她先前沒做過鬆鼠桂魚,倒是做過幾次鍋包肉。
鍋包肉的調味和鬆鼠桂魚很相似,就是這條桂魚難處理。
可對比起其他菜,這是最優選了,沈蘭不得不硬著頭皮做。
同組的人都沒閒心教彆人,沈蘭是晚上自己偷偷看了很多視頻,第二天才敢動手的。
幸好有沈鹿這個冤大頭,居然給她指出了問題。
沈鹿現在肯定很得意吧。
但實際上得了好處的人是她。
沈蘭嘴角浮現一抹得逞的笑容,把桂魚繼續加工了一遍,花刀的深度總算達標了,裹了粉下油鍋,炸出了漂亮的花。
還有一個小時就要到點,沈鹿開始做最後的步驟。
拿出酥皮,包上自製的豆沙餡,收口向上按扁,翻麵,擀成餅,用剪刀剪出花瓣,順著一個方向扭轉。
然後就是刷蛋液放進烤箱,等時間到即可。
步步生蓮隻需要最後的調味,沈鹿三兩下做完,把兩個菜都用保溫罩蓋上,隻等機械臂過來取。
節目組一如既往的不把最後成品拍出來,隻有零星的邊角畫麵,讓一眾網友非常抓心撓肺。
桑月小心翼翼淋上牛奶,又用櫻桃和小小的薄荷葉點綴,還沒等她一口氣塗完,機械臂已經用保溫罩把杏仁豆腐全蓋上了。
抬頭一看,原來是時間到了。
桑月有點緊張,湊到沈鹿耳邊問:“你說我的杏仁豆腐能不能贏啊?”
她心裡沒底,哪怕全程幾乎都在沈鹿的指導下做出來的,自己嘗了沒什麼問題,依舊心裡七上八下。
“當然能贏啊,你就算不信你自己,也得相信我。”
桑月:……謝謝,並沒有被安慰到。
前麵兩組比完,眨眼就到了沈鹿。
機械臂按照桂花醬雞、罐煨山雞絲燕窩、步步生蓮、杏仁豆腐和菊花佛手酥的順序把菜一一端走。
湯文秀的桂花醬雞輸了,罐煨山雞絲燕窩贏了,沈鹿做的步步生蓮毫無疑問的壓過了宋誌高做的,桑月的杏仁豆腐和對方打成了平手。
最後一道菊花佛手酥成了決定勝負的關鍵。
嚴廣對自己的水平有充分自信,他精心做出來的菊花,絕不可能輸給對麵的女孩子。
宋誌高卻知道,他們必輸無疑。
“小宋,我們倆打個賭唄。”身旁的隊友胳膊肘碰了他一下,“你覺得最後誰會贏,廣哥還是對麵的那個小姑娘。”
“沈老板吧。”宋誌高毫不猶豫的說。
“欸?你居然選了對手,有沒有搞錯?廣哥可是做白案的高手,菊花佛手酥是他的拿手好戲,不可能輸的。”
“你不了解沈老板。”
“不對啊,你一口一個沈老板,你以前認識她啊?”
“嗯。”
隊友揶揄的笑了,“你小子,不會是暗戀對方,被人發現後趕出來了吧?”
“不是,沈老板不是那種人,她……廚藝很好。”
“行吧,那就這麼找,我選廣哥,你選沈鹿,輸的人要給贏的人1000星幣,ok?”
“好。”
機械臂先揭開了嚴廣的菊花佛手酥。
嚴廣不愧是白案的高手,菊花佛手酥做的極其精美,光是看著就令人食指大動。
對此,嚴廣很是滿意,他自認自己發揮超常,拿出了渾身解數做出的菊花佛手酥,絕不可能輸。
下一秒,機械臂揭開了沈鹿做的菊花佛手酥,隻是初亮相,便讓人眼前一亮。,找書加書可加qq群952868558