第152章
事實上,現在罐頭廠開工,已經有些晚了,最早開始養殖的豬,已經超過兩百八十斤,在超過兩百四十斤以後,豬會生長緩慢,同時消耗的飼料更多。
再養下去,已經不劃算了。
對於沈家莊生產隊來說,要麼直接殺掉,如果賣不掉,那就隻能放在冷庫裡,可是冷庫需要用電,一天就是四五十塊錢的電費,這個電費放在後世不算什麼,放在不七毛多錢的豬肉上麵,那每斤就需要不少錢。
最無奈的辦法,就是拖著,多養幾天豬,多浪費點飼料而已。
直到六月二十九日,對於沈家莊生產隊來說,這是非常重要的一天,因為這沈家莊生產隊的罐頭廠正式試生產的時間。
路順風就早早起來。
沈小妹看了看牆上的掛鐘:“才五點半,你起這麼早!”
“還是不放心,過去看看!”
沈小妹儘管非常瞌睡,作為挖掘機駕駛員,除了飼料場這邊,各行各業都需要用到挖掘機,加班屬於正常現象。
沈小妹還是起床,準備做飯。
“你再睡會!”
路順風洗漱以後,道:“我自己去弄點吃的!”
沈小妹坐在床上,神情有些落寞。
“怎麼了?”
“我……我……”
“咱們老夫老妻了,有什麼不能說的?”
沈小妹終於鼓起勇氣道:“咱們要個孩子吧?”
現在已經成了沈小妹的心病,沈陸軍的媳婦張芳芳早就懷疑了,現在都顯懷了,已經快五個月了。哪怕比沈小妹結婚更晚的,沈明亮的媳婦,也在三個月份懷孕了。
特彆是五一剛剛結婚的挖掘機駕駛員王愛華,他的媳婦楊小寧也懷上了孩子,這讓沈小妹的壓力大了起來。
她一直開始懷疑自己是不是不能生。
路順風道:“這個好看緣分吧!以後有機會,咱們倆都還年輕,而且你放心,我們身體都沒有問題,強壯著呢!”
路順風吃過早飯,來到罐頭廠門口。
沈家莊的罐頭廠位於冷庫的正南方,距離養殖場大約一點五公裡,很多罐頭廠或者是火腿腸廠,廠內就配套的有冷庫。
這座工廠是省城大學機電係負責設計並建造,將原來的屠宰場、冷庫、形成產業鏈,無論是屠宰場、還是冷庫以及倉庫,都預留了可以擴建的地皮。
這其實是路順風對標雙彙的生產模式,雙彙就是擁有著屠宰加工兩百萬頭生豬、六點六萬噸高溫火腿腸,年產6.6萬噸中西式低溫肉製品生產線、一萬噸冷庫。
現在沈家莊屠宰場年屠宰量可以達到二十萬頭,罐頭廠屬於肉製品,產生量為五千噸,火腿腸第一期工程,同樣也是五千噸。
未來看實際情況再進行擴建,事實上現在的屠宰場、冷庫以及罐頭廠、火腿腸廠都沒有蓋外圍圍牆,隻是朝著砌了一堵牆。
路順風以為他是第一個過來的人時,卻看到門口蹲著的沈繼武和張傳文。
他們兩個蹲在門口,已經抽了不少煙。
“順風,你也起來了!”
路順風道:“你們也太早了吧?”
“睡不著!”
可以說罐頭廠生產是不是能夠成功,關係著沈家莊未來的發展。
沈繼武一夜激動得幾乎沒有睡著,十一點多剛剛躺下,兩點多就醒了,在家裡輾轉反側一個多小時,被張秀容趕出家了。
張傳文的情況也差不多。
“咱們進去吧!”
“好!”
沈家莊的罐頭廠廠名直接簡單省事,用的就是沈家莊三個字,商標還是路順風自己設計的,沈家莊三個字篆書,下麵是拚音字母。
午餐肉出現在一次世界大戰後,漂亮國經濟蕭條時期頻繁出現在午餐宴會上,所以也有人把它叫做“Lu”,意思是午宴吃的肉,直譯過來就是午餐肉。
很多人覺得吃午餐肉的時候嘗不出肉感,便認為午餐肉全是澱粉製成的,這一點其實真是冤枉它了,午餐肉在製作過程中,把肉打成了肉糜,所以吃不出肉塊那樣有嚼勁的肉感。
也就是在路順風生產車間門口不久,蔣文麗、孫興旺、孫春旺以及這段時間培訓的六十多名社員,也穿著整潔的工作服,來到門口。
沈家莊養殖場、飼料廠的防護服是沈家莊生產隊自己加工而成的,但是屠宰場和罐頭廠的工作服都是采購的,采取PVC材質的圍裙、袖套、帽子、口罩。蔣文麗畢竟是正規罐頭廠的工程管理人員,這方麵是專業的。
大家的心情都是一樣,就仿佛像是剛剛結婚的新婚夫妻,緊張,激動、刺激,還有些忐忑不安。
蔣文麗道:“路廠長,你給大家講幾句吧!”
路順風望著眾人道:“你們也學習了將近一個月的時間,注意操作規矩,一定要注意安全,這是入口的午餐肉,一定要符合衛生標準!咱們沈家莊生產隊從一個純農業的生產隊,走到今天不容易,能不能繼續走下去,就看咱們這一錘子能不能砸響,社員同誌們,有沒有信心?”
“有!”
蔣文麗看著路順風沒有長篇大論,就上前道:“現在大家準備進入工廠!”