房當幫工有一點好,便是當日有什麼剩的食材,幾個下人便可以分配著帶回去接濟家裡。縱然是阿良這樣進府不久的幫工也可以分到一點兒。

今日阿良又得了些食材,等膳房的人都都走了,他便去請了容玉過來。

此次做的是八珍豆腐。

這其實是一道極其尋常的天津菜,但對火候極其考究,能夠真正做得好吃的並不多。

容玉將袖子挽了,熟練地用一雙比豆腐還細嫩的手把老豆腐用刀切成均勻的方塊,稍微控乾水分後,然後旺火燒開鍋,下油,將豆腐煎至兩麵金黃。

阿良已經在一旁切配菜了,他自小當家,進了侯府之後一向都在後廚幫工,對廚房的一套都很熟悉,他麻利地將木耳、冬筍、香菇等物按著容玉的要求切成均勻的片狀。

他一邊切一邊興致勃勃地跟容玉說:“公子,昨兒我家鄰邊的大娘專門尋過來,說要買我做的蒸蛋糕,他們都說一輩子都沒有吃過這樣好吃的甜糕呢。”

阿良跟容玉接觸多了,少了些靦腆,話也多了許多。

“那可不,這配方折騰了我多少精力才弄出來的,怎麼可能不好吃。”

容玉當然有自信的資本,這個方子是得過獎的,後來給賣了一個餐飲集團。這個配方的成功自不必多說,加上營銷公司的運作,在那個世界裡可是常常賣斷貨的網紅產品。

他吩咐阿良將鍋燒熱,加油,下生薑蒜煸出香味,又加入香菇冬筍木耳同炒至半熟,然後下煎過豆腐翻炒均勻,淋了點生醬,最後加入了水。

待水微微開了,他又切了點火腿丁以及雞絲,均勻地撒入湯裡。阿良已經按著容玉的意思將柴火退了不少出來,將火候保持在微微沸騰但又不過分起水泡的狀態。

灶台上熱氣慢慢蒸騰著,已經慢慢地有香味出來了,阿良不知道成品是怎麼樣,但他肯定的是一定很好吃,因為公子做的每一個菜肴都是他未吃過的美味。

正聞著味兒,又見容玉將剛才炒香的花生輕輕地搓去了紅皮,用刀背一點點碾碎,他慢條斯理的,仿佛一切儘數掌握在他手中。

等過了三刻左右,容玉掀開了鍋,用筷子插入一塊豆腐看了看,唇角一翹,火候恰好,他快速勾了點薄芡,又加了鹽,撒了點胡椒,翻炒均勻,然後起鍋裝盤。最後在麵上撒上方才處理好的花生碎。

“鐺鐺!”

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