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鍋蓋輕輕被提起，香味就從間隙中噴湧而出，迅速彌散在廚房之中。站在江雲楓身後的三人仿佛被人狠狠的在臉上揍了一拳，三臉懵逼。這香味實在太霸道了，就以遠月十傑之一的薙切繪裡奈作為對比，繪裡奈的料理就像一位的女王，用高貴和典雅由內而外去征服食客。而江雲楓今天的這道‘東坡肘子’就像一位霸王，直接蠻不講理的將食客摁到地上摩擦，讓食客不想也不敢說不好吃。
江雲楓揭開鍋蓋，蒸汽散去，經過一個小時的小火慢燉。黃酒的酒氣已經揮發完畢，冰糖也全部溶解，二者混合成濃稠的糖色湯汁，鍋內的肘子也被染上了漂亮的糖色，隨著湯汁翻騰的小氣泡翩翩起舞。酥而不爛的紅肉，油而不膩的皮脂，黃酒久煮後的綿醇，冰糖柔滑的甜膩，馨香深遠的香料。視覺和嗅覺上都是剛猛淩厲的拳頭，把涉世未深的幸平創真和田所惠打的找不著北。
堂島銀可是站在日本乃至於世界料理界頂尖的人物，豈會被一道料理迷失心智，表麵上波瀾不驚，其實內心暗自慶幸自己早有準備，不然又要重現秋季選拔賽決賽上的醜態了。輕咳幾聲，輕笑問道“江雲楓同學，你的料理什麼時候才完成，現在都快中午咯。”
正在用勺子舀湯汁淋在肘子上的江雲楓聞言，扭頭查看牆上的掛鐘，驚道“哎喲~都這個時間了。創真趕緊煮飯，我著還有半小時就完事。今天午飯就吃‘東坡肘子’。”
“好嘞！”幸平創真欣然領命。見創真開始淘米，江雲楓又吩咐田所惠“小惠，拜托你去洗些新鮮蔬菜，光這一道菜還是太少了，我做完就趁著火多炒幾個小菜。”田所惠聞言，微笑的點點頭，小跑出廚房，看樣子是要去禍害一色慧的菜地。
臨近中午，外出的幾位相繼返回極星寮。吉野悠姬與榊涼子結伴進入大廳就被香味吸引到廚房，正好撞見將改刀切成小塊的‘東坡肘子’擺放到桌上的江雲楓，“好棒的色澤呀~一定很好吃！”歡脫的吉野悠姬上手就捏一口塞嘴裡，酥爛香甜的口感讓她緊緊抓著身邊的榊涼子，小腳直蹦嘴裡發出無意義的哼哼~
“我知道，我知道。很好吃，但你也彆用我的衣服擦手呀！”榊涼子萬般無奈推開吉野悠姬試圖往自己嘴裡也塞一塊肉的的手。“真是不錯的成色呀，堂島你難得回來一趟，就留下吃個午飯再走吧，也順便嘗嘗自己後輩的手藝。”大禦堂文緒負著雙手，緩步走進來。
“嗬嗬，有這麼美味的午餐菜式，文緒太太就算趕我走，我也不會走的呀。”堂島銀哈哈大笑，起身為大禦堂文緒拉開座椅，並且招呼其他人不要拘謹。
“燉的很是酥爛呀，可惜老太婆我年紀大了，吃多這種油膩的食物會有三高。”大禦堂文緒拿起筷子戳了戳桌上的肘子，回頭說道“就這一道菜嗎？還有沒有彆的？”
“有！現在馬上就做。”
文緒太太笑了笑，將手機調出秒表，說道“現在是11點30分，我給你30分鐘，在做兩道其他的料理。12點整準時開飯，能完成嗎？”