眾人轉了一圈就去了下一個車間。
臨近中午。
“今年還有個稀奇事，那就是本來食堂的幾位大灶廚師也報名考核了。”
“結果吧，臨近考試那個傻柱才報名，報名之後，那些個大灶廚師都想取消報名了，說什麼讓他們和傻柱同台競技就是在為難他們。”
“這個確實，傻柱的手藝，在整個東城，都是拍的上號的，要不然大領導為什麼喜歡留在咱們軋鋼廠吃飯。”
“不過既然有意見，那就要解決問題，昨天剛把最新通知下發過去，傻柱不占用大灶的晉升名額。”
“說實話，就他們啊，就算沒有傻柱，想要晉升也沒那麼簡單。”
廚師這一行，沒有好師父帶，那就是一輩子炒大鍋菜的命。
說錯了，就算是大鍋菜，也要有師父教。
不然連大鍋菜都炒不明白。
“說有什麼意思，這也快中午了，咱們去嘗嘗不就知道了。”
小灶裡的食堂主任已經等半天了，傻柱也等半天了。
彆人考核的如火如荼，炒大鍋飯的那幾位廚師，都考核結束了，到了他這，淨是喝茶了。
“我說主任，這都中午了，咱這考核還考嗎？您要說是不考了，您手腕上那塊可是要還給我。”
食堂主任差點一口氣沒有上來。
這種話是能說出來的嗎？
要是讓彆人聽到了怎麼辦？
“傻柱啊，我勸你彆亂說話，好好做菜就完事了，不該操心的事情彆操心。”
“快快，楊廠長他們往這邊來了。”
“傻柱你記得多做點啊。”
傻柱放下茶缸，就開始起鍋燒油。
幾個領導在小灶轉了一圈，看看傻柱顛鍋的手藝。
又和幾位評委打過招呼。
廚師考核，可不是外行來評價的，都是東城國營大飯店的大廚過來擔任評委。
這些人都是傳承有序的大廚。
像軋鋼廠這樣的大廠，廚師最多能晉升到‘五級廚師’，再想往上考核，那就隻能調任去國營大飯店了。
這廚師晉升，比八級技工晉升難多了。
八級工雖然不多，但是軋鋼廠還是有不少的。
寒暄過後，楊廠長才招呼大家坐下，類似崔大可那樣的跟班，是沒有資格進來的。
要不是楊廠長開口，許大茂也自覺留在外麵了。
副科還有點機會，現在他的副科還沒有落在實處。
這個流程走的許大茂都有些心焦了。
組織審查都省了，流程還走的這麼慢。
“這位傻柱是我們軋鋼廠的寶貝啊，招待都指望他了，跟了好幾個大師父，帶藝投師，據說啊，到現在他會的菜都沒有做全過。”
楊廠長對傻柱還是很器重的，上來就先為傻柱說點好話。
來的評委也很懂，適時地表明了態度：“這個傻柱我們也聽說過，據說峨眉酒家的川菜，他學了個八九不離十，而我們兩個就是川菜廚師，之前就囑咐過，把川菜的手藝拿出來溜溜，要是不到家，那他晉升的事情就彆怪我們不講人情。”
“彆和那幾個大灶師傅一樣，手藝是半桶水，先把大鍋菜做明白再說吧。”
看樣子，軋鋼廠這幾個大鍋菜師傅，是一個都沒有通過。
這評委說話也是真硬，炒大鍋菜的在他們眼裡甚至都算不上是廚師，隻是稱上一聲‘師傅’。
就和大街上的蹬人力三輪車的師傅一樣。
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