賽前五分鐘，工作人員前來詢問雙方所需材料，江雲楓要了一整個格拉那帕達諾奶酪，一包全麥餅乾，一些氣球和小氣筒，白巧克力，彩色巧克力，果醬，黃油。而黑木場涼隻要了巧克力，低筋麵粉，雞蛋，黃油，糖，淡奶油。
稍後，食材全部配齊，主持兼任評委的喜多修誌起身，對著麥克風高聲道“今天上午已經決出一位決賽選手，現在將要決出另一位，好！我就不再多言，現在比賽開始！！”說罷就敲響計時開始的鐘聲。
雙方同步開始準備工作，黑木場涼先是粗暴的將整塊的巧克力砍成碎塊，菜刀揮的虎虎生風，砍的砧板叮當作響，巧克力碎末飛得到處都是，砍完就直接將刀插在砧板上，將巧克力碎塊掃到一個玻璃碗中然後放到一口燒著熱水的大鍋中隔水融化。相較於黑木場涼的粗暴江雲楓這邊就‘文雅’很多了，同樣融化巧克力，江雲楓是直接用錘子將白巧克力和彩色巧克力砸成碎末，分彆用玻璃杯裝起來統一放到一個鍋中加熱融化，全麥餅乾先取出幾塊自己墊吧墊吧肚子，其餘也慘遭毒手，被碾壓成極其細的粉末，裝在一個大碗中，江雲楓隨手將錘子丟會工具車，拎起鏈鋸來到整塊大奶酪麵前，開始切削。
“開這麼大的奶酪不應該是用專用的刀具從四麵插入，然後撬動才使得奶酪上下分開嗎？”薙切繪裡奈見到江雲楓居然會用鏈鋸去切奶酪便好奇的詢問身邊的堂島銀，但回答她的是四宮小次郎“我雖然還不清楚他想要乾什麼，但用鏈鋸切割其目的很有可能是為了保住奶酪核心的細膩部分。”不出四宮小次郎所言，江雲楓用鏈鋸將整塊奶酪切割成數份，去除首尾和外層，隻留取五個質地細密的奶酪方塊備用，將一部分奶酪碎也碾壓成細末與之前的餅乾粉混合，丟入一大坨黃油將這一碗粉末揉搓成團然後推進冰櫃冷凍。接著吹了五個大小一樣的氣球，將已經融化的白巧克力從鍋中取出拿勺子舀起慢慢的淋到氣球上，手上動作不停，使得五個氣球上均勻的附著著一層白巧克力，放涼片刻也小心的放到冰櫃中冷藏，拿出已經凍硬的奶酪餅乾粉團，分成五份每份包入一種果醬，就在江雲楓準備塑形之時，黑木場涼也往大碗中敲進兩個雞蛋加進白糖和淡奶油，拿起電動打蛋機攪拌到發泡，將混有黃油的融化巧克力一起倒進蛋液碗裡，接著講兩種液體攪拌均勻，低筋麵粉過篩於巧克力蛋液混合攪拌均勻，倒進模具中，送入烤箱。
這邊，江雲楓根據所包的內餡將五個粉團分彆捏成橘子，香蕉，青蘋果，水蜜桃，草莓的形狀再淋上相應顏色的巧克力，也端進冰櫃，至此所有環節都準備好，就等著而最後的裝盤，江雲楓拿起先前的五個奶酪方塊，回想著自己第一次見到這五位時的情景，操起刻刀開始雕琢。那邊，黑木場涼已經從烤箱中取出烤盤，將模具中的棕色小蛋糕取出，碼放到盤子中，抬頭朝著對麵的江雲楓高喊“我完成了~！！！來決一勝負吧！！！”江雲楓此刻真好完成最後一塊奶酪的雕琢，還沒裝盤，便答道“要不黑木場同學你先上吧。”黑木場涼，狂笑“好！！要是出了彆怪我喲！！！哈哈~~”便端著盤子來到評委席，逐一分發到每一位評委麵前，張狂的說道“這是我的料理‘熔岩蛋糕’！嘗嘗吧！！”堂島銀拿起身前的蛋糕，看著上來裂開的花紋，在鼻尖輕輕一嗅，芬芳的巧克力和雞蛋的味道讓人興起，薙切繪裡奈看著這深棕色的小蛋糕猶豫良久，最終還是咬上一口，牙齒剛切開酥脆的外層就感覺有炙熱又香甜的‘熔岩’爆漿般的炸裂開來，喜多修誌拿著半個蛋糕，嘴裡不停地吹著氣，臉上的表情既痛苦又快樂，就連一直板著臉的四宮小次郎和安東伸吾也麵部肌肉顫抖不已，由此可見黑木場涼的‘熔岩蛋糕’有多美味。
就在評委正忙著回味之時，江雲楓將五個凍住的氣球取出，放掉氣球內的空氣就得到五個白巧克力半球體，點燃噴槍，加熱菜刀，削平開口，再將五個‘水果’取出進行最後的加工，橘子表皮用噴槍稍加炙烤，使其呈現真實橘皮的凹凸和焦黃，香蕉畫出黑線，青蘋果插上果蒂，水蜜桃加深裂痕使得更加真實，草莓點上芝麻，分彆與五個形態各異的奶酪雕刻擺在一起，撒上巧克力碎薄荷作為裝飾，再將五個白巧克力半球蓋在盤子上，忙完這一切，深吸一口氣，晃了晃因為感冒而月來也暈的腦袋，“到我了。。”江雲楓端起自己的甜點走向評委席。。。。（）