488.還有?!(2 / 2)

沈星琪一聽名字就知道又有新菜了,十分期待的直說好。

於是二進小院內又熱火朝天的乾起來,洗好的壇子放置在一側,洋蔥、江米麵、生薑、大蒜、鹽、白糖、味精、料酒等配料擺滿了整個小桌。

新鮮菘菜剝開外麵幾層皮隻留鮮嫩的內芯,切成四半後塗抹鹽巴殺出水分,之後將調料按照比例調製成醃料塗抹到每一片葉子上,這可花費了三人不少功夫。

最後一步將紅彤彤沾有辣椒料的菘菜放入壇中封鎖嚴密,等待發酵。

“好了,接下來就隻剩下等了。”

“嫂嫂,這要多久才能吃?不會像前幾日的鹹鴨蛋一樣也要等一個月吧?”

“那倒不會,辣白菜隻需要發酵七天就能吃了。”

“好耶”

三人正為“清掃”出院子而慶祝時,蘇湛帶著幾人從前院一路浩浩蕩蕩走到了後院,隱約可見兩座黑色大山在他後麵隨著走路若隱若現。

什麼東西?

這不過年不過節的,怎麼又有大件送過來了?

“夫人,小姐。”

蘇湛向兩人行禮,“郊外莊子附近的獵戶去山上打了兩頭四百斤沉的野豬,管事瞧著野味新鮮又難得一見就買了送過來送給主子打打牙祭,您看怎麼處理?”

程溪:“.”

沈星琪and望舒:“.”,找書加書可加qq群952868558

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