“少得意了，第三名。你這麼說有考慮過我這個冠軍的感受嗎？”
“哼！就你那道決賽的料理，我現在已經想出應對的方案，而且一定穩贏。”刷著炒鍋的幸平創真不服道“美作昂的實力很強，尤其還是經過在我老家的特訓之後，阿楓你要是被他盯上，跟蹤模仿，想要穩贏他很難。”
江雲楓拿起圍裙邊紮邊說“有這麼厲害嗎？創真，你沒在那故弄玄虛。”
此時，正好排到的一是對情侶，點了兩份‘限時麻婆隨性咖喱擔仔麵’，幸平創真操起炒鍋，笑道“耳聽為虛，眼見為實。那麼就讓你見識一下‘完全追蹤者’那細致入微的觀察與模仿吧。”轉頭對美作昂道“客人點了兩份同樣的料理，我們一起製作，這樣節省時間！”
“好！”將擺盤完畢的燜麵交給田所惠送達客人。美作昂也快速刷乾淨炒鍋，與幸平創真同步將菜籽油加入炒鍋中加熱。不論熱油的時間，滑炒牛肉粒的速度，煮麵條的姿勢，放包裹有咖喱湯汁的獅子頭的手法都達到了驚人的同步。就連擔仔麵的擺盤，獅子頭放置在碗裡的位置都一模一樣。用同樣的動作，同樣的表情，說著同樣的“讓您久等了！”把擔仔麵遞給客人。
“兩個幸平創真，有點意思啊。”
幸平創真擦了一下汗水，問“怎麼樣？很神奇吧！話說，這張菜單上寫的都是什麼菜，我好想在你的書裡沒見過這些呀？”
江雲楓紮好圍裙，笑了笑說“這些都是中國各地的地方菜，彆看它們沒有八大菜係出名。做起來對功力的考究一點也不比那些傳世名菜簡單。怎麼樣美作昂君，想學嗎？”
美作昂粗獷的臉上泛起猙獰的微笑，彆看他有些嚇人，但那的確是善意的微笑。說道“難道江雲楓同學不怕我複製過來後改進完用來戰勝你嗎？”
“嗬嗬，如果你真能學會每一道菜的精髓，並且加上自己的創意改進然後在食戟上戰勝我，那樣我沒非常高興。”江雲楓拿起一盒內酯豆腐，正色說道“看清楚了，這是那張菜單中最簡單的一道‘上湯菊花豆腐羹’！”用菜刀削去裝塑料盒的四個角，在撕開封膜將柔嫩的內脂豆腐輕輕倒在案板上。
菜刀洗淨，沾水。平刀削去豆腐相對較老的表麵，修整周圍。去除不需要的部位，隻留下一塊巴掌心大小，最為柔嫩的內心。接下來到了打花刀的環節。江雲楓先定定站一會穩定內心情緒，雙腳站定與肩同寬。提手上勢，菜刀輕輕落下，刀刃切入豆腐三分之二位置後提起，並沒有切斷。然後往右移了一絲肉眼幾乎察覺不到的距離再度下刀。江雲楓保持這個姿勢在這塊小小的豆腐上豎著切了上百刀。
“一百五十七刀！”現場圍觀的吃瓜群眾中的數記君報出江雲楓的揮刀次數，在場的媒體們的攝像機和遠月安裝在附近的監視器也鏡頭也將這位在平靜的少年揮刀的過程記錄下來。臨山高台區‘凡爾賽宮’後廚，正在煎早上從法國空運來的鵝肝的薙切繪裡奈聽到副廚新戶緋沙子的提醒，抬頭看向牆上的液晶顯示器。屏幕上正直播著江雲楓那技壓全遠月一年級的刀工。
“又在賣弄了。”薙切繪裡奈仔細看了一眼後便低頭繼續煎自己的鵝肝，還不忘輕蔑的評價一句“不及格。”
“都這麼好了還不及格？”新戶緋沙子一時沒想明白為什麼。
切完第一輪，江雲楓收刀，剛才自己內心也默數了切下的刀數，和圍觀的數記君報出的一樣，‘嘖嘖’兩聲後搖搖頭，自顧自的說道“手生呀，不及格。”
一旁已經有些目瞪口呆的美作昂，咋舌問道“就這麼大點豆腐，還是內脂的。已經切了一百五十多刀了，還不及格，那要多少刀才及格？”
“三百刀。。”（）