47. 小暑夜(2 / 2)

問俗 首甲 3056 字 9個月前

在蒸煮的過程中,伍愉安開始調製山海兜的醬料。她取出一個小碗,倒入適量的醋、香油和糖,再加入一些蒜末和薑末提味。然後她用筷子攪拌均勻使調料充分融合。

當魚蝦蒸熟後伍愉安將它們取出晾涼備用。此時竹筍和蕨菜也已經冷卻下來了。她將這兩種食材與魚蝦混合在一起放入一個大碗中然後倒入剛才調好的醬料用筷子輕輕攪拌讓食材充分吸收醬料的味道。

接下來就是最關鍵的步驟了——製作山海兜的皮。伍愉安取出事先準備好的粉皮將它們一張張鋪在案板上。然後她用勺子將拌好的餡料舀起放在粉皮上輕輕壓實使餡料與粉皮緊密結合在一起。接著她將粉皮對折起來用手輕輕按壓邊緣使它們粘合在一起形成一個半圓形的兜子形狀。

伍愉安一口氣做了上百個個山海兜,然後將它們放入蒸籠中開始蒸煮。不一會兒,廚房中就傳出了誘人的香氣。

當山海兜蒸熟後伍愉安將它們取出擺放在盤子裡。此時餃子也煮好了,眾人一起將這些美味拿到院中,就著月色,有說有笑的吃了起來。

忙活完這些,伍愉安要去睡時,鳳妹卻又拉著她。眼看著鳳妹扭扭捏捏,伍愉安便明白了。乞巧節即將來臨,巫溪未嫁兒女們會在乞巧節當夜去長右山拜月亮,鳳妹也有心上人,可她不能同其他未嫁兒女們一同正大光明去拜,因此,便想著提前一日,偷偷跟著伍愉安一道去長右山。

“衡哥也去呢~”眼見伍愉安沒有答應,鳳妹使出了殺手鐧。

“哦?”

“青哥說會帶衡哥一道去。”眼見伍愉安有疑惑,鳳妹隻好說出了實話。以往,她們兩人總是提心吊膽的,現在有了衡哥和伍愉安做由頭,兩人便覺得相對安全一些。

伍愉安突然害羞了起來,嘴硬著說道:“他去他的,關我什麼事兒。”

可半個時辰之後,伍愉安還是換了一套月白衣衫,與鳳妹一道去了長右山。小暑的夜晚,雖少了白日的喧囂與炙熱,但空氣中仍彌漫著淡淡的暑氣,微風輕拂,帶來一絲絲清涼。

兩人行至長右山腳下,抬頭望去,隻見山巒起伏,如巨龍蜿蜒。夜空中的星辰點點,閃爍著微弱而堅定的光芒,為這靜謐的夜晚增添了幾分神秘。而在這夜色中,更有一抹彆樣的色彩點綴其中——那是小暑節氣裡悄然綻放的花朵。

山間的野花在月光下輕輕搖曳,散發出淡淡的香氣。其中,有一種名為“夏堇”的紫色小花,它們一簇簇地生長在草叢中,如同夜空中的繁星,點綴在綠色的海洋之中。花瓣薄如蟬翼,透著淡淡的紫光,仿佛是用最純淨

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