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結束鑼聲響起，薙切愛麗絲收拾好心態，端著盛裝有手鞠壽司的華美的漆器來到評審台，逐一放到評審麵前，揭開上麵的玻璃罩，低溫液氮沸騰使得整盒手鞠壽司煙霧朦朧。全場都在驚訝於愛麗絲製作的壽司，華麗的外表，12個外表精致，秀氣小巧的手鞠壽司分彆放置於容器的12個格子內，在液氮蒸汽營造的朦朧效果下，顯得神秘而美麗，吸引這食客去品嘗，探索。
薙切仙左衛門看著眼前的手鞠壽司，問道“是手鞠壽司嗎？”愛麗絲微笑的答道“是的，是充滿我技術精髓的手鞠壽司便當！”“恩，這霧氣的真麵目是液氮，是想用液氮的低溫來保持壽司的新鮮度嘛，那麼，我們開始品嘗吧。”愛麗絲急道“請各位從左上第一個開始，逐一品嘗。”仙左衛門拿起左上第一個，問道“首先是海味嗎？這鮑魚上麵的。。。是分子慕斯！”。評委們按照愛麗絲的指點逐一開始按順序品嘗，鮮味就像炸彈一樣在嘴裡爆開，而且還不是一枚，12枚手鞠壽司就像12枚美味的炸彈，一枚接一枚的在評委們的味蕾上爆炸，衝擊波肆意的蹂躪著評委們脆弱的神經。總帥薙切仙左衛門直接被這壽司的美味激發了‘衣衫破裂’，露出和年齡不相符合的緊實肌肉。
後台休息室內，田所惠看著直播，愛麗絲的手鞠壽司已經被評委們稱讚不已，緊張的說道“對手是總帥的孫女，薙切一族的天才少女，江君要加油呀！”幸平創真輕拍田所惠的肩膀道“小惠放心吧，阿楓正經時什麼時候輸過。愛麗絲的12個壽司你有沒有發現，都是冷的，這就敗局已定了！”田所惠想想也是，江雲楓一臉正經的做料理的時候除了以前為了自己輸給四宮小次郎前輩，不過那次是意外，除此之外都是碾壓式的勝利，想明白後，雙手握拳期待著江雲楓上菜。
見評委們將愛麗絲的壽司品嘗完畢後，川島麗便示意江雲楓可以端上自己的料理，隻見，江雲楓拿出五個搪瓷大碗，盛上蓬鬆柔軟，熱氣騰騰的米飯，將叉燒切塊，整齊的碼放在米飯上，淋上事先做好的醬汁，在放上煎好和荷包蛋和蔬菜沙拉，肩膀上搭著剛才自己用來擦汗的毛巾，用大托盤裝著這五碗叉燒飯走向評審台。
“阿拉~你就用這麼簡單的料理來和完美體現我技術精髓的料理對決嗎？”愛麗絲看著江雲楓的叉燒飯，掩嘴笑道。江雲楓沒有回應，隻是對著愛麗絲笑了笑，走到評委席前，也逐一的將飯碗擺在各個評委們麵前，並且還放上筷子，然後將大托盤加在左手腋下，用右手拿起肩上的毛巾擦了一把臉上的汗水。說道“叉燒飯，請慢用！”說罷，轉身返回自己的料理區又重新盛飯，碼放叉燒，荷包蛋，蔬菜沙拉，再次端來到評審台，遞給一直站在仙左衛門身後的繪裡奈和新戶緋紗子，回身又給司儀川島麗也送上一碗，最後一碗遞給愛麗絲，微笑道“從早上開始，你就沒吃東西，彆嫌簡單。吃一點吧，餓壞了對胃不好。”愛麗絲被江雲楓暖男形象弄的麵色緋紅，心跳不已，鬼使神差的就接過了飯碗。
薙切仙左衛門端起飯碗，先是輕輕的聞了一下，稻米的清香，火烤叉燒醬香，蔬菜沙拉的酸爽，讓嚴肅的臉露出了笑容，其他評委也是一樣，拿起筷子，仙左衛門說道“那我們就開始品嘗吧。”“好！”評委們紛紛也拿起筷子。夾起米飯，送入口中，薙切仙左衛門眼睛一瞪，頭發，胡子炸開，就如同發怒的雄獅。“出現了！！總帥的第二形態‘怒發噴張’！！！！”全場觀眾驚呼不已，江雲楓就用一口米飯，就讓仙左衛門跳過第一形態‘衣衫爆裂’直接到‘怒發噴張’。其他評委表情都出奇的同步，先是震驚，隨後表情緩和，最後是猶如升天般的享受。愛麗絲看著評委們表演變臉，又看看自己手上的叉燒飯，喃喃道“隻不過是一碗普通的叉燒飯而已，怎麼可能有這麼巨大的魔力？”想不明白的愛麗絲決定拿起筷子，自己親自嘗嘗，米飯入口，那種蓬鬆柔軟的口感，讓她不自覺的呻吟，為什麼！為什麼？明明隻是普通的米飯，和自己煮的差距怎麼就這麼大？這種軟硬適中，甘香四溢的口感，自己用儀器是做不出來的，雖然不想承認，但是江雲楓單憑這碗飯就已經把自己打敗了，徹底的，碾壓式的戰勝自己。夾起叉燒和沙拉配合著米飯，在咬一口荷包蛋，愛麗絲突然好想哭，眼角含著淚水，看著那個還在一邊擦汗一邊裝飯切叉燒給在場的工作人員送飯的背影，好暖，原來這就是幸福島的味道。
江雲楓裝好一碗叉燒飯，來到場邊，給一直在看著自己的小林龍膽投食，微笑的說道“龍膽學姐，這是你請我吃新乾線特彆版便當的回禮。”“噢~學弟很上道嘛”小林龍膽接過飯碗爬了一口喊道“呀！！學弟的叉燒飯太好吃了！”