籃球友誼賽結束當天晚上,牛大爺不僅帶來了本市老年籃球隊的所有成員,還有幾位比較熟悉的啦啦隊成員。
據他們說,這次比賽康城能夠獲得勝利,啦啦隊功不可沒。
在現場親眼見證的牧魚和師無疑深以為然:
啦啦隊上場之後,氣氛熱爆了好嗎?!
阿姨們就是墜吊的!
牧魚已經很久沒接到這麼大的單子,提前從市場定了上好的牛肉,準備好好露一手。
老年人腸胃功能減弱,晚上不宜吃太多不消化的。
所幸這些人體格倍兒棒,白天消耗很大,略吃一點煎得嫩嫩的肉也十分受用。
牧魚將選好的牛肉提前用帶尖刺的小錘子敲打,錘斷裡麵的筋脈和纖維。
這樣口感會更軟嫩滑,也更好克化。
煎肉吃的就是一個嫩,每麵用個幾十秒就夠了。
表麵微微變色,體積卻不太縮減,切開後,能看見裡麵漂亮的粉紅色。
這樣能最大程度保持滑嫩的口感。
表麵撒一點黑胡椒顆粒,吃到肚皮裡熱乎乎的,很暖腸胃。
還有空運來的蘆筍,都嫩得一汪水似的,手指一掐就是一個指甲印。
切掉根部,整根煎一下,清香脆嫩,特彆適合跟牛排一起配著吃。
紅棕色的牛排,翠綠的蘆筍,黑色的胡椒顆粒,隻這麼看著,就已經是一場不得了的視覺盛宴。
每個人隻有橘子大小那麼一塊煎牛排,既嘗鮮,又不至於積食。
牛大爺讚不絕口,並深以為憾。
“就是太少了點,不過癮。”
牧魚笑道:“好吃以後常來嘛,彆的菜也嘗一嘗。”
肉類很充饑,肉排太大的話,就吃不下彆的了。
他今天還特意跟肉販子要了兩根牛尾巴,做牛尾粥。
中西合璧療效好,嘻嘻。
跟白米一起燉得稀爛,小骨頭都脫節了,正好出鍋前撈出。
粥水表麵浮動著厚厚一層米脂,瑩潤透亮。
米粒間混著牛尾巴上脫下來的碎肉和肉筋,隻撒一點鹽巴調味,鹽津津香噴噴,香濃味美。
唉,醬牛尾也很好吃。
用各種大料醃製入味,燉得透透的,吃的時候根本不用牙齒呀,撅起嘴巴一嘬一吸,綿軟黏滑的肉就“嗖”一下鑽到嘴巴裡。
尾巴上的肉並不太多,但吃的就是這種骨頭縫裡摳肉的成就感。
尤其再伴著一點關節間的筋頭,厚實彈牙,彆有一番風味。
可惜這兩天牛肉鋪子那邊牛尾巴不多,醬牛尾不夠分,隻好做一鍋粥啦。
不患寡而患不均嘛。
牧魚特意讓老板幫忙留意,過兩天湊多一點,美美燉上一鍋。
就算不賣,他自己吃了解饞也好嘛。
上桌時,粥盅裡飄出來的白汽帶著香,灑了一路。
當晚還有其他兩桌在,眾人都被香得受不了,“小老板,牛尾粥也給我們一份!”
當眾開小灶,這種行為是很容易引發公憤的!
牧魚摸摸鼻子,“隻有一份了,誰要?”
本來今天是他的休息日,不打算對外營業的。
可籃球隊的人進來,其他人跟著,也不好往外攆。
刷拉拉,舉起無數手臂的叢林。
食物就是要搶著吃才更美味。
率先搶到的那桌喝了口,大呼過癮。
另一桌沒搶到,羨慕的眼淚從嘴角流了下來。
誰酸了?
是我。
“小老板,這個也上固定菜單嘛!”
牧魚笑著點頭,“好。”
他會做好多菜呢,普通一本菜單都寫不下,一般都是誰有特殊喜好單獨講的。
牛大爺就笑,“這小子會的多著呢,你們呀,就是沒有點菜經驗。”
“薑還是老的辣嘛。”
其他人也跟著嘻嘻哈哈熱鬨起來。
另一桌上一個年輕人被這氣氛感染,笑道:“說實話,原來我特彆怕老,總覺得一過二十五歲天都塌了。可現在看來,老了之後也可以很精彩嘛!”
