今天是縣城逢集，也不用吆喝，十裡八鄉的隻要是年前要買肉的，看到肉攤後就會自發的湊上前來，問價格，看肉質，很快就鬨哄哄的。
另外就是：野豬肉比家養的肥豬肉要便宜一塊多錢，尤其是大公豬的肉，味道大的騙不了人，價格更是最少要比家豬肉便宜兩塊錢。
這家夥兩塊錢差出好多事呢，買十斤就差二十塊錢。
很多精打細算的人們知道野豬肉便宜，問清價格後，就在攤子外排起了隊。
至於野豬肉味道大，口感柴，那也不怕。
快過年了，有的是時間來處理。
現在市麵上的調料也不像前些年那樣比較缺，野豬肉的腥膻異味，多花點時間處理一下，還是能壓下去的。
……
“你這娃沒賣過肉吧，這斤兩拿捏的一點不準就不說了，咋還老給撿瘦的給割哩？”
一個從城南村子的老太太不滿的嘟囔道。
“大娘啊，我是生手沒錯，但你也彆老挑肥的割啊，你挑完我這肉就賣不出去了。”
陳淩無奈的道。
這些度過冬天之前的野豬，身上還是有不少肥肉的，比如肚皮下，就是它們貯存肥肉最多的地方。
村婆子們挑肥揀瘦的。
老想讓陳淩給她們割這種地方，緊著肥肉多的地方下刀，那哪行啊。
不過呢，敞開門做生意也不能攆客。
這時，王素素就拿起刀，給這個老太太割了塊稍微帶點肥肉的，大概有個二三兩，算是另外送她的。
老太太頓時眉開眼笑，痛快的掏了錢，包起來肉喜滋滋的走了。
後麵的人看到後，雖然沒說什麼，但心裡也帶著期待。
挑完肉後就眼巴巴的往前湊著，等著王素素給他們添點肉。
王素素也不讓他們失望，秤給的高高的不說。
買十斤肉，陳淩割下來稍微多一點，也往往不給他們去掉。
這麼實惠的秤，買的人是相當的多。
以至於陳淩嘴上喊著每人最少割五斤，再少了不賣，也沒人說啥。
本來就要過年了，多買點就多買點。
當然了，有條件的，還是更喜歡去買肥豬肉。
肥豬肉油水足，吃起來香。
比起來幾乎全是瘦肉的野豬肉，大家夥更傾向於把肥豬肉當成是過年吃的肉。
但是今年的洪水與肉價，讓很多人口袋的錢根本就買不起肥豬肉。
頭蹄下水便宜是便宜一些，可在過年不能擺上席麵，正月來親戚，也不能挑著這些東西給人吃吧。
這些玩意兒在大部分人眼裡是算不得正經肉的。
所以次一等的野豬肉就成了選擇。
陳淩的肉攤前就沒斷過人，過了上午十一點後，野豬肉賣的隻剩三十斤了。
可以說賣的相當快了。
隻是到這個時候，野豬肉不可避免的全剩下了瘦肉，就有點賣不動了。
經常是有人過來看兩眼，再看看價格，就走了。
不過陳淩夫妻倆也不在意，野豬肉賣不動他們就賣兔子。
兔子價格全年都很便宜，吃的人也不少，很快就賣出去一大半。
陳淩給人過秤報價，王素素記賬收錢。
沒一會兒工夫，光兔子就賣了五六十塊錢。
加上野豬肉，半個上午就賣了五百多塊錢。
……
到了晌午的時候，秦秋梅和鐘曉芸知道他們今天來縣城趕集賣東西，就過來叫他們去家裡吃飯。
陳淩兩個也沒客氣，晌午飯就在秦秋梅家吃的。
飯後，陳淩繼續回到城南的小院子守著攤子，邊看雜書邊賣剩下的豬肉和兔子，王素素則和秦秋梅兩個去集上轉悠去了。
王素素很少來縣城趕集。
現在有兩個朋友陪著逛逛，可是高興的很。
不過她到底是懷了孕，就慢悠悠的在集上大致的轉了圈，感受了下即將過年時，大集上那種喜氣洋洋的氛圍，就回來了。
