烤箱的倒計時提示音響了很久江雲楓都不敢打開烤箱的門,生怕把烤箱大門打開裡麵是一灘成型的奇怪物體,佩帕羅妮端著自己剛出爐的披薩邁著輕盈的小碎步送到評審席。
對於佩帕羅妮的料理學院長德麗莎顯然不是第一次品嘗,很熟練的拿起切割刀把木板上高餅邊披薩切成數個小份,拿起一份融化的奶酪就從斷邊湧出。德麗莎為這麼良心的奶酪用量歡呼一聲,張開小嘴奮力咬上一口,立刻被滾燙的奶酪熔漿燙的嗷嗷直叫,可隨之而來濃厚奶香卻讓她覺得忍受這一切痛苦都是值得的。
外酥內軟的披薩餅皮,海量的奶酪和層次分明的蔬菜與意大利風味香腸切片,這一切組合在一起一口下去就是滿滿的幸福。就連水原冬美都沉浸在這綿綿柔軟但有奶香濃鬱的口感中,忍不住為這顆熱量爆彈高呼‘芝士就是力量!’
佩帕羅妮的披薩備受好評甚至薙切繪裡奈都為其豎起大拇指,平心而論薙切繪裡奈認為佩帕羅妮這款披薩要是放在遠月已經無人能出其右了,而且也超過塔克米在北海道聯隊食戟時創作的那款雙月披薩。但是擁有如此高超料理天賦的佩帕羅妮卻選擇了學習藝術,真是讓人不勝唏噓。
現在教室裡所有人的目光都落到了江雲楓身上,大家都期待見識江雲楓最終會端出什麼樣的作品,畢竟先前他的製作過程太顛覆傳統。對江雲楓其他的料理方麵薙切繪裡奈還是很有信心,不一定說能穩贏但絕對不會崩盤式的慘敗,可今天這次是烘焙。薙切繪裡奈不由得為江雲楓捏了把冷汗,內心默默祈求他能保平爭贏,可是隻有三人的評委想要平局談何容易。
逢敵必亮劍!既然已經狹路相逢隻能勇敢的去麵對去進攻,江雲楓果斷拉開烤箱大門朝裡一看頓時鬆了口氣。至少烤箱裡是一個圓碌碌的大麵包而不是一灘不規則形狀的物體,江雲楓把麵包從烤箱裡打出來才發現入爐之前撒在麵團表麵的糖分被水霧打濕,又被高溫烤成焦褐色的琉璃外殼。
先前劃在麵團表麵的刀痕現在已經變成張力十足的裂口,隻是從這些裂口中能看到裡麵的麵包呈現詭異的粉紅色,估計是紅酒與桂圓粉混合的原因吧,江雲楓自我安慰一下就端著這個周身都散發著詭異氣息的大麵包走到評審席前。
“這個就是你的作品?”德麗莎從大麵包上那些宛如地獄之門的龜裂紋理中感受到不詳的氣息,再結合江雲楓的製作過程從第一眼開始就對江雲楓的大麵包沒有好感。
水原冬美雖說有心偏袒江雲楓但是比起佩帕羅妮的披薩,他端出的卻是一個除了顏色詭異一點之外就平平無奇的大麵包,可以說已經是高下立判也隻能無奈的默不作聲。
心裡像有十五個桶打水,七上八下的江雲楓拿著麵包刀的手都是發虛的。可是既然已經把菜端上桌,不論如何也要給評委嘗試一下,所以他切了。
鋸齒狀刃口的麵包刀貼在琉璃糖殼表麵輕輕拖動,劃破脆薄的糖層嵌入麵包體內。繼續來回緩慢拖動直至刀刃觸及承托的砧板,全程都沒有掉落一絲麵包的碎屑。