看,大爺大媽們的小生活照樣精彩紛呈。
這話被啦啦隊骨乾秀芬阿姨聽到,就回頭說:“小夥子,你這麼想就對了!人不要怕老,也不要怕死,誰不會死呢?最重要的是珍惜每一天,不要讓自己後悔。”
人生就像旅行,每一段都有不同的風景。
重要的是懂得欣賞不同階段的美。
一乾老年籃球隊隊員紛紛點頭。
康城隊中鋒今年73歲了,當即擼起袖子,亮出鼓鼓囊囊的油亮二頭肌,“乾就完事兒了!”
變老,也就是那麼回事兒。
人老心不老,努力活就完了!想那麼多乾嘛?
其餘幾個年輕人備受鼓舞。
“大爺您這塊兒相當可以啊。”
“是呢,今天看見叔叔阿姨們,真是太慚愧了。”
“我剛上班沒兩年,就想躺平了……”
“真好,我也要重新加油,等老了以後也跟你們一樣!”
原本以為聚餐過後,籃球隊的事兒就這麼過去了,結果幾天後,牧魚就發現那秀芬阿姨打扮得漂漂亮亮從飯館前經過。
秀芬阿姨以前是美術老師,現在上了年紀,也還是個挺講究的老太太。
退休之後,她堅持每周五天去跳廣場舞,風雨無阻。
康城的這支廣場舞隊,就是她率先帶人拉起來的。
隻是練習的場地應該在另一邊,今天卻一反常態,從這邊走了。
牧魚在外麵曬蘿卜乾,忍不住多看了幾眼,“阿姨今天好漂亮哦,約會去嗎?”
平日秀芬阿姨的著裝主要以舒適為主,基本上都是相對寬鬆的休閒裝,可今天卻穿了一件很漂亮的綠色香雲紗旗袍,盤了頭發,臉上化了淡妝,耳朵上掐了黃豆大小的珍珠耳釘,看上去非常優雅美麗。
牧魚一出聲,店裡幾個下象棋的老頭紛紛探頭去看。
牛大爺就哎呦一聲,“大妹子,老漂亮嘍!”
秀芬阿姨那擦了脂粉的臉上透出兩團紅暈,胡亂擺著手,“哎呀,不要亂講……”
牛大爺笑,“那漂亮就是漂亮嘛,我可沒有亂講。”
牧魚也跟著豎大拇指,“真的好看的。”
秀芬阿姨雖已年華不在,但仍可從眉眼間看出年輕時的風情。
又因歲月磨礪,增添了成熟的韻味,就像一壺埋藏多年的老酒,越加迷人。
看牧魚說的一臉認真,秀芬阿姨也不再謙虛,隻是好像有點緊張,時不時用手去推推頭發。
簡直忐忑地像個小姑娘啦。
她一直是個爽利人,平時做事也雷厲風行的,難得見這樣不好意思。
大家正覺得新鮮,卻見馬路對麵慢悠悠停下一輛車。主駕駛的門開了,裡麵的人似乎要過來。
而秀芬阿姨卻拚命朝對方擺手,自己主動踩著人行道過去了。
她身段漂亮,一跑起來,高跟鞋“噠噠噠”脆響,旗袍邊角在空氣中翩然欲飛。
真是漂亮得不得了。
師無疑的聲音從牧魚腦袋上麵傳過來,“是個男人。”
不光他,其他人也隱約看見了駕駛席上探出來的一角皮鞋尖尖。
啊呦,還真是約會呢!
以牛大爺為首的一乾老頭都擠到門口,眯著老眼看。
秀芬阿姨可是這一帶出了名的一枝花,不少人都是有心沒膽,快看看是哪個老混蛋出手了?
牛大爺眼神最好,一拍大腿,“那是平城的車牌號嘛!”
平城就是之前跟康城打友誼賽的隔壁城市。
他們所在的位置處於康城西郊,開車幾十分鐘就是平城轄區,兩邊往來非常頻繁。
什麼?!
眾人頓時扼腕。
竟然是外麵的人捷足先登?
牛大爺嘖嘖幾聲,嘟囔著:“這個車牌號看上去好像有點眼熟哦。”
在哪裡見過來著?
他視力雖好,可到底有了一點年紀,記性不比以前,像這種隻是在某個地方隨便瞥過兩眼的號牌,如今就想不大真切了。
牧魚看得好笑。
秀芬阿姨也單身五六年了吧?她還蠻年輕,再約會不也是很正常的事情嘛!
就連師無疑也不覺得有什麼。
古時人口稀缺,不少朝廷都是大力鼓勵寡婦再嫁的,甚至三嫁四嫁都不奇怪。
就是不知道那位幸運的老頭是誰?
