本站 0zw，最快更新食戟之特級烹飪大師最新章節！
太棒了！太棒了！！濃鬱而又層次分明的醬香，乾燥q彈粒粒分明，外軟內韌的飯粒。鹹鮮的火腿丁，脆口清淡的青豆。油脂的使用量精準到令人發指！幸平創真特意從炒飯中間挖下，露出光潔的盤底。除了一層薄薄的油脂反光，沒有一滴多餘的液態豬油。
除此之外，醬油炒飯咽下後從喉嚨深處返回一股很奇異的香味，好似多種香料混合的粉末。“醬油炒飯我以前在自己家的店裡也做過，老爸的隱藏菜單裡也有幸平流特製醬油炒飯，可就是炒不出這樣層次感這麼強的效果。阿楓，你到底是怎麼做到的？是不是有什麼秘訣？”幸平創真往自己嘴裡塞著炒飯還不忘詢問究竟。
“真是讓人震撼的料理。”一色慧握著湯勺，閉目享受著舌尖上醬油與飯粒共舞的華爾茲“樸實無華的食材，簡單快捷的料理方式。儘然能譜寫出這麼驚豔的樂章。”
“哎呀，其實也大家說的這麼好了。”江雲楓被捧的怪不好意思的撓了撓頭，回想經過學園祭的不斷練習，自己的綜合能力都有顯著的提高。特彆是眼，手，鼻，耳對火力的敏感度，已經基本恢複到前世七成左右的功力。但其他方麵還需勤加練習，尤其以調味最為落後，最多隻能同時駕馭三種味型，更彆說前世玩出花來的看家本領五味調和。可以按照自己的意願將酸，甜，苦，辣，鹹隨意組合，且互不乾擾。
吃了一口炒飯，江雲楓眉頭微微一皺。果然多加一味調料，穩固的味型三角有崩塌的跡象，就是不能組成四邊。暗自歎息，鬼父已經奪取遠月茶寮總帥的位置，留給自己的時間已經不多了。新學期開始薙切仙左衛門被鬼父取代，極星寮眾人和幸平創真以及自己為了保護薙切繪裡奈，將會麵對空前的挑戰。
“呐呐，彆發呆了！趕緊說說你到底用了什麼絕招。”見江雲楓吃了一口自己的炒飯就一直在那默默地發呆，無視自己。幸平創真甚為不悅，一記肘擊結實的打在江雲楓的右肋。
突如其來的襲擊把江雲楓打的措手不及，嘴裡尚未咽下的炒飯隨著悶哼有些許食物殘渣掉進氣管。引起劇烈咳嗽。這可把幸平創真嚇得不輕，以為江雲楓被噎著了。眾人合力又是灌水又是捶胸，一番折騰之後終於讓飯粒從江雲楓的鼻孔噴出。
“咦~~~~惡心！！！”眾人立馬作鳥獸散。
揉著酸爽無比的鼻子，江雲楓指了指一直沒動勺子的薙切繪裡奈說道“與其讓我說，還不如讓‘神之舌’來分析一下更好。”
於是在眾人期頤的目光下，原本吃飽了又嫌棄炒飯黑乎乎不想嘗的薙切繪裡奈迫不得已，舀起一勺輕啟檀口吞下。果然，喝湯以往的料理一樣，和外觀有著天差地彆的味道。充分吸收豬油的飯粒經過高溫煸炒散發著迷人的米香，表麵浸透醬油又在米香的基礎上添加了醬香。
細細咀嚼後，薙切繪裡奈也皺起可愛的秀眉不過很快就釋然了。米飯事先撒鹽的鹹與醬油的鹹和火腿丁本身的鹹鮮相遇很是突兀，青豆的出現恰到好處的化解了這份尷尬。在五香粉和蔥花的推動下，原先的食材之間尬聊，在舌尖演變成一場午夜的狂歡。
咽下後薙切繪裡奈又皺起眉頭，在回味中她敏銳的‘神之舌’捕捉到一絲即為微弱的惡心感。而這種感覺正是來至江雲楓調和醬油是加的那一小撮雞粉。
“怎麼樣？有什麼特彆之處嗎？”
麵對眾人的期待，薙切繪裡奈接過新戶緋沙子奉上的白開水，抿一口涮去嘴裡殘留的餘味。平靜的分析道“這道醬油炒飯總體上來說還算能吃，至於為什麼醬油層次感會這麼強烈，其實很簡單，他把老抽和生抽按比例混合調勻才下鍋翻炒。所以大家才會在一盤炒飯裡吃出老抽的醇厚和生抽的鹹鮮。”
“可是用了這麼多醬油和豬油，我們為什麼沒感覺到油膩和澀口呢？”榊涼子說出自己的疑問。
一色慧接過話頭，微笑解答“青豆，江雲楓學弟正是利用了青豆的利口與爽脆來掩蓋炒飯的兩大弊端。”