29. 小滿至(1 / 2)

問俗 首甲 3102 字 10個月前

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這便是對牛彈琴。

張衡實在是煩極了,這段時日,他的一顆心本來就患得患失。田青又跟狗皮膏藥一樣,日日夜夜在他身旁問著那夜究竟發生了什麼事。現下,他因為被纏得心煩,向田青吐露了心聲,可田青這個莽漢,卻聽不懂他的真心之言。

張衡直接鑽進了房中,快手掩住房門。田青慢了一步,一時不防,腦袋磕在了門板上。若是旁人,這一撞定然要嚎出聲來,可田青卻像沒事人一樣,像拍灰塵一樣,用大掌拂了拂,繼續鍥而不舍地問道:“衡哥,你到底為啥跪下呀?”

另一廂,伍家院子。

九娘子見伍愉安近日來食欲不振,連閨門也不出,心中甚是憂慮。一芷、二福等孩子也聰慧,深知伍愉安是豁達之人,若是此時有個什麼由頭來攪合一下,說不定伍愉安便不會再將自己關在屋中。她們都知伍愉安平素喜好嘗鮮,恰逢小滿節氣將至,正是野菜鮮嫩之時,九娘子便決定帶著一芷、二福等人,前往鄉間采摘野菜,為伍愉安調理飲食。

一行人沿著蜿蜒的鄉間小路,踏著清晨的露水,向那片翠綠的野地進發。路上,鳥鳴聲聲,花香陣陣,清風拂麵,讓人心曠神怡。九娘子邊走邊向一芷、二福等人講述著有關野菜的一些傳說故事,眾孩童都聽得津津有味,不時點頭稱是。

到了野地,九娘子眼前一亮。隻見那片野地上,各種野菜長得鬱鬱蔥蔥,鮮嫩欲滴。她指著那些野菜,一一向一芷、二福等人介紹道:“這是馬齒莧,葉子肥厚,清熱解毒;這是蒲公英,嫩芽鮮美,可去火消炎;這是薺菜,清香可口,有健脾開胃之效……”一芷和二福等人聽得認真,手中的籃子也慢慢裝滿了各種鮮嫩的野菜。

采摘完畢,九娘子一行人滿載而歸。回到家中,九娘子便開始忙碌起來。她先將采摘回來的野菜一一洗淨,瀝乾水分,然後取出刀具和砧板,開始精心製作野菜菜肴。

第一道菜是涼拌馬齒莧。九娘子將馬齒莧切成細絲,加入適量的鹽、醋、糖和蒜泥,輕輕拌勻。這道菜色澤翠綠,口感爽脆,酸辣適中,十分開胃。

第二道菜是蒲公英炒雞蛋。九娘子將蒲公英嫩芽切碎,與打散的雞蛋液混合在一起,再加入少許鹽和胡椒粉調味。她熟練地翻炒著鍋中的雞蛋液,不一會兒,一盤金黃誘人的蒲公英炒雞蛋便出鍋了。這道菜鮮嫩可口,清香撲鼻,讓人食欲大增。

第三道菜是薺菜豆腐湯。九娘子將薺菜切碎,與嫩豆腐一起放入鍋中,加入清水煮沸。她再加入適量的鹽來調味,最後撒上一些蔥花提香。這道湯清香可口,豆腐滑嫩,薺菜鮮美,喝上一口仿佛將整個春日都儘攬入肚中。

第四道菜是蒸野菜團子。九娘子將洗淨的野菜切碎,與麵粉等混合在一起,揉成麵團。她將麵團分成小塊,搓成圓形,放入蒸籠中蒸熟。這道菜口感軟糯,野菜的清香與麵粉的甘甜完美融合,讓人欲罷不能。

第五道菜是野菜煎餅。九娘子將野菜切碎,與麵粉、雞蛋、水等混合在一起,調成麵糊。她在鍋中倒入適量的油,將麵糊倒入鍋中,煎至兩麵金黃。這道菜外皮酥脆,內裡鮮嫩,野菜的香氣撲鼻而來,讓人食欲大增。

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