秀芬阿姨約會這件事引起了廣泛關注,在幾個圈子內消息傳得飛快,以至於隔天去跳廣場舞的時候就有老姐妹過來問她。
秀芬阿姨還有些不好意思,雖然沒有否認,卻也隻是含糊道:
“這麼大把年紀了,什麼約會不約會的,說出去臊死人了。就是,就是交個朋友嘛……”
“這話我就不愛聽了,”一起跳舞的姐妹大聲道,“愛情不分年齡,我們老年人就沒有追求幸福的權利了嗎?要我說啊,碰見喜歡的就要勇敢的上!”
“就是,”其他姐妹也紛紛附和起來,連扇子舞都顧不上跳了,“這有什麼可害臊的!”
“對嘛,你看那些老頭子,老婆死了沒兩三年的,都一個個要找小姑娘,他們都還沒害臊呢!”
“就是就是,上周我還找隔壁老黃跳舞了。”
此言一出,包括秀芬阿姨在內的好多阿姨都紛紛看過去,臉上交織著激動和八卦的神情。
“哎呦,老黃,哪個老黃啦?”
“肯定就是原來搞家裝設計的那個吧?嘴巴老甜了。”
“嘻嘻,什麼甜不甜的?你嘗過啊?”
“哎呀,要死了,要死了!聽聽你這老不正經說什麼瘋話……不過他說話確實是蠻動聽的。”
“不過我覺得嘴巴太甜的男人不可靠,那個老黃好像一直往隔壁模特隊那邊跑誒。”
“我看你們也想的太多了,又不是要馬上結婚,聽他說幾句好的,甜甜嘴也不錯嘛……”
“說起來模特隊的衣服是比我們好看,哎,秀芬,咱們這個隊服是不是也要更新改良一下?”一個阿姨比劃起來,“她們這個腰哦,都掐得緊緊的……”
眾阿姨都低頭去看自己的腰身:
人上了年紀,皮肉多多少少會有點鬆弛。
另一個阿姨有點擔憂,“太緊了,容易顯小肚子,而且老有一群老頭兒在這裡看……”
說話那個阿姨就驕傲地挺起胸膛,“看又不會少塊肉,我們要勇敢地展示自己的美。再說,你不會也看他們啊!”
“是呀是呀,我發現有幾個老頭兒屁股老翹的!”
“哈哈哈哈!”
“哎呀你這個老流氓了……不過之前我看他們做過引體向上,腰老好了!”
一群老太太連舞都顧不上跳了,湊在一起激動地說笑起來,臉蛋紅撲撲的,眼睛亮閃閃的,時不時爆發出一陣大笑,簡直像極了小姑娘。
牧魚也聽到了一點風聲,可是又不方便打聽,簡直好奇死了。
說起來,他平時的生活也蠻枯燥。
師無疑很好奇他為什麼這麼好奇。
牧魚眨眨眼,“誰不喜歡溫馨甜美的愛情故事呢?”
君不見現代的影視作品都是披著各種皮的談戀愛。
雖然觀眾總吐槽,但既然經久不散,就是說明有市場的呀。
說完,他忽然又想起一件事來,“對了,你生前有過喜歡的女子嗎?”
師無疑去世時也20多歲了,在古代那個早婚早育的年齡,人家應該都當爹了吧?
不過他的情況比較特殊,常年征戰,也不大好說呢。
沒想到師無疑直接點了頭。
牧魚一愣,剛要追問,卻聽對方平靜道:“我娘。”
牧魚:“……”
這個答案不能說不對,隻是完全驢唇不對馬嘴呀!
師無疑卻已經陷入回憶,聲音也不自覺柔軟起來。
“我娘是我所見過最堅強勇敢的女子……”
是她教會了自己一切。
牧魚托著下巴聽他娓娓道來,眼前仿佛浮現出一個瘦削卻堅毅的輪廓。
真是個了不起的女人。
“等過一陣子,我們出去旅行吧!”
他忽然道。
這個念頭就像夏日裡的一道閃電,出現得猝不及防。
“我們去看看你生前奮鬥過的地方,去看看你娘曾經拚了命也想回來的故土。”
飄蕩了這麼久,你一定很想家了吧?
聽著他的話,師無疑的眼神一點點變得柔軟,像初夏剛開始融化的冰河,潺潺流動起來。
“好。”他說。
不過在尋根之旅之前,還橫著一件極要緊的事情:
過節。
國人似乎總是特彆擅長將各種節日跟吃聯係起來。
中秋將近,連菜市場都湧動著快樂的氛圍。