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江雲楓愣愣的抬起頭,眼前是站在一位頭發花白,年齡最少也在70歲以上的老者。身邊站著一位身著ol職業裝妙齡禦姐。老者見江雲楓傻愣愣的看著自己,便慈祥的再說一遍,不過用的是標準的普通話。
回過神來的江雲楓把手上裝有甑糕和生煎的餐盒遞過去,不確定的問“老先生,您真的要點胡辣湯嗎?”
“沒錯,我爺爺點了餐,麻煩你快點。”妙齡禦姐接過餐盒,見到江雲楓反應遲鈍就語氣不悅的催促。
“妞妞(禦姐的小名),爺爺怎麼教育你的,為人要有禮貌。”老者語氣語氣略顯嚴厲,最後還是慈愛的撫了撫自己孫女的秀發,說道“趕緊給這位小兄弟道歉。”
“知道了,爺爺。還有能不能彆叫那個小名,好羞恥的說。”禦姐不依的撒了撒嬌,然後有些心不甘情不願的說了聲“對不起,麻煩您快些。我爺爺年紀大了腿腳不便,不能久站。”
“嗬嗬,老頭子還沒老到那種程度。一碗胡辣湯下肚,我依舊能拳打南山猛虎,腳踢北海蛟龍!”說完。老者將拐杖掛到右手壁上,擺出八極拳小架裡‘裡門頂肘’招式。
禦姐一臉驚慌,連忙扶起老者,擔心道“我知道了,我知道了。爺爺的八極威風不減當年,我們到後麵的長凳上坐下休息吧,胡辣湯等下會送過來的。”
“是呀,老先生先到休息區等待一下。”江雲楓取出兩隻大碗,盛上胡辣湯,突然想到什麼,回頭詢問已經就坐的老者“老爺子,您和您孫女的胡辣湯要陳醋還是辣油?”
老者問了一下自己孫女後答道“一碗加醋,一碗原味。”
“好勒。”江雲楓端著托盤來到老者桌前,將兩碗胡辣湯擺在二人麵前後又放上一盤牛肉鍋貼,說道“讓您久等了,配合胡辣湯的蔥油餅,油條小店都沒有準備。這份鍋貼是小店附贈,不收取餐券。那麼請慢用。”
見江雲楓轉身離去後,禦姐拿起湯匙攪動自己麵前那碗灰褐暗紅,粘稠不已的湯汁。裡麵有肉,有麵食製品,還有一些不知名的食材。濃烈的胡椒味讓禦姐不自覺捏住自己的瓊鼻,問“爺爺,這個真的能喝嗎?顏色好怪,味道也很衝而且黏糊糊的感覺好惡心呀。”
老者將自己那碗加陳醋的胡辣湯攪勻,舀起一湯匙送到嘴裡。感受著胡椒味在自己鼻腔中氤氳升華,順滑的湯汁從咽喉落下。陳醋的酸魚胡椒的微辣,讓味蕾無比愉悅。q爽彈牙,吸飽湯汁的麵筋使得口腔唇齒留香。一口胡辣湯配上一口外觀焦黃酥脆,內裡鮮嫩多汁,咬一口既酥又脆。上部柔嫩,底部酥脆,牛肉餡味鮮美的牛肉鍋貼。咽下後一臉滿足的笑道“妞妞,嘗嘗吧。這是爺爺小時候的家鄉的味道。”
禦姐得知這是自己爺爺小時候經常吃的料理,也興奮的舀起一勺,眼睛一閉塞到自己嘴裡。濃烈的胡椒嗆人氣味讓禦姐想咳嗽,考慮到可能會將嘴裡的湯汁噴出來,於是便一手捏著瓊鼻,一手死死捂住自己的櫻桃小嘴。硬著頭皮想要咽下去,但湯汁中蘊含的中草藥氣息和粘稠膩滑的感覺刺激著禦姐的咽喉,就像壓死駱駝的最後一根稻草。禦姐最終還是沒能咽下,噴到一邊後開始劇烈打噴嚏。
“哎呀,客人您沒事吧?”聽到一陣騷動,江雲楓回頭查看究竟,正好目睹了禦姐將嘴裡的湯汁吐到地上這一幕。連忙拍了拍身邊田所惠的肩膀,示意其照看一下。自己則抓起一旁的紙巾盒跑到禦姐身邊,遞上紙巾關心的問“胡辣湯不好喝還是不和您胃口嗎?”
“嗬嗬,小兄弟不必緊張。我孫女隻是暫時沒有適應這種口味,多喝幾次就好了。”老者抽出幾張紙巾遞給自己孫女。
禦姐好不容易止住噴嚏,接過紙巾狠狠的擤了擤鼻子說道“味道很美,就是那種黏糊糊的口感和嗆人的胡椒味我還需要一點時間適應。”
“妞妞你要今早適應這種味道,不能喝胡辣湯的河南人,還是河南人嗎?”
“爺爺~都說了,不要再提這個小名了!真的很羞恥的。”聽到自己爺爺又叫自己那個羞人的小名,禦姐發著小脾氣。端起餐盒,舀了一勺甑糕吃下,香軟甜糯的滋味讓禦姐嘟起來都快能掛醋瓶子的嘴唇平複下去,笑容有重新回到俏臉上。
這對爺孫很快就享用完胡辣湯和水煎包與鍋貼,禦姐擦拭完自己嬌豔的紅唇,將紙巾丟到垃圾桶中,說道“爺爺,吃完了。我們走吧。”
老者坐在長椅上沉默一下後說“今天,我已經到了逍遙鎮的胡辣湯。但我還想吃一碗家鄉的麵。”
“可是爺爺,我們的餐券已經用完了。要不您在這等一下,我去遠月大門排隊兌換。”
“算了,算了。”老者拄著拐杖站起身,拍了拍身上的灰塵,說道“不就是一碗麵嘛,回去自己做也可以。不要再去排隊了。”話說道很輕鬆,但失望的神情還是被江雲楓敏銳的捕捉到。