回來的時候，三個女人手裡還各自提著兩個白色的塑料散裝酒壺，把陳淩看的一愣。
“乾啥這是？昨天說喝酒，還真要打酒去啊？”
“沒有，沒有，什麼喝酒，就是買的乾淨酒壺，待會兒打點醬油醋回去。”
王素素衝他嘻嘻一笑，指了指北麵的老街：“剛才在集上碰到個賣醬油的老師傅，我們跟他說了位置，他說待會兒就能轉到咱們這裡來。”
“哦，也對，過年了，是該打點新鮮的醬油醋了。”
陳淩點點頭，看了看她們三個，“所以你們每人就買了這兩個壺，彆的啥也沒買嗎？”
“不是，是想買買不了，東西可多了，還得讓你趕著牛車去才行。”
王素素掰著手指頭算起來：“你想想，火紙、香燭、神像要買吧，對聯、福字、窗花、燈籠也要買吧，還有其它雜七雜八的，我們拿不回來的。”
“……”
“有道理，待會兒我趕上牛車，載著你們去買。”
“好啊好啊，正好你帶著我們再逛一圈。”
四人說笑著，沒過多久，就有一陣陣蒼老的吆喝聲由遠及近。
“賣~醬油嘞~打好醋~”
“……”
“賣~醬油嘞~打好醋~”
“……”
隻見一個黑臉老漢趕著驢車慢慢走了過來，板車上是幾個大桶，遠遠看去，仿佛都能清楚地看到桶壁上的黑色油汙，嗅到若有若無的醬油的鹹鮮味。
“師傅，這裡。”
王素素招招手，那老漢立即停止吆喝，把驢車趕到了這邊來。
“哦，是賣野豬肉的啊，原來你們是一家子，俺來的時候還想買幾斤來著，就是全是瘦的了。”
老漢露出滿口黃牙笑道，而後從驢車上跳下來：“下午賣的怎麼樣？”
“還行吧，降了降價，快賣完了。”
陳淩說著走到驢車跟前看了看，板車上好幾個桶，醬油和醋分著兩三種，顏色味道各不一樣，價格也都不一樣。
“看來是掙到錢了，來，挑挑吧，看看要哪樣。”
老漢把一個個蓋子打開，一股濃濃的醬油鹹鮮味混雜著醋酸味就撲鼻而來。
陳淩俯身湊近，仔細聞了聞，便挑出來想要的醬油醋。
“就這個吧，我聞著這兩樣醬油醋味道不賴。”
“喲，你這後生有兩下子啊，一挑就都挑了最好的。”
老漢豎起大拇指，把桶側掛的小木牌給他看，標的價格果然是最貴的。
陳淩笑笑，轉身問秦秋梅兩個：“你們呢，來挑挑嗎？”
“不挑了，就按你的來。”
兩人說著，便把手上的壺遞給老漢，“我們三家子都是打一壺醬油，再打一壺醋，要的這麼多，你得給實在點哈。”
現在這年月，醬油醋還有糧油，都是大宗的來，零散的走，裸買裸賣，也沒什麼包裝。
他們打這一壺的醬油醋，能吃兩三個月不成問題。
而其他人家，普遍都是啤酒瓶大小的一玻璃瓶就行了。
這一對比，他們可不都算是大客戶了嘛。
“放心，絕對實實在在的。”
老漢嘴裡應著，便把漏鬥套進陳淩身前的壺口上，而後從桶內取出個竹子做的提鬥。
這提鬥有些年頭了，在長長的竹柄上還係著繩頭。
隻見老漢把提鬥伸進盛裝醬油的大桶內，熟練又麻利的一提溜，那提鬥就灌的滿滿一鬥醬油，再往漏鬥裡一倒，醬油就順著漏鬥流進了白色的酒壺中。
一提鬥接一提鬥……
隨著“咕嘟嘟”的醬油流入壺中的聲音不斷響起，白色的塑料酒壺也慢慢變被染成了黑紅色。
打完醬油再打醋。
他們三家打完，付完錢後，周圍已經圍過來許多拿著醬油壺、醋瓶子的人，談笑著說著話等著打醬油。
可不是麼，這到了年根底下了，煮肉燒飯包餃子，哪樣能少得了醬油呢？
……