肖義和老爺子帶著蘇漪一桌一桌地敬酒。
肖萍在老爺子的屋裡收禮錢。哪家趕了多少人親，都得記清楚，這個往後是要還的。
肖家早就擺出了整整三大缸白酒，讓賓客們放開肚子喝。雖說酒是不要票的地瓜燒，可味香酒烈，回味帶甘，男同誌們基本上都把了個碗盛酒，抿口酒，吃點菜，滋味快活勝神仙。
清水巷的街坊和劉坪的賓客，蘇漪基本都認識，肖義和老爺子主要給蘇漪介紹肖義市局的領導和同事，以及其他來賓。
今天是肖義和蘇漪大喜的日子，老爺子因為在喝藥，不能喝酒，蘇漪不會喝白酒，也和老爺子一樣端著茶和人碰杯。因此，大家都把火力集中到肖義身上，特彆是市局和劉坪來的賓客，逮著肖義不讓他走，非要和他拚酒。
對此，肖義早有準備。他自己拎了一陶瓷缸兌了許多冷白開的白酒，逢人要拚酒，就先自己倒一碗，挨著和人碰，碰完一口乾。一般客人見狀，都一笑而過，放了他。
遇上有些桌的賓客，比如市局那群想把他灌醉，看他出醜的公安，和劉坪那些自稱蘇漪娘家親戚，想灌醉他看他人品的鄉親，非要他至少喝三大海碗酒，肖義就做出視死如歸的表情，咬咬牙，自己先乾一碗，然後把他的伴郎團推出來給他擋酒。自己果斷拉著蘇漪逃往下一桌。
有些促狹的，一桌十個人，嚷嚷著要挨個兒同他喝。那些人還特彆厚臉皮地說他們放肖義一馬，自己喝一碗，叫肖義喝半碗就行。可即便這樣，一桌下來，他也得喝四五碗酒。
碰上這種情形，肖義也不扭捏，先自己喝一碗，把客人穩住，然後挨個兒和人嘮嗑，扯一些有關無關的閒話，把人忽悠住。隨後趁人不防，和蘇漪一起躲到伴郎團身後，讓被他委以重任的伴郎，跟那些想拚酒的客人喝，叫大家儘興。
肖義此舉叫大家都拍手稱爽快。
他一把年紀才結婚，大家都比較體諒他，儘管口頭上都說要把他灌醉，可實際上當肖義衝人抱抱拳，推出能喝的伴郎團，懇請大家放他一馬，客人們也幾乎都隨了他的意。
總不能叫肖公安新婚當夜醉成死狗，冷落他那如花似玉的美媳婦吧。
隻有肖家堂屋那一桌的客人，非要讓肖義挨著跟他們喝，而且是你一碗我一碗地喝，不能讓伴郎幫忙。那桌客人揚言不灌醉他，就不回家。
實際上，在此之前，他們已經灌過肖義一輪了。可大家看肖義那麼多桌喝下來，都沒喝趴，真是太叫人失望了。
所以，這桌客人準備拚著自己喝醉，也要把肖義灌趴，叫他知道他們的厲害。
這桌非要折騰肖義的貴客，全是市局和市委的領導。平時和肖義打交道比較多，叫他光明正大地坑過、氣過許多次，礙著麵子，出於職業道德，領導們不好給他穿小鞋。
終於等到今天，可以光明正大地坑回來。
領導們想的是非得把肖義灌來醉得不省人事不可！他們胸中的惡氣，此時不出，更待何時？
市局的老局長特彆警醒，他怕肖義用白水糊弄他們，拿著肖義裝酒的，那個比他腦袋還大的陶瓷缸聞了聞，發現酒味很重，確實裝的是白酒，才把陶瓷缸還給肖義，叫他自己倒酒，先和他喝兩碗再說。
老局長不知道的是，咱們狡猾狡猾的肖公安，在陶瓷缸的缸口抹了一圈酒味兒很重的烈酒，用來欺騙人。其實缸子裡裝的是酒味非常淡的水酒——水和酒的兌比是5：1。
這種水酒，肖義就算喝完一缸，都不會醉，隻會憋疼膀胱。
領導們鐵定主意要收拾他，肖義避無可避，隻能迎頭硬拚。
可他之前已經陸陸續續喝了快一陶瓷缸水酒，憋了一肚子水，很是難受。肖義為了儘早脫身，保存精力，直接抱起陶瓷缸和領導們拚酒，他喝到一半，直接“醉倒”裝暈。
