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“哈哈哈~!!!這是我今年聽到最好笑的笑話了!”久我照紀捧腹大笑,仿佛被戳中笑穴,根本停不下來。江雲楓尷尬不已,轉頭詢問幸平創真“我說的話很好笑嗎?”
“不好笑呀”幸平創真無奈的抬著雙手“也許是久我前輩笑點低吧。”二人不約而同的頭看向北條美代子,也被久我照紀突然大笑搞得搓手不及北條美代子聳聳肩表示自己呀不清楚什麼情況。
良久,笑聲逐漸停止,平順氣息後久我照紀咄咄逼人的說道“踢館?就憑北條,幸平你們兩個一年級的菜鳥!當這是什麼地方?”目光直接略過臉色極為難看的美代子與創真,落到站在二人身後的江雲楓臉上態度極其輕蔑“江雲楓!彆以為你是秋季選拔賽冠軍我就會真的怕你!遠月十傑第八席就是你和我之間不可逾越的絕對差距!”
江雲楓被久我照紀懟的尷尬的摸了摸鼻子,輕笑道“不試試怎麼知道呢?既然都來了總不能讓我們空手回去吧,我希望久我學長待會還能笑得出來。”
“哼~我也期待你們給我帶來驚喜。”久我照紀隨手點了10位光頭部員,傲然吩咐“學弟和學妹剛下課還沒吃飯,我們這的賣點是【麻婆豆腐】,去做10份我們引以為傲的【麻婆豆腐】給來踢館的可愛後輩們嘗嘗!”
“是!主將!”
“轟”10個灶台火龍同時衝天而起,被指名的部員動作整齊劃一,同時炒鍋上灶,潤鍋,蔥薑蒜熗鍋,下豬肉糜,辣椒,花椒,豆瓣醬翻炒,入豆腐加高湯微燉收汁,就連關火擺盤的動作都一樣。看著長桌上10份一模一樣的麻婆豆腐,幸平創真和北條美代子都驚訝不已,而江雲楓卻暗自搖頭,心下歎息:這些人完了,隻是一味的模仿久我照紀,今後在廚藝上不會有長足的進步。
“趁熱趕緊嘗嘗吧!‘中華料理研究會’的心血結晶,久我照紀特製麻婆豆腐!”久我照紀推出三副碗筷。“嗯~好吃!好辣~好麻。但是根本停不下來呀!”才吃一口的幸平創真早已滿頭大汗,北條美代子則死死拽著自己的衣角,低頭不語。“真有這麼好吃嗎?”江雲楓舀起一勺,仔細端詳。色澤飽滿,辣油紅亮。輕輕一嗅,蔥薑蒜與辣椒花椒的香氣都很好的被逼了出來。送到嘴裡,果然!味道是很不錯,辣的勁烈與麻的霸道配合著豆腐的灼熱和肉糜的酥脆完全支配了口腔,川蜀特產郫縣豆瓣經熱油烹煮的鹹香讓食客對海那一邊,那塊被稱為‘天府之國’的土地更是心馳神往。但是,這道久我照紀特製麻婆豆腐僅僅隻是好吃,甚至都算不上菜。因為從這10盤中江雲楓沒有感覺到身為川菜招牌菜該有的東西-靈魂!擺盤,辣度,花椒的用量,紅油的色澤,甚至就連灑在豆腐麵上的花椒都好像被規定了位置和數量似得一模一樣,與其說這10道是菜肴還不如說更像通過流水線大規模生產出來的【快餐】。
“怎麼樣?明白你我之間的差距了吧。”久我照紀得意洋洋的環視三人,希望他們能知難而退,但幸平創真顯然不打算給久我前輩這個麵子“很棒也很好吃!不就是麻婆豆腐嗎。我也做一份給學長品鑒一下!”
“我也來!外公說過,中餐廚師逢敵必戰!”北條美代子從懷裡摸出那枚象征著中餐最高級彆的鎏金刀叉徽章,彆在胸前便追趕幸平創真的腳步,跑到一旁灶台開始製作自己的麻婆豆腐。
“她。。。她。。。怎麼可能!”久我照紀見到那枚鎏金徽章被震驚的眼角直跳,語無倫次。沉聲詢問一旁正在鑒賞大殿龍椅正上方懸掛的‘建極綏猷’牌匾的江雲楓“特級大師的鎏金徽章,全世界也就屈指可數的那十幾位大師才有,平常人根本不敢仿製。北條為什麼也會有?我一眼就看出來,那是真品!”
“當然是真品了,那是她外公給她的,順帶還有一根明黃圍巾。美代子現在可是被錄入‘中華廚譜’的準特級。不信你可以上網查詢。”
接過部員送上的平板電腦,久我照紀熟練的點開‘中華廚師理事會’的官方網站的‘廚譜’,在高級廚師一欄上輕鬆就看到自己的名字,不過在高級與特級之間的確多出一欄,點開後出現兩張照片和簡要說明,久我照紀見到後更是一副‘我曰了poi’的表情,顫聲道“這。。。。什麼情況。。。北條的外公是誰?”
“廣州‘陽泉酒家’鎮店龍頭,徐傑明大師。”