第六道菜是野菜燉肉。九娘子將野菜與瘦肉一起放入鍋中,加入薑片、蔥段、料酒等燉煮。她用心掌握火候,讓肉與野菜的香味充分融合。這道菜肉質鮮嫩,野菜清香,湯汁濃鬱,讓人回味無窮。
六道野菜菜肴一一上桌,九娘子滿意地看著自己的傑作。一芷、二福早就招呼著伍愉安入座,要共同品嘗這些美味的野菜佳肴。
一芷、二福正在伍愉安房門口想著措辭,誰知道,房門卻突然從裡邊打開,伍愉安深吸了一口氣,整個人精神煥發的說道:“九娘子又做了什麼美食?這味道實在是香。”
一芷、二福等人見狀,直接將伍愉安拉到了廳堂。伍愉安看著桌上的菜肴,眼中閃過一絲驚喜。她嘗了一口涼拌馬齒莧,隻覺得清爽可口,酸辣適中;再嘗一口蒲公英炒雞蛋,更是覺得鮮嫩可口,清香撲鼻。她不住地點頭稱讚:“好菜!好菜!這些野菜真是鮮美可口,比那些大魚大肉還要好吃呢!”
見到伍愉安恢複如常,眾人也開心,都津津有味地吃了起來。他們對九娘子的手藝讚不絕口。九娘子看著眾人吃得高興,心中也滿是欣慰。
雖然小滿節氣這一日還未至,但九娘子還特意按照風俗,為伍愉安準備了一道特彆的野菜菜肴——野菜粽子。她選用新鮮的野菜葉包裹著糯米和各種餡料,精心製作而成。
伍家院子又恢複了往常的喧鬨與歡樂,這幾日的種種仿佛都從未發生過一樣。眾人吃撐了肚皮,而後一起躺在院中搖椅、秋千上看著星星。
“小滿小滿,江河漸滿。田莊之事,倒也差不多完了,新簽下契約的那些佃戶都是牢靠的,不過就是還剩下一些水田,鳳妹,九娘子,你們可還有什麼人物推薦?咱們留下一小塊便是,一芷、二福年歲還小,隻是學著如何耕種,並不是真的要去耕種,還是要找佃戶的好。”伍愉安像是在問話,但都是自己在盤算著。
“一芷、二福她們也要學寫字,我來教便是。每日也不用多學,慢慢來才是好。”伍愉安一一想著,說著:“嗯,其他的便沒什麼了吧?”
鳳妹笑著遞上切好的瓜果,“姑娘,有事白日再想,這會兒就看看星星,吹吹晚風,而後早早睡下吧!”
伍愉安接過瓜果,笑著點頭。不一會兒,眾人都各自散了去,各自回到了自己溫暖的床上。
翌日,馬氏早早起身,今日是祈蠶節。巫溪雖養蠶不多,但習俗總歸是要守著的。
時值小滿,巫溪村的上空彌漫著淡淡的桑香,這是蠶繭即將成熟的信號,也是婦人們忙碌