江雲楓轉頭問身邊忙碌的幸平創真“創真，還有麵條嗎？”
“有呀，阿楓要做什麼？”
“我想滿足那位老人家對故鄉的思念。可是沒有餐券入賬。”
“招待不周！”幸平創真將手上的餐盒遞給麵前的客人，轉頭對江雲楓笑道“一張‘梅’劵不能左右我們和久我學長之間對決的勝負，但一碗麵可以緩解一位老人對故鄉幾十年的思念，很值得。”
江雲楓笑了笑，回答“創真，這份情誼兄弟記下了，回頭會回報你。”
“回報就不必了，以後我玩吃雞的時候你彆以時間太晚趕我走就行了。”
“行行行，你通宵都可以。隻要被彆人陰死後彆激動的砸我那價值rmb萬元以上的神機就好了。”江雲楓笑答完就轉身跑向準備離去的老者身邊。
“老人家請留步。”
“喔，小兄弟還有什麼事？”老者停下腳步。
江雲楓抓起掛在脖子上的毛巾，擦掉臉上被爐火逼出的汗水笑道“老爺子想吃家鄉的味道，我可以做但就是不知道合不合您的胃口。”
“可是，我們現在沒有餐券了。”
“沒事，這一份我請！”
將老者和他孫女重新請回長凳上坐下，江雲楓跑回灶台，點燃爐火，炒鍋上灶放入肥豬肉煸炒出油後下蔥，薑，蒜，乾辣椒爆出香味，接過田所惠遞來的豬肉片倒進炒鍋裡，淋入料酒去除豬肉的腥味。猛烈的爐火讓炒鍋裡也燃起火焰。江雲楓借著火勢將四季豆也倒進鍋裡和豬肉片一同爆炒。顛了幾下勺後，淋入一湯匙老抽給豬肉上色，兩湯匙生抽提鮮，鹽，雞粉調味。豬肉片爆炒到金黃，四季豆也變成深綠色，江雲楓往炒鍋中倒入清水，正好沒過豬肉和四季豆。抓起一把麵條，抖落多餘的麵粉。均勻的鋪灑在炒鍋中，蓋上鍋蓋燜煮。
騰出手後，江雲楓又拿來一個小碗倒進一些生抽，陳醋，一小勺白砂糖，一點點花椒油，攪拌均勻製成料汁。燜煮也過去大約有10分鐘，江雲楓一手揭開鍋蓋，鍋內蒸汽散儘後，一股濃香撲鼻而出。將手裡那一小碗料汁淋到麵條上，香味變得更加強烈好而更有深度。
放下手裡的鍋蓋和小碗，操起炒勺猛攻幾下，將鍋內的麵條與料汁和肉片四季豆炒勻，出鍋。一盤油光發亮，噴香撲鼻的燜麵被端到老者麵前。江雲楓撓了撓自己的後腦勺，有些不好意思的說道“我不清楚老爺子您是哪裡人，不過看您先前那八極拳的架勢，應該是河南開封一帶，所以我就做了河南口味的燜麵，您嘗嘗看合不合胃口。”
老者看著眼前那盤燜麵，握筷子的手激動的有些顫抖。迫不及待的夾起就往嘴裡塞。後來覺得不過癮，索性左手端起盤子，直接在長凳上圪蹴（蹲著)大口大口酸爽無比才吃著噴香的燜麵。三兩下就將整盤麵條吃光，禦姐急忙奉上茶水，埋怨道“爺爺！您就不能慢點吃嗎？剛才好嚇人呀，我還在擔心要是您噎著了該怎麼辦。還有這麼油膩的食物，以後還是少吃為好，不然又要三高了。”
“嗬嗬，抱歉，抱歉。”老者接過茶杯，抿了一口順了順氣，笑道“爺爺我二十郎當歲的時候就支身到日本打拚，進過番艱苦的奮鬥才創下一番基業，算算時間也有快50年沒有嘗過家鄉的味道了。閨女呀，你雖然在美國出生，美國長大。但是不要忘記你身上流淌的是華夏民族的血液，我們河南人的基因。以後要多嘗嘗這些你認為不健康或者惡心的食物，那是故鄉的味道。不論你以後走到世界的那個角落，它都會讓你回想起自己來的地方。”
說完，老者矯健的縱身一躍，跳下長凳。當然這樣的舉動自然又惹來孫女好一陣埋怨。安撫完自己孫女後老者對江雲楓笑道“小夥子，今天謝謝你了！讓老夫了卻了幾十年的心願，也緩解的縈繞在心田的鄉愁。死而無憾了！”
“哈哈~老爺子彆說這種話，瞧你那身手閻王爺都不敢收，牛頭馬麵，黑白無常也不一定是您的對手呀。您一定會福如東海壽比南山，長命百歲的。”
“嗬嗬，小夥子真會說話！那就借你吉言了，回頭我派人把餐券送來，那老夫就先走了。”說完帶著自己孫女離開的小攤。
這時，幸平創真聯係來幫忙的美作昂也和後勤部提供的食材一同到達。眾人見麵到過招呼後，江雲楓問幸平創真“怎麼樣？看明白了沒，創真？”
“我看懂了，還真是一道簡單又好吃的料理。”
“那就好，我都憋了一早上了，既然美作昂同學到了，那就快來頂我的崗位。我快憋不住了！！”江雲楓痛苦的呼喊著，想場外跑去。沒幾步身後就傳來幸平創真那特有的呼喊“下麵本店開始提供新菜單，價格不變！就是大家剛才都看見的燜麵！”以及遊客們的歡呼。。。。（）