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四宮小次郎插起一個粉嫩的蝦仁，送入嘴裡，果然和上次地下廚房那道有著本質上的區彆，q彈爽滑的口感，咽下後嘴裡任然縈繞著龍井茶特有的清新淡雅的香味，仿佛置身於杭州西湖邊上，在雲棲竹徑的斑駁竹影中緩緩前行一路欣賞著“西湖十八景”，端起紅酒輕輕抿了一口，平靜的說道“不錯的意境，要是上次你端出這一道憑當時的我，勝負還真是難料。不過現在想贏我，你還差點。”轉身對其他人說“你們也嘗嘗吧，不錯的一道午餐菜肴。”
眾人紛紛上前品嘗，亞伯滿臉震驚，剛才明明沒見到江雲楓隻使用了黃酒，蔥，薑，澱粉，蛋清，少許鹽和一些茶水，儘然能將蝦仁的鮮味激發到這種程度，茶葉的清香搭配著蝦仁的鮮甜，顯得那麼唯美，這就是中式料理的魔法嗎？看來有時間這就也要去那片神奇的大陸遊覽一番，尋找自我突破的契機。高唯更是熱淚盈眶，本身就是江浙一帶的人，出身書香門第，早年隨父母移民法國，在法蘭西浪漫的環境下成長，兒時家鄉的味道已經在記憶中漸漸淡忘。家鄉的聲音，家鄉的人，家鄉的味道一直是漂泊在外的人們最為魂牽夢縈的三樣東西，如今被江雲楓重新喚醒身體內深藏的味覺基因，怎麼能不情緒激動。
“那個，唯姐不合你胃口嗎？”江雲楓看著梨花帶雨的高唯關心的問道。“沒事~”高唯接過琉詩遞來的紙巾，擦乾眼淚“這道‘龍井蝦仁’很地道，味道正宗，想起童年了，回憶起很多美好的東西，也讓我更加清晰的認清自己到底是誰。謝謝你，阿楓。”
“喜歡就好~”江雲楓拿手肘頂了頂身邊幸平創真“怎麼樣？”幸平創真塞的滿嘴的蝦仁，被頂後疑惑的轉頭“什麼怎麼樣？”
“沒事了。。。。”
午休時間很快過去，四宮小次郎打了個響指宣告下午的工作開始，眾人怨聲載道的拿起工具，回到各自的崗位，一直忙碌到深夜。四宮主廚和亞伯還有高唯與琉詩都返回自己在東京的住所，shino ' s分店已經洗好澡的幸平創真與江雲楓待在二樓宿舍內。躺在床上用手機看著新番動漫的江雲楓突然問道“創真，明天就是specialite（開業評定），你準備好了沒？”
“啊？”幸平創真一邊擦拭著自己的廚刀，一邊回答“彆擔心阿楓，我可是從小就在幸平食堂的灶台邊長大的，見慣了火爆的場麵。”
“這裡和你家不一樣，星級餐廳追求的是精致，準確，標準，專業，快速。創真你明天在廚房的職位是切配，我真的很擔心你跟不上四宮前輩他們的進度，打亂他們的節奏。”
“聽你這麼一說，連我自己都有點心虛了，嗬嗬。。。。”幸平創真想象著因為自己的失誤導致開業第一天就搞砸後四宮前輩那陰冷的表情，想想都不寒而栗。
“隻要按照四宮前輩給出的標準，在規定的時間內切出他所需要的食材就行了，不要做多餘的事，切記！保持安靜。”江雲楓看了看手機上的時間，將其丟到枕頭邊上，在床上躺平“已經淩晨了，睡覺吧。明天還要早起，有一大堆事在等著我們呢。”
“嗯！”幸平創真收起自己的廚刀，順手關掉電燈，爬到上鋪。
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清晨，江雲楓麵容枯槁，眼窩深陷，頂著對黑眼圈，一副修仙過度的樣子。抱著自己的牙刷毛巾走進洗手間。正在洗漱的幸平創真見到鏡子中照出的江雲楓，頓時被嚇一跳，定眼一看才認清楚來者何人。便打招呼“喲，阿楓，你這是怎麼了。一副失眠的樣。。。。”江雲楓一手捏著幸平創真的臉，表情陰鬱，語氣冰冷“你認為我為什麼會失眠。。啊？。。。本來我自認為隻要自己睡著就能雷打不動，可沒想到。。一物降一物呀！！。。。你小子磨了一晚上的牙，哢嚓。。哢嚓。。的，就跟耗子啃床板似得，讓我看看你的牙口是什麼做的！！”
“思。。。米。。嘛。。塞。。（對不起）。。。”
樓下傳來因為推開門而響起的鈴鐺聲，二人連忙分開，迅速洗漱完畢，整理昨晚四宮小次郎分彆交給他們的製服，快步下樓集合。