潘公子和嚴二在十分機靈，幾乎是在他“醉死在地”的那瞬間，將他扶了起來，扛回新房，丟床上。
蘇漪以為肖義喝醉了，很是擔心他，也一並跟了進去。
“肖大哥今天都沒吃過什麼東西，就一直喝酒了。他喝了那麼多酒，會不會酒精中毒呀？”蘇漪蹙眉問嚴二：“要不要請龔醫生進來給他看看？或者咱們馬上把他送醫院去？”
潘公子和嚴二已經喝得半醉，聞言，愣了愣，直接笑開：“用不著。”
肖義不想叫蘇漪擔憂，也不裝暈了，一手捂著撐圓了的肚子，一手撐床坐起來，“小蘇，我沒事。彆擔心。”
他握拳和嚴二、潘公子碰了碰：“謝啦。”
“咱們兄弟，說這些。”潘公子和嚴二聳了聳肩，衝蘇漪和肖義擺擺手：“你們慢聊，我們出去了。”
他們喝了半肚子酒，飯菜都沒吃過，有些遺憾，之前敬酒時看大家吃得那麼開心，兩人也是有些饞了。主要是肖家今天的菜色太豐盛了，色香味勾人，叫人食指大動。
一般人家擺“九大碗”，肖家直接上的“九大盆”，其中六盆葷菜，一道酸菜魚，一道爆炒辣子雞，一道紅燒肉，一道萵筍芹菜炒肉，一道香辣兔丁，和一道三鮮肉圓湯，另外三盆素菜分彆是骨頭湯燉紅蘿卜，油渣煮蓮白，和清蒸紅薯糯米豆沙飯。
盆子是那種直徑三十五厘米的搪瓷盆，將寬大的八仙桌擺得滿滿當當。自帶碗筷來吃喜酒的客人，都吃得十分滿足。
這麼多的好菜，哪怕十人一桌，一頓也是吃不完的。大家吃完飯，都很自覺地把碗洗了，裝了自己喜歡的剩菜回家吃。
有的比較講究，早有準備的客人，在開吃前就先商量好，各自裝上一些沒吃過的乾淨的菜放好，然後再開吃。這樣比較衛生。
蘇漪雖然沒有下廚，可她早就配好了調料給主廚，還叮囑了他們何時該放什麼調料，菜何時收盤等。廚子隻需照做，並盯著在廚房幫廚的年輕媳婦們做事即可。
所以今天的酒席，有她一半的功勞。
這幫廚子的三個主廚，都是和蘇漪他們簽過合約的員工，以後也會是飯店的主廚。
為避免他們被挖走，開始簽合約時，蘇漪就和他們簽了五年的合同。五年內，這些廚子如果跳槽，將賠相當於他們工資二十倍的違約金，那是一筆能嚇暈普通人的天文數字。
……
範科長和郝處長之前吃過蘇漪做的菜，今天一吃，憑味道，就知是她配的料。他們有注意觀察客人，大家都吃得很高興，連喜歡喝酒扯閒話的酒鬼們，都是吃三口菜，喝一口酒。席上，個個都豎起大拇指，誇肖家酒席辦得好。
蘇漪特地安排老爺子、梅子、英子等人給她做宣傳，逢人就說，今天的菜都是她配的料，廚子也是他們即將開張的飯店的主廚。
老爺子他們先是挨桌問客人們是否吃得滿意？有沒有什麼建議？然後再告訴大家，蘇漪即將在市中心開飯店，以後飯店開張了，歡迎大家去捧場。
還說飯店剛開張的頭一個月，第一次去吃飯，還會免費贈送小菜。
基本上客人們聽到這兒，都爭相問：蘇漪飯店的具體位置在哪兒？什麼時候開張？送什麼小菜？好多人都說，他們想帶家人去吃。
範科長和郝處長全程看下來，聽說好多人家都想去飯店吃飯，覺得蘇漪這宣傳的法子真是絕了！效果完全立竿見影啊。飯店還沒開張，生意就找上門了，以後想不賺錢都難。
……
再說新房這邊，肖義裝了一肚子水酒，撐得他想吐，更想放水。蘇漪去洗漱間給他拿了一個乾淨的尿壺，打了一盆清水進來，拉上窗簾，反鎖上門，讓他對著尿壺方便。