27. 小滿臨(2 / 2)

問俗 首甲 3094 字 10個月前

撥霞供是一道獨特的菜肴。馬氏將肉片切成薄片,放入熱湯中涮熟。她巧妙地掌握著火候和時間,確保肉片既熟透又保持鮮嫩。隨後,她將肉片撈出,配上特製的調料和蔬菜,一道色香味俱佳的撥霞供便完成了。這道菜肉質鮮嫩多汁,調料香辣可口,吃了一口,便會回味無窮。

馬氏一直收著的至寶也被拿了出來,那便是駱駝蹄。駱駝蹄的烹製需要長時間的燉煮。馬氏選用肥美的駱駝蹄,經過清洗處理後放入鍋中,加入高湯、薑片、料酒等調料慢燉。她耐心地等待著湯汁逐漸收乾,駱駝蹄的肉質變得軟爛入味。最後,她撒上蔥花和香菜點綴,駱駝蹄便上桌了。這道菜肉質鮮美且富有彈性,湯汁濃鬱香醇,是相見宴上的一道硬菜。

最後,馬氏開始製作春餅。她將麵粉和水按照一定比例混合攪拌成麵糊,然後在鍋中烙製成薄如蟬翼的麵餅。接著,她準備了各種蔬菜和肉類作為餡料,將麵餅包裹著餡料卷成筒狀。春餅口感酥脆香濃,餡料豐富多樣。

十道菜,正合了十全十美的意思。這一忙碌,便是一整個午後,直到夜色降臨,馬氏這才喊著小滿,讓她跑腿端菜。

小滿跑著來了,兩人將一桌菜肴端上院中石桌。張衡扶著田仁序走了出來,而後伍愉安也跟在了後邊。見到三人前前後後而出,小滿悄悄對著馬氏說道:“太奶奶,到底什麼好事呀?小滿都好奇了一個午後呢!”

馬氏放下了碗筷,詫異的看了一眼正走過來的三人,又看向了小滿,“你太爺爺沒說?”

“太爺爺沒說,伍姐姐和衡哥也沒說。”

“什麼?”

“他們一個午後都沒人開口說話,偏偏屋內又感覺十分緊張,累的我也隻能幫著太爺爺做活計,做木雕。”小滿的小嘴撅得都能掛葫蘆了。

說話間,三人來到了桌前。伍愉安卻福了福身子,對著馬氏恭恭敬敬的說道:“太爺爺,太奶奶,時辰不早了,我也該回去了。”

馬氏愣了,看向了田仁序,田仁序仍木著一張臉,不應話。一見這情形,張衡直接跪了下來,堅定的說道:“太爺爺,我配不上伍家。”

“你…”馬氏本想說道說道,但看著張衡那一臉的堅毅,她滿心的話都說不出口來。說寸一點,衡哥的性子不能隻用堅毅來形容,說他偏執都不為過,現下這幅情景,看來這事是不成了。

伍愉安本想出言離開,卻不料

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