第250章 做豆腐(1 / 2)

吃完午飯,陸在川去村委那打了個電話回家,告訴家裡不回去過年了。

“知道了,早料到了。”安文沛說道,心裡還是有點酸,“在你白姨家好好表現,彆偷懶。”

“我知道。”陸在川笑,“今天上午我還跟木木他們上山砍柴來著。”

“還要砍柴?那不是很辛苦?”安文沛問。

“還好啦,您也知道我,我什麼都不會,就是打打下手。”陸在川說道,不想母親擔心。

“量力而行吧。”安文沛說道,“家裡你不用擔心,在阿木家過年就好好過,年後早點回來。”

“嗯!”陸在川點頭。

掛了電話,回到蘇木家,蘇葉已經在鋸上午砍來的木頭。

長長的樹架在兩個交叉的木頭做成的木馬上,蘇葉一手提著鋸子一腳踩在木頭上用力鋸著。

隨著木屑簌簌往下掉,鋸片越來越深,快斷的時候,蘇葉一腳踩下去,“哢嚓”一聲,樹就斷了。

邊上已經鋸了一堆,蘇木把鋸下的圓木整齊地碼在牆角。

陸在川連忙過去幫忙。

看著鋸木頭似乎挺有意思,陸在川也想試試。

結果一試,並沒有想像的那麼容易,鋸片不是斜了就是走不動,好像卡住一樣。

“要有點斜度,往一個方向使勁,力氣用均勻點鋸子就不會偏來偏去!”蘇葉在一旁傳授經驗。

陸在川調整了一下姿勢,很快掌握了方法。

“在川很能乾呀!”白佩蘭在一旁誇。

陸在川笑笑,更來勁了。

三人弄了一下午把木頭都鋸了,蘇葉還劈了一些柴,過年要用到柴的地方很多。

晚上吃完飯,蘇木在糧倉裡拿出了幾斤黃豆,洗了洗,泡在木桶裡。

“這是要乾嘛?”陸在川問。

“明天要做豆腐!”蘇木說道。

“還自己做豆腐?”陸在川很驚訝。

“嗯,我們這裡家家戶戶都是自己做。過兩天就過年了,還有很多東西要做。後天做糯米粑粑。”蘇木說道。

“在鄉下過年就是不一樣。”陸在川點頭,很有過年的氣氛,城裡冷清多了,要什麼也都是出去買。

“其實我們苗族年是在農曆十月,那時候才熱鬨。不過正常過年和平時還是不一樣的。”蘇木說道。

第二天吃完早餐,蘇木把泡好的黃豆拿出來,又找出磨盤洗乾淨。

“還是要手工磨?”陸在川很驚訝。

“嗯。聽說他們鎮上的都用機器打了,不過做出來的豆腐沒有我們手磨的好吃。”蘇木說道,“你也一起幫忙吧?”

“好!”陸在川躍躍欲試,看什麼都新鮮。

蘇木把磨盤裝好,泡好的黃豆往磨盤中間的洞裡放,陸在川推磨盤上的木柄,不一會兒就有磨爛的豆渣混著汁水從磨盤中流下來。

磨盤下麵有個木槽,豆汁從木槽中流下掉進下麵放著的木桶中。

木桶裡放了一個白色的棉布袋子,豆渣連汁都裝進袋子裡。

有大半個小時,半桶黃豆磨完了,棉布袋子也裝滿了。

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