江雲楓將吐泥乾淨的蛤蜊撈出來，燒一鍋開水，將蛤蜊全部倒進去，煮大概三十分鐘，期間把給豬裡脊肉焯水剩下大蔥和薑切成末，找出乾辣椒剪成小段，蒜瓣剝皮壓成蒜泥，一切準備就緒，蛤蜊也煮夠時間。江雲楓抬起整口鍋，倒在架在水槽上的篩子上，將蛤蜊過濾出來，開冷水反複衝洗，撿出破損和不新鮮的扔掉。平底鍋上灶台，加入大量的橄欖油，燒熱至七成，先下乾辣椒爆出香味，加入一勺郫縣豆瓣（不要問我為什麼法餐廚房會有郫縣豆瓣醬，劇情需要！）緊接著倒進蔥薑末和蒜泥，煸炒出香味，將蛤蜊全部倒進鍋中，加入醬油，料酒，白糖，快熟翻炒後加入一小碗水，蓋上鍋蓋燜煮大概三五分鐘收汁後加入香菜末，起鍋！
“來了！‘辣炒蛤蜊’！創真快準備餐具，我出去一下。”江雲楓將盤子放到桌上，招呼幸平創真拿來家夥事，自己則跑出餐廳，到街邊的自動販賣機那買了兩瓶冰凍的碳酸飲料。
返回餐廳還沒到廚房就聽到幸平創真的嚎叫“好辣！！但是好好吃呀！！停不下來呀！！”江雲楓推開廚房大門，笑道“是吧！爽不爽？給你。”說罷，將冰凍飲料遞了過去。幸平創真接過飲料，打開猛灌幾口後長舒一口氣“嗚呼~得救了，蛤蜊原來還可以這麼吃呀，很滑嫩，很香。雖然很辣，但是很爽！”
“要是再來瓶冰啤酒會更爽！”江雲楓跑到灶台前按掉爐火，端著砂鍋回到料理台，放下，笑道“彆急，還有湯。”幸平創真解開砂鍋蓋，江雲楓接著撒入些許鹽，稍加攪拌，湯的清香立刻蓋過‘辣炒蛤蜊’辛辣味，盛上一碗遞給創真，笑道“沙參玉竹煲裡脊，熬夜和這個比較好。補充精力，緩解疲勞。”
“那我不客氣了！”。。。。
清晨，亞伯和琉詩來到餐廳剛推開廚房大門就見到幸平創真精神抖擻的坐在料理台邊上，向他們打著招呼。“很早嘛。幸平創真。”四宮小次郎走進廚房，掃視一圈發現料理台上擺著一道炒菜和一鍋湯，還是溫熱的，看來他們昨晚沒睡。詢問道“江雲楓呢，他死哪去了？”幸平創真緊忙起身指了指料理台的另一邊，眾人走過去一看，隻見江雲楓頭枕著一口平底鍋，躺在地板上右手撓了撓肚皮，吧唧著嘴睡的正香。創真悄悄挪著步子，打算靠過去叫醒熟睡的江雲楓，卻被一臉陰沉，額頭冒著青筋的四宮小次郎製止，隻見四宮主廚走到水槽邊，用湯鍋接了半鍋冷水，然後一口氣倒向江雲楓。
“什麼情況！！著火了嗎？在哪！”被冷水刺激的江雲楓如觸電般坐起來，慌張的大喊。“喲~~早上好呀，昨晚是不是做了什麼好夢？”一個陰冷的聲音傳入耳朵，江雲楓不由得哆嗦一下，緩緩轉過頭看到四宮主廚那張黑的快要下雨的臉，驚恐萬分的起身問好“四宮主廚早呀，您今天依舊很帥呢。”
“你們兩個還不趕緊給我去洗乾淨自己，把你們那身臭衣服換掉，你們打算毀了我的店嗎？”
“實在抱歉，我們這就去！”幸平創真拉起還處於蒙圈狀態的江雲楓，匆匆離開廚房。四宮小次郎推了推眼鏡，看著亞伯和琉詩品嘗完那道蛤蜊料理後欲罷不能的表情，自己也拿起一個，送到嘴裡，令人愉悅香辣味立馬在嘴裡擴散，配合著蛤蜊的滑嫩，要是剛出鍋真是一道不可多得的好菜，連喝了幾杯水才淡化嘴裡的火辣，四宮小次郎指著砂鍋詢問高唯“這鍋湯有什麼特彆之處？”
高唯吐出蛤蜊殼，瞥了一眼，答道“這是一鍋‘沙參玉竹豬肉湯’專門給熬夜的人補充體力緩解疲勞的。”
“怪不得，幸平創真一晚上沒睡還能活蹦亂跳的，原來有人幫他熬湯呀。。。”四宮小次郎嘴角露出一絲笑意。。。。（）