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江雲楓雙手抱起瓷碗，將碗內的液體緩慢而且輕柔的倒入蕎麥麵堆中間刻意推出來的凹陷。略顯渾濁的溶液和同樣灰白色的蕎麥麵粉混合在一起給人一種非常臟的感覺，很倒胃口。
液麵就快要上漲到麵山缺口之時，江雲楓停止了手上的傾倒動作。將還有一半液體的瓷碗放到一邊，一隻手從不同的放下輕輕將麵堆邊緣的蕎麥麵粉扒向中間，另一隻手不斷的成順時針攪動麵堆凹陷處的水麵。當中央的水在不斷添加麵開始慢慢變得粘稠呈現出麵糊。
“哈哈哈~果然，這個反抗者根本不懂蕎麥麵粉的特性！還天真的用對付小麥麵粉的手法來製作蕎麥，沒有任何粘性添加劑的情況下他隻會得到一攤糊糊。紀之國學姐已經贏了~~！！！”看台上的學生們見到江雲楓不斷在攪拌的蕎麥麵慢慢變成稀拉拉的麵糊，都開始提前慶祝中樞美食機關的的開門紅。
桌麵上水和麵山全部消失，轉而出現在大家麵前的是一攤灰白色的麵糊。江雲楓給自己的雙手均勻的塗上植物油，抓起一團團麵糊用力揉撚，任憑麵糊從自己指縫間滴落。這樣做的效果是將先前混合過程中產生的外表濕潤而內部還是乾燥的小麵顆粒全部捏碎。
場邊鐵籠中的反抗者們個個麵如死灰，心情沉重都是一副聽天由命的樣子。而在反抗者隊伍裡，大夥也都為江雲楓捏了一把汗。終於在觀眾們的嘲笑聲和隊友的質疑目光中，江雲楓終於完成了對整攤麵糊的揉撚。清理掉手上沾有的蕎麥麵糊，附身抓過放在台邊的麵袋將裡麵的乾蕎麥麵傾倒在麵糊上。
“慘了~慘了！！阿楓陷入了麵多加水，水多添麵的死循環了。”幸平創真急得直跳腳，衝到場邊大喊“阿楓！！主題食材規定料理一定要用蕎麥麵為主體，但是沒有規定已是要以麵條的形式呈現，所以不要拘泥與做麵條了~！！！煎烙餅也行呀！！”維持秩序的警衛很快趕到，一左一右將呐喊的幸平創真架回反抗者的等待席。
還在不斷向學生們解釋的薙切薊見到此情此景，沉聲道“幸平創真同學，請遵守食戟的規則！如果再次出現場邊隊友乾擾場內料理過程的情況，我將以總帥的身份做出處罰！”
“創真，還有大家。不必擔心~”江雲楓添麵點水完畢，朝紀之國寧寧瞥了一眼，說道“而且，我的麵條不會比紀之國學姐的‘江戶流蕎麥麵’差！”紀之國寧寧隻是冷冷的回了一眼沒有理會，取出一根長達一米六的擀麵杖把大木盆中的麵團取出，先在鋪有一程乾蕎麥麵粉的台麵上壓成麵餅。隨後用那根和她差不多高的擀麵杖細細推擀，推動幾個來回便輕輕敲打幾下，震鬆因為推壓而相互粘連的麵皮。如此周而複始原先很厚的麵餅在紀之國寧寧不斷的推擀中慢慢變薄，最終形成一張直徑超過一米的蕎麥麵皮，掛在擀麵杖上舉起，甚至能輕薄的麵皮看到會場穹頂上的燈光。
溫柔的想麵皮折疊起來，一塊壓板壓在麵皮上。紀之國寧寧左手按住壓板，右手持刀快速起落。精準，迅速的切削刀工簡直就像精密的機械。一根根大小，寬度，厚度都幾乎一樣的蕎麥麵條在她手下產生。
“慧君！”切完蕎麥麵的紀之國寧寧突然轉身對著身處反抗陣營的一色慧沒頭沒腦的說了一句“從小到大，不論是茶道、書法、棋藝、插畫、甚至於料理。你都壓我一頭！今天我要把被你奪走的東西全部要回來！！”
“哎呀！紀之國君依舊是這麼咄咄逼人呢~”一色慧還是一副招牌式的微笑。
“一色前輩，你什麼時候和紀之國寧寧學姐認識的？”反抗者們紛紛聚攏過來。
一色慧麵對自己這些可愛的後輩們，笑道“我們以前同為遠月十傑，認識不是很正常的事嗎？”
“可是紀之國寧寧學姐為什麼會討厭你？”