華燈初上，每一位路過商店街口的那霸市民都會被街道內飄出的炙烤香味所吸引，不由自主的轉向往商店街內走去。那些租借給遠月學園進行期末考試的店麵結束了白天的經營已經打烊，門口的長凳和桌椅上都坐滿了三三兩兩聚在一起的那霸市的市民，他們路燈下在把酒言歡麵前的不鏽鋼盤裡堆砌著許多燒烤食物，這些燒烤的組合和形製和日式燒烤有本質上的區彆。
吆喝聲此起彼伏，不少吃光麵前燒烤的食客呼喚唯一的服務員同時也是調度員的新戶緋沙子要求追加菜品。燒烤攤開業到現在最走俏的烤品是50日元一串的小肉串，這種長竹簽上串著一片兩毫米厚二指寬一寸長的豬五花肉，江雲楓把小肉串的售價壓低到幾乎沒朋友的程度，鬼精鬼精的他規定這些小肉串單點不賣，最少十串起步。
但是江雲楓任然低估了自己創新的烹飪方式和新戶緋沙子精心調配的鹵湯，同樣的也低估了那霸市民的熱情。衝繩不愧是接近寶島和大陸，這裡的人骨子裡都一股子豪邁氣息。開口都是五十串一百串的點餐，江雲楓光是烤這些肉串就夠他疲於奔命了。
好在江雲楓有先見之明，提前和提供肉串的肉鋪說好加錢讓他們按照十、五十、一百分彆歸好類包裝。新戶緋沙子先是做好登記用對講機通知守在燒烤爐前的江雲楓客人們的追加，然後急匆匆跑回來取前一批客人追加的烤品給人家送去。
“緋沙子，鹵湯裡沒有肉串了幫忙加一點，我現在騰不出手！”坐在烤爐後小板凳上的江雲楓一手持吹風筒，一手不斷翻轉著烤架上幾百串肉串。
新戶緋沙子沒有推辭迅速打開冰櫃取出肉串撕開包裝，也不顧這些肉串還帶著冰碴子就往空空如也的鹵湯桶裡塞，完事就回到烤架前跳著腳急切的催促江雲楓快點出菜，前一批客人已經等很久了。
江雲楓連自己大汗淋漓的臉都沒空去擦，隻是在左右肩膀上蹭一下也不顧身體的t恤已經滴水。手裡的風筒功率開到最大把烤架內的炭火吹到發亮，極高的溫度快速的將浸透鹵湯味道的肉串烤熟。表層焦香內裡還是鮮嫩多汁，按照客人的喜好潑灑辣椒粉放到對應編號的不鏽鋼盤。
新戶緋沙子馬不停蹄的端起盤子跑向對應的桌位，送完菜還要用她腰上彆著的多個對講機聯係附近的供貨商給客人送來啤酒之類的飲品。
“為什麼？為什麼！明明這麼低端，怎麼粗糙的食物卻偏偏那麼人享用！明明沒有位置，明明煙熏火燎！！為什麼？為什麼！！！”嶽樺拳想不明白，接近及格線後他也降價，但這些人卻把自己這家高檔餐廳棄之不顧，寧可忍受油煙也要守著江雲楓的小攤。
和店鋪裡空一人的嶽樺拳抱有同樣疑問的還有用過晚飯後結伴出來散心順便看一下經營夜市的薙切繪裡奈和極星寮的幾個舍友，對江雲楓的硬實力有信心的他們預測到會很火爆，但是沒想到會這麼火爆。一刻不停炙烤食物的江雲楓臉色被熱力逼烤得有些泛白，身上的t恤也在滴著汗水他時不時往嘴裡灌功能飲料維持體力。
在街上來回奔跑的新戶緋沙子也已經是快到油儘燈枯的狀態，很多情況下也是和江雲楓一樣通過功能飲料來恢複體能，帶著疑問而來的薙切繪裡奈向烤架後的江雲楓提出自己的疑問。
江雲楓咧嘴一笑露出一口大白牙，把一塊登記平板和對講機遞給她笑道“走一圈吧，大小姐會在用餐的客人中找到答